內蒙古烏蘭察布這四種特產，一種曾進人皇宮的御膳房，你知道哪種

2020-09-14 全國美食品鑑

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烏蘭察布，內蒙古自治區轄市，地處中國正北方，內蒙古自治區中部。烏蘭察布有「草原雲谷」、「中國草原避暑之都」等美稱。全市總面積54500平方千米，人口209.02萬人。著名景點有輝騰錫勒草原、蘇木山森林公園等。城市介紹到這裡了，今天給大家分享這幾種當地特產，看有你喜歡的沒有！

一：商都西芹

商都西芹是內蒙古自治區烏蘭察布市商都縣的特產。商都縣小海子鎮是遠近聞名的西芹種植大鎮，當地農民因種植西芹而富甲一方。今年，該鎮繼續抓好這一富民產業，鼓勵農民擴大種植規模，使全鎮的西芹種植面積突破1.8萬畝。農民栽種西芹秧苗的忙碌景象隨處可見，連空氣中都散發著淡淡的芹香。

二：豐鎮月餅

豐鎮月餅之所以廣受青睞，是因為它有著人們早已習慣了的「老味道」——沒有華麗的外包裝，卻有著實打實的「內涵」，是名副其實的「平民月餅」。豐鎮月餅是選用當地的優質深井礦泉水，無汙染的特級小麥粉，純葫油和一級的白糖、冰糖、蜂蜜等原料，現磨現用，不加任何添加劑，採用具有二百多年歷史的傳統工藝烘焙而成。出品的月餅色澤鮮潤、香酥可口。

三：烏蘭察布馬鈴薯

烏蘭察布馬鈴薯，內蒙古自治區烏蘭察布市特產，烏蘭察布市晝夜溫差大，降雨集中在馬鈴薯生長季節，雨熱同季，土壤為沙性土，為馬鈴薯生長發育提供了得天獨厚的優越條件。烏蘭察布市馬鈴薯種植規模大、產量高，質量優，澱粉含量高，口感較好，品質極佳。

四：戈壁羊

據說，當年康熙皇帝微服私訪到杜爾伯特草原一帶，他身著僧服，騎著胸寬體壯的蒙古馬，走進一望無際戈壁灘。深秋的草原涼爽無比。康熙和侍從奔波了一天，人困馬乏，想歇腳的時候，一股清香的肉味從西面撲鼻而來。康熙帝迎著肉香走了過去，不遠處的秋營地幾座蒙古包展現在眼前。好客的女主人將康熙帝迎進氈房，讓坐在上位。當品嘗到醇香的奶酒、鮮嫩的戈壁羊肉時，他覺得渾身舒暢，精神倍增。吃慣山珍海味的皇帝，今天可是大飽口福，雖然沒說什麼，但心裡卻高興的不得了。返京後，立即給理藩院下了一道聖旨，每年務必為皇宮御膳房提供戈壁羊3000隻，回鍋奶酒3000罐，分別按季趕送到京城，以保證康熙的專用。

好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網絡。

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