——記寧波華僑豪生大酒店董事長任益鑫 - 奉化日報-數字報刊平臺

2020-12-13 寧波晚報

    􀴁記者 斯玲婭

    通訊員 蔡軍義

    11月27日,奉化區新生代企業家聯誼會第一次會員大會在寧波華僑豪生大酒店舉行,出生於1986年的任益鑫當選為秘書長。已過而立之年的任益鑫,正是奉化這家新開業酒店的董事長。

    任益鑫是奉化人,也許是從小受父輩的影響,他對酒店行業一直有著濃厚的興趣。2007年6月,他從上海同濟大學工商管理專業畢業後,沒有選擇直接管理溪口大酒店,而是選擇更具挑戰性的溪口大酒店寧波江東分店。

    溪口大酒店江東分店定位為高端餐飲。「剛開始酒店有盈利。但是後來受大環境的影響,出現了虧損。」任益鑫表示,為了扭虧,他嘗試對酒店進行轉型,下調消費價格,更換酒店內部硬體環境、軟體設施,不久,酒店的客流量果然增加明顯。但是他很快發現,雖然客流量增加了,但由於平均客單價的降低,儘管酒店工作人員比以前忙碌了很多,但酒店的產值提升並不如預期。若再進行調整,成本付出將更大。2012年,任益鑫「忍痛」關閉了江東分店。

    雖然初次試水「鎩羽而歸」,但任益鑫並沒有因此沮喪,而是將學到的經驗運用到了新接手的溪口大酒店。在管理過程中,他確認酒店的定位,不斷努力求新求變,改善酒店的環境、服務等方面,提升整體品質。近年來,溪口大酒店先後獲得「四花級旅遊酒店」「旅遊推薦酒店」「消費者信得過單位」「全國百佳美食特惠名店」等榮譽,口碑良好。

    「對我們來說,前輩的成功路徑難以複製,因為我們身處與老一輩企業家截然不同的時代背景。新的時代、新的背景,往往能造就新生代企業家更多的『可能性』。」任益鑫說,選擇與豪生品牌合作,就是他對自己酒店夢的再次選擇,希望有一天能把自己的酒店打造為奉化的一張靚麗名片。

    從今年4月進場裝修,到9月底酒店試營業,任益鑫和團隊日日夜夜撲在現場。著眼於未來的需求,他對酒店的布局進行了不小調整。「打破地域內現有的傳統酒店風,我們設計了全新的1000平方米樓頂無邊泳池,新增了3個大廳、6個會議室。」目前,華僑豪生大酒店有員工500餘人。上個月,酒店接待了參加雪竇山全球智庫論壇的各類專家,並受到了一致好評。

    一個對事業有夢想的人,不會滿足於做一名跟隨者,更要敢於做行業的引領者。工業風、智能設施,定位中高端、純民宿、網紅店,從奉化開到全國……下一家全新自創品牌的酒店雛形目前已在任益鑫心中完成構想,並計劃於2年內落地實施。

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