「臺灣老字號」的滷蛋保質期內就壞了

2020-12-21 現代快報多媒體數字報刊平臺

  加盟一家臺式快餐連鎖沒多少天,來自安徽蕪湖的尹柱虎就後悔了,他找到南京康福餐飲管理公司,要求退還當初繳納的高額加盟費。據了解,尹柱虎反映康福公司服務不到位,尤其是總部供貨的滷蛋大部分還在保質期內就變質了。對此康福公司方面表示正在積極處理。

  現代快報記者在調查中還發現,康福餐飲在宣傳資料中稱自己總公司在臺灣,但採訪中,公司方面表示其實自己就是南京的本土公司,做的是「臺灣便當」,並認為沒有誤導加盟商。現代快報記者 孫玉春

  加盟商 滷蛋在保質期內壞了,想退出

  昨天上午,現代快報記者在南京南站長途客運站見到了尹柱虎。他是專門從安徽跑過來討說法的。

  尹柱虎是今年8月21日加盟康福餐飲的。他稱,此前在網上看到了加盟廣告,而且網友評價都很好,就用去非洲打工掙來的10萬元積蓄,加上5萬元借款,開了加盟店。

  康福餐飲加盟費是59800元,做的是臺灣便當。為了節省成本,尹柱虎負責加工快餐,他的妻子加工奶茶。他本人接受了公司的培訓,基本掌握了一些快餐做法。

  按照協議,公司負責提供相關原料,第一批貨尹柱虎花了兩萬多元。昨天他將一些原料帶了過來,其中滷蛋問題明顯,在沒有開封的情況下,很多已經變質,有的滷蛋已經變成石灰一樣的顏色了。記者看到,滷蛋包裝上印著「南京康福貿易有限公司委託生產」,廠家是東臺市萬年新食品廠,保質期為6個月,生產時間是今年8月30日。

  尹柱虎稱,10月初,自己的店開張剛三天,就有顧客投訴稱,吃到的滷蛋是壞的。隨後一段時間,又有不少滷蛋壞了。「我那邊是新區,固定客源居多,很多人聽說後都不來了。現在店裡生意很差」。

  此外,從總部購買的奶茶機連壞了三次。他跟總部反映,總部要求他直接跟奶茶機廠家聯繫,更換配件。對於康福餐飲這樣的服務,尹柱虎感到不滿意。

  康福公司 已在處理,原料可折價回收

  據悉,10月12日,南京康福餐飲管理公司給尹柱虎發函,要求其不得繼續在網上發布不利於公司的「詆毀」言論。公司同時承認,倉庫經理林某因為此事已被開除。

  昨天中午,現代快報記者和執法部門人員,來到位於南京南站明發商業廣場的南京康福餐飲管理公司,發現幾扇大門從裡面被反鎖,所有窗戶全部拉上窗簾。不過半扇門可以推開,進去之後發現裡面有十來名工作人員。

  該公司一位相關負責人稱,尹柱虎反映滷蛋變質等問題後,他們一直在積極處理,原來已經同意更換優質原料,但是對方提出退還全部加盟費。「根據協議,加盟費是不退的。我們此前同意退一萬五,原料折價回收。但是尹柱虎不滿意。」康福公司相關人士稱,考慮尹柱虎的困難,會繼續與他商談。但他們認為,加盟商的業績與個人經營息息相關,對於其堅持退出表示無奈。

  南京市雨花臺區市場監督管理局雨花分局一位張姓負責人表示,他們此前接到了尹柱虎的投訴,這屬於加盟糾紛,他們將繼續協調處理。至於變質食品,由於康福公司地點並非源頭和終端,需要移交相關單位調查。

  質疑

  宣稱「源自臺灣」

  卻與臺灣公司無關

  尹柱虎還提到,當初商談加盟時,對方告訴他公司成立於1983年,歷史悠久。現代快報記者在康福集團的網站上也看到,其介紹中聲稱,1983年,康福中國臺灣總公司成立,1997年進入大陸市場。

  但採訪中,記者要求看南京康福方面所持有臺灣總部的授權時,對方表示,這是一種「宣傳」,「臺灣有沒有康福品牌其實不重要,我們是在大陸註冊的,是合法經營。」

  鐵路主題餐飲是康福的主要加盟形式,商標上有「源自臺灣,康福號」和列車圖案。公司方面稱,鐵路便當的形式源自臺灣,另外他們聘請了多位來自臺灣的美食顧問。但對方同時表示,公司與臺灣任何企業並沒有什麼關聯。

