肉醬蘑菇菠菜面，做法簡單，味道卻非常的好
面吃了之後能讓我們有勁，當然面的味道也是很不錯的。不同的滷或者是不同的做法，面的味道感覺也是會差很多的。肉醬蘑菇菠菜面這算是一種比較好吃的面，看上去好像是跟炸醬麵差不多，但是味道還是有比較大的區別。肉醬蘑菇菠菜面裡面是加入了菠菜這種蔬菜，所以吃起來的感覺會更加的爽口一些，不想吃炸醬麵那麼的油膩。另外肉醬蘑菇菠菜面的外觀看上去會更加的有食慾，綠油油的面會讓人看起來就想吃。肉醬蘑菇菠菜面的製作也是非常簡單的，不需要太費功夫。
肉醬蘑菇菠菜面的主要營養就是麵粉和肉醬，麵粉能夠給身體提供碳水化合物等營養物質，這些物質不僅是保證我們的身體健康，更重要的是能讓我們的身體充滿力量。對於一些乾重體力活的人來說碳水化合物的攝入是非常關鍵的。身體內如果是長期，大量的缺乏碳水化合物，那麼對於身體健康的危害是非常大的。甚至是會對生命安全造成很直接的危害。肉醬含有更多的脂肪、蛋白質等營養物質，也是身體健康所必需的，所以肉醬蘑菇菠菜面的營養價值還是比較高的。下面我們來給大家詳細介紹下肉醬蘑菇菠菜面的具體做法。
配料：口蘑五個，豬肉餡200克，麵粉適量，菠菜適量，老抽適量，醬油適量，白糖適量，蠔油適量，料酒適量，生抽適量，豆瓣醬適量，澱粉適量，姜蒜適量。
步驟一：先把所有的食材都準備好，要把食材都給徹底地清洗乾淨。
步驟二：菠菜清洗的時候要浸泡一會，然後徹底清洗乾淨，把菠菜用打汁機給攪拌成菠菜水。
步驟三：用菠菜水加到麵粉中，然後和面製作成麵條。
步驟四：起鍋燒水，把麵條放到鍋中煮，煮好之後撈出晾乾，要讓麵條攤開晾，否則麵條是會容易粘到一起的。
步驟五：起鍋燒油，油熱之後下姜和切好的口蘑進行翻炒。炒好之後撈出。
步驟六：重新燒油，然後放薑末和肉末進行翻炒，肉末變色之後放醬油、白糖、蠔油、老抽進行翻炒。
步驟七：加口蘑和澱粉翻炒到黏稠就可以出鍋了，淋到麵條上就能吃了。
滷的製作還算是比較簡單的，只需要掌握好火候，不要炒老了就可以，調味料要放全。
圖片編輯：奇緣0207
文字編輯：李一