這種海鮮剝5斤才有1斤肉，比螃蟹還好吃，只有潮汕人才懂的美味。俗話說，一方水土養一方人。這生活在不同的地方就有著不同的生活習慣和飲食習慣，生活在海邊的朋友自然是少不了海鮮的滋潤。對於喜歡吃海鮮的朋友來說，想必都恨不得每天都在海邊上生活，這樣就可以吃到好多種美味的海鮮了。不過，不是每個地方的海鮮種類都是一樣的，就像小優今天要說的這種海鮮。
這種海鮮是只有潮汕人才懂得的美味，而且只有在潮汕地區的沿海城市才有的。這種海鮮殼不大，而且剝5斤才有一斤肉可以吃。它在潮汕地區是被人們叫做「薄殼」想必大家多多少少都是有聽說過的。這種海鮮在海裡撈起來的時候，它就是像圖中這樣子的。漁民打撈起來後，就要把這種貝殼一樣的海鮮一個個的摘下來。
漁民把這種海鮮一個個摘下來後才拿到市場上去賣，這種海鮮在潮汕地區是非常常見的。尤其是七八月份的時候，這種海鮮就正是當季的時間，所以市面上非常多見。而且潮汕人也非常喜歡吃，一般都是炒著吃，炒的時候再在裡面加點金不換，辣椒，蒜頭，炒出來的美味小優現在都能想到呢，想到都肚子餓了呢？
薄殼炒出來後就是圖中這種美食了，下飯或是下酒吃都是非常美味的。不過，這種海鮮的肉非常少，一般剝5斤才有一斤肉。所以在潮汕地區的市場上就有一種食物是薄殼肉，這種食物是小販挑好的肉，還有經過醃製。這種薄殼肉用來搭配白粥吃是非常爽口，過癮的，只是它的價格可不便宜呢。
這種海鮮可是比螃蟹還要好吃呢，小優也喜歡吃薄殼。想必大多數外地朋友都是沒有吃過這種海鮮的，因為它只有潮汕人才懂得的美味，不知道你們有沒有吃過這種海鮮呢？