  在加盟商的合同上,現代快報記者沒有發現任何關於「來自臺灣」的字眼,那麼康福公司宣傳「源自臺灣」是否涉嫌虛假誇大呢?對此,市場監管部門表示,需要做進一步調查。

相關焦點

  • 「臺灣老字號」的滷蛋保質期內就壞了
    據了解,尹柱虎反映康福公司服務不到位,尤其是總部供貨的滷蛋大部分還在保質期內就變質了。對此康福公司方面表示正在積極處理。  現代快報記者在調查中還發現,康福餐飲在宣傳資料中稱自己總公司在臺灣,但採訪中,公司方面表示其實自己就是南京的本土公司,做的是「臺灣便當」,並認為沒有誤導加盟商。
  • 克莉絲汀蛋糕保質期內發黴 壞了生日氣氛
    品牌觀察網訊:生日蛋糕保質期內發黴  買個蛋糕給父親祝壽,怎料打開包裝盒,蛋糕竟已發黴!這叫人好不尷尬。昨晚,讀者杜先生致電本報,電話那頭,他十分氣憤:「一隻克莉絲汀黴蛋糕壞了生日氣氛!」   前天上午,杜先生在克莉絲汀餘慶店買了一隻生日蛋糕,價格168元。回家後,他立即將蛋糕放進冰箱。
  • 臺灣有哪些老字號 臺灣老字號
    臺灣是我國不可分割的一部分,有著非常悠久的歷史,今天小編就來說一說臺灣有哪些老字號美食吧!1、金春發牛肉  金春發牛肉是臺灣的老字號餐館,創建於1897年,是一家全牛料理店。牛舌、牛腰、牛肚······只要牛身上你能想到的,金春發牛肉應有盡有。
  • 到崑山感受"舌尖上的臺灣" 200家老字號比特色
    原標題:到崑山感受"舌尖上的臺灣" 200家老字號比特色   這邊是臺灣「施美玉名香本鋪」、百年餅業「郭元益」、擔仔麵「臺南度小月」,那邊是蘇州雷允上、崑山奧灶面、天津「狗不理」……昨天,2014崑山國際老字號精品展在崑山花橋國際博覽中心開展,200多家老字號同臺「打擂」。
  • 盼盼法式小麵包保質期內發黴
    姑蘇晚報訊(記者 王小兵)昨天,吳江區同裡居民邱先生向本報新聞熱線18806200588反映,他從大潤發(吳江店)買的一袋15枚裝的盼盼法式小麵包在保質期內居然發黴了。而盼盼上海經銷商只讓他把發黴的麵包寄到廠方,答應以一賠十。對於這樣的處理結果,邱先生認為廠方的違法成本太低了,不能接受。
  • ...老字號 功德 青團 配料 實況 電商 保質期 沈大成 食品-上海...
    隨著清明節臨近,各色青團大量上市,除了實體店,在淘寶等網購平臺上,不少老字號品牌的青團同樣銷售火爆,但功德林、杏花樓等多家老字號品牌向記者證實,並未授權電商銷售青團,網上李鬼銷售的產品質量難有保證。
  • 張馨予光頭造型曝光,圈內女星「滷蛋」造型哪家強?
    近日,張馨予在錄製《火星情報局》時,大膽挑戰光頭造型,自己調侃自己是一顆滷蛋,儘管沒有真的把頭髮剃掉,但這樣的造型也算是突破自己了,露出來的頭型光滑圓潤,好看的人連後腦勺都這麼好看。其實不止是張馨予,許多明星都曾嘗試過「滷蛋」造型,殷桃在《武媚娘傳奇》中,也曾挑戰過一樣的滷蛋造型,根據歷史,當時作為唐太宗李世民的才人的武則天被發配到尼姑守孝,古時女子最重視的頭髮也全部被剃,所以幾乎是以武則天為歷史創作背景的電視劇,基本都有這一劇情,範冰冰也有這樣的造型。
  • 保質期內蛋糕竟是餿的喬家柵糕點店遭投訴
    買到保質期內的變質蛋糕昨日上午,市民李小姐給本報打來投訴電話稱,她早上剛在建設路68號的喬家柵糕點店內買了一個紙杯蛋糕,打開包裝袋時卻發現蛋糕已經餿了。據李小姐介紹,這種情況已經是第三次發生了。李小姐稱,她就在這家糕點店附近上班,一般只要沒吃早飯,她都會到店裡買紙杯蛋糕或者其他麵包當早餐。
  • 臺灣鐵路盒飯美味且便宜
    ■相關閱讀   近日,有大陸旅客反映,在動車上購買了盒飯,發現它的保質期竟然有6個月,「保質期半年的快餐,裡面有熟米、滷蛋和配菜,真的可以放半年不壞嗎」?隨後,有媒體記者購買這類盒飯試吃,並向專業檢驗機構送檢了兩份已生產多日,保質期分別為90天和6個月的動車盒飯樣品。
  • 11種食物沒有保質期因為它們永遠不壞
    這是王家衛導演的《重慶森林》中的一句話,然而實際上這個世界上有些東西是真的不會過期,是不需要保質期的。蜂蜜一旦受潮就容易發黴,但不是所有的大米品種都能不壞,糙米由於含油量高,是可能會變質的,所以家庭中的大米,你只需要將其放在密封的罐子當中,並且放入冰箱的保險層,就能夠保持很久也不會壞。白醋
