一年四季水果不斷,廣西水果有哪些?你吃過嗎?

2020-12-13 朝暮看世界

炎炎夏日,還有什麼比吃水果更爽的事?那就是吃冰凍水果,尤其是冰鎮西瓜!一到夏天,各類水果就紛紛湧現,西瓜、楊梅、荔枝、芒果、龍眼、獼猴桃、葡萄、火龍果……只要吃上了根本停不下來。說到水果就一定要說到廣西,「水果王國」可不是白說的,不只是夏天,廣西一年四季的水果都是不斷貨的。

沙田柚

北回歸線是大自然賜予廣西的禮物。廣西很多地方梧州、平南、桂平、上林、平果、德保……都有北回歸線穿過,因此氣味比較高,最冷月的氣溫也大多在10℃左右,年降水量也多,氣候溼潤,為植被、水果的生長提供了很好的生存條件,也使得這一帶的地方成為了廣西熱帶、亞熱帶水果的盛產地。

每到夏天,廣西就宛如一場水果的狂歡大趴體。氣候條件的優勢,使得廣西的水果種類多、品質好,芒果、荔枝、龍眼、甘蔗、馬蹄等都是廣西的特色水果。百色芒果、靈山荔枝、容縣沙田柚、平南的龍眼、樂業的紅心獼猴桃、恭城的月柿……這些美味的水果帶來的口感的享受,吸引了眾多外來者也成為了稱讚廣西的理由。

甘蔗,生長在溼熱的環境,廣西的條件就很有利於甘蔗的生長,而種甘蔗在廣西被視為「甜蜜的事業」,廣西的蔗糖產量佔全國總量60%以上。南方的正月是甘蔗的最佳種植時間,從春到冬,經歷了二十四節氣中的16個。烈烈夏日時,可以清甜解暑,寒風料峭是可以煮一鍋甘蔗馬蹄,溫暖人心,又是不一樣的感覺。汁水豐沛、甘美清甜的甘蔗適宜於一年之中所有的時節與心情。

都說荔枝味美,但是芒果的香甜也毫不遜色,就像甜蜜的心事可以俘獲一個人的心。廣西百色芒果也是很有名的。在百色,芒果的花事從上一年的冬天開始,芒果開的花很多,米粒般大小的花布滿枝頭,花期也較長,從上一年的11月開始,一直持續到次年的4月份。金煌芒是芒果中的巨無霸,可以幾個人分食,汁水多、甜味足,分量足,可以用來做果汁或甜品,但是香味不太濃鬱。

樂業的紅心獼猴桃果味香甜濃鬱,果心也比較小,它3月份就開花,收穫季節也比其他地方提前了一個月。紅心獼猴桃,果肉碧綠,中間的果心是紅色的。獼猴桃一定要完全成熟之後再吃,這樣味道更好。

夏日來臨,你是否有特別喜歡的水果呢?它產自哪裡呢?你去過嗎?歡迎大家在下方留言分享。

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