鄭州一素食店火爆被傳關門 店方回應:培訓整頓

2020-12-14 大豫網

本報訊 10月1日，鄭州市首家免費素食自助餐廳正式開業。僅僅10天左右，這家素食店在鄭州「火了」，每天規定的營業時間一到，就有百餘名市民排起長隊，等待享用免費的午餐（本報10月10日A06版曾報導）。可是10月11日，記者在素食店門前卻並未發現與往常一樣的人流隊伍，店門也早已關閉，通過門口的告示牌得知，他們要培訓整頓了。 鄭報融媒記者 謝源茹 文/圖

10月11日，百餘名市民排起10多米的長隊，等待享用免費的午餐。最終由於排隊人數超過接待能力，餐廳不得不提前閉門謝客。「我們也是聽鄰居說的，知道有這樣一家店，就說來嘗嘗，沒想到來了卻關門了。」前來就餐的陳先生專程和妻子一起來嘗鮮，沒想到卻撲了空。

據了解，這家名為「菩提園」的自助餐廳於10月1日正式開業，每天上午11點半至下午1點半免費提供30多個菜品和水果，任何人可到此享用免費午餐，他們在店內會宣傳佛教精神。

據負責人趙庚申先生介紹，該餐廳由菩提園發起，還有社會其他愛心人士的捐助。餐廳所提供的菜品均為素食，要求就餐者自覺排隊，按需取食，必須做到不浪費一粒糧食。

早在11日，便有消息爆出「素食店關門」的消息，不少市民也紛紛前來確認，12日中午12點左右，鄭報融媒記者也來到該素食店門口，發現素食店的確沒有營業，但是並非網絡上所說關門不幹了，而是要進行為期兩天的業務培訓。

該店工作人員則在門口為前來詢問的市民解答疑問：「由於之前人太多，超出預料了，所以發現我們管理有很多不完善，為了給大家提供更好的服務而進行這次培訓，之後會以更好的面貌呈現給大家。」

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