  • 盼盼法式小麵包保質期內發黴 經銷商:不可避免
    發黴的盼盼法式軟麵包  本報訊(記者 王小兵)昨天,吳江區同裡居民邱先生向本報新聞熱線18806200588反映,他從大潤發(吳江店)買的一袋15枚裝的盼盼法式小麵包在保質期內居然發黴了而查看包裝,發現麵包的生產日期是2013年5月11日,保質期為6個月。「根據包裝袋上的生產日期,麵包還在保質期內就壞了。」邱先生表示,盼盼食品是一個大品牌,在保質期內面包居然就發黴了,太不應該了。他希望大賣場和廠方給個合理說法。為此,他打了大潤發(吳江店)售後服務電話和廠方4000585985售後服務電話。大潤發(吳江店)售後服務電話一直未打通。
  • 臺灣現雞蛋荒 旅客抱怨:便當中滷蛋縮水成"鵪鶉蛋"
    (原標題:臺灣雞蛋荒 旅客抱怨滷蛋縮水成「鵪鶉蛋」)
  • 臺灣老字號的極至美味與懷念的老零食...
    保質期:全部都是手工製作,保質期60天,最佳品嘗期15天。按下方圖片二維碼▼立即搶購▼最臺灣味的小零食來啦~ 淡水登峰魚酥、蝦酥,一口一口,香酥脆,停不下來~最適合當下午茶小零食,跟同事/朋友/家人一起分享,也適合出門搭車的時候當作小零食喔
  • 華裕公司醬滷雞保質期內變腐臭
    前天上午,家住海澱區首體南路四道口的依先生發現,朋友春節送來的「皇宮食品」禮盒內有腐臭的醬滷雞,但該禮盒未超出食品保質期範圍。北京市質量監督局的工作人員稱,將會儘快調查此事。   依先生稱,前天家人打開禮盒,打算將裡面的醬滷雞拿出來送上餐桌。
  • 三元原味酸奶被曝保質期內變質
    他說:「酸奶距離保質期還有9天時間,就出現變質的問題,太不可思議了。」  3月4日,何先生通過「3·15維權直通車」向記者反映,他在大商千盛生活廣場焦作摩登街店(以下簡稱大商超市)購買了10袋三元原味酸奶,回家發現酸奶有質量問題,他立即返回大商超市反映情況,但生產廠家處理問題的態度和方法讓他很不滿意。
  • 臺灣一家老字號修改保質期 過期產品賣飯店(圖)
    圖自聯合報  中新網5月22日電 據臺灣《聯合報》報導,臺灣臺南老字號商家「銘哲行」涉嫌修改食材有效期,將過期食材賣給臺灣南部各大飯店、餐廳、學校、KTV,有學生吃了過期奶酪拉肚子,當地相關部門21日查扣大批已逾期一年的食材。  查扣產品包括酸奶油、玉米片、韓式泡菜、香腸、火腿及發黴的幹香菇、麵皮等。
  • 維記牛奶保質期內變質 氣味難聞沉澱物多
    還在保質期內的牛奶已變質。  記者 劉宇瀚 攝   P14811971  元初食品瑞景店相關負責人表示:辦理退換貨並賠禮道歉  晨報訊(記者 劉宇瀚 見習記者 吳雪瑩)保質期內的牛奶,喝起來居然是臭的,這讓讀者葉女士鬱悶不已。
  • 鮮燉燕窩會壞嗎?鮮燉燕窩的保質期有多久
    不過有很多人將即食燕窩和鮮燉燕窩混為一談,認為鮮燉燕窩的保質期很長,可以一次買很多,這是錯誤的認知,如果你買的燉好的燕窩保質期很長,一、兩年甚至幾個月的一定是即食燕窩,鮮燉燕窩的保質期在保存條件最佳的狀態也不會超過20天。所以鮮燉燕窩不僅會壞,保質期也是售賣的燕窩品種裡最短的。
  • 保質期內蛋糕竟是餿的喬家柵糕點店遭投訴
    買到保質期內的變質蛋糕昨日上午,市民李小姐給本報打來投訴電話稱,她早上剛在建設路68號的喬家柵糕點店內買了一個紙杯蛋糕,打開包裝袋時卻發現蛋糕已經餿了。據李小姐介紹,這種情況已經是第三次發生了。李小姐稱,她就在這家糕點店附近上班,一般只要沒吃早飯,她都會到店裡買紙杯蛋糕或者其他麵包當早餐。
  • 紅酒的保質期都是十年嗎?過了保質期還能喝嗎?
    就像中國的白酒,只有生產日期,沒有保質期一說。但白酒和紅酒不一樣,白酒是烈酒,平時保存的條件和紅酒完全不一樣,紅酒屬於發酵酒、果酒,存儲條件不當,說壞就壞了。那為什麼國外紅酒沒有保質期的標註呢?主要原因是很多紅酒產國的歷史久遠,紅酒文化深厚,很多人從小就耳濡目染,已經習以為常,知道什麼樣的紅酒能放多久,並且也能判斷能不能喝(這也是形成品酒流程的一個原因)。