據《華盛頓郵報》10月17日報導,如今韓國的料理類電視綜藝節目中出現了新的要素:男性。
在韓國節目《Olive Show》中的一個場景中,身穿白色工作服、搭配時髦配飾的主廚Jin Kyung-soo正在廚房中,鍋中的無花果醬牛排已經進入收尾階段。這道料理完成後,他將這道料理端到了坐在廚房前面桌子邊上的7個「有吸引力的男人」面前。
該節目的主持人、韓國知名喜劇演員曹世鎬和其他幾名嘉賓迫不及待地品嘗了這道料理後,曹世鎬說道,「這個味道我永遠吃不厭。這道料理讓我激動,這食物點燃了我。」說罷,其他幾名嘉賓笑了起來。
《華盛頓郵報》表示,這是韓國時下最流行的事物:「正在做飯的性感男人。」
韓國傳統背景下,「料理放送」是新奇現象
報導稱,韓國人熱衷於食物。他們每天打招呼的時候都在問,「你吃飯了嗎?」韓國人甚至喜歡圍坐在一起,桌上擺滿碗碟,不分你我地在一個碟子中夾菜、同喝一碗湯。而近年來,食物甚至成為了社會事件,韓國人熱衷於在鏡頭前直播他們吃東西的樣子。這種現象稱為「mokbang」,也就是「吃貨放送」。在某種程度上,這可以讓獨自在家吃飯的人們與大家一起分享。
而現在,「cookbang」(「料理放送」)風靡一時,但並非任何料理節目都是大熱,而是那些有男嘉賓在廚房裡幹活的節目才受歡迎。
《華盛頓郵報》認為,這在韓國這樣一個性別角色區分仍根深蒂固的社會中,是一個新奇的現象。
在韓國,奶奶會把男人轟出廚房,在韓國話中有一個詞語,大意是男人在灶臺前會失去他們的男子氣概。但是現在,韓國料理類綜藝節目扎堆出現,都是圍繞著帥氣的男主持做著那些好吃「卻可複製」的美食的主題。
《拜託了冰箱》節目截圖。
報導列舉了幾檔類似節目,例如由一位知名的韓國餐館老闆白鍾元主持的《白老師家常菜》、主持人即興發揮的《今天吃什麼?》以及將明星家裡的冰箱整臺搬到節目中的《拜託了冰箱》等等。此外,在料理類綜藝中,還有例如《一日三餐》等這樣傳統的綜藝,節目內容涉及男嘉賓露營以及生火做飯。
而在《Olive Show》中,會有多名廚師用家庭料理常用的食材,想出5個簡單的菜譜。這一節目近期的主持人成詩京也主持著《今天吃什麼?》。
「我真的喜歡做飯,然後學習怎麼做飯,而且我也很喜歡吃美食。」成詩京表示,「我覺得在韓國,一些情況正在改變。我父親這一代(的男性)不會做飯,但是我們這一代會。」
「對許多觀眾來說,這是逃避現實」
當然,女性喜歡看有型的男性切菜、煎炒食物,喜歡聽他們的建議:冰箱裡拿出來的肉應該放一會再煎,又或是警告她們不要使用太多初榨橄欖油。但是,文章指出「對許多觀眾來說,這是逃避現實」。
「生活中,我周圍沒有男性擅長料理,所以在電視上看看男性主廚挺好的。」37歲的鄭女士說道,「我認為會做飯的男人很有吸引力。」和大多數韓國男人一樣,鄭女士的丈夫在他們還在談戀愛的時候會給她做紫菜包飯,但是結婚後就不會做了。
《Olive Show》節目錄製現場。《華盛頓郵報》圖。
不過,《Olive Show》的製片人申向浩(Shin Sang-ho,音譯)樂觀地認為,韓國社會正在慢慢改變。
「女性觀眾在看到這些年輕時尚的主持在做飯的時候會覺得很相似,而他們的另一半看到她們對這些感興趣後,會在家裡嘗試用這樣的方式讓她們開心。」節目錄製結束後,申向浩對《華盛頓郵報》說道,「所以這個節目作為一個幻想開始,但已經變得更受歡迎也更真實了。」
現年33歲的某公司市場經理秉先生正是新婚燕爾,他表示他想成為正在改變的這一部分。「我喜歡和我的妻子一起去超市買食品雜貨,喜歡和她一起做飯。」
此外,他還補充道,現在的女性喜歡這樣的男人。「女性認為,那些飯做得好的男性十分善良和體貼,我看到過很多長的像舒安琪的男性廚師越來越能掙錢,並且出現在電視上也經常拍廣告,所以我想為了我的妻子而把飯做好。」
韓國社會評論家具世雄(Koo Se-woong,音譯)表示,這些節目之所以變得如此受歡迎的另一個原因是,這些節目滿足了韓國人的「窺視欲」。他表示,韓國人「有很強烈的欲望想要窺視別人的生活和行為」。
廚師們每天和日常食材打交道並且有一定的吸引力,尤其是在經濟疲軟的當下。具世雄表示,「這將為家庭生活創造一部分幻想,你可以把自己幻想進這樣的生活或是理想家庭中去。」