隨著氣溫回升，各地江河裡的魚群也是活躍起來，不少釣魚愛好者最近也是重新回到河邊。
江西贛州一位釣友，在水庫裡釣魚時就收穫滿滿，釣起十幾條數斤的大魚。
不過，這些大魚的外形看起來頗有些奇異，竟有幾分像是體型放大了幾十倍的「餐條魚」.
這些鱗片細密的「圓口魚」大都在一公斤以上，個頭不小，但外形奇特，明顯不是水庫裡常見的鯉魚、草魚等。
——反而從其魚身形狀看，似乎有幾分像是江河裡隨處可見的「餐條魚、白條魚」
不過，這些「巨型餐條魚」的魚嘴形狀較為奇特，不僅開口向下（上唇包住下唇），並且魚口呈現少見的「圓孔狀」
這位江西釣友從水庫裡釣起來的這些魚屬於什麼品種？
事實上，這些外表像是「餐條魚」的大魚，學名叫圓吻鯝，俗稱青尾、青鯝、青魚等，屬於鯉亞目下的鯝屬魚，跟江河上層常見的「餐條魚」完全是兩個種屬的魚種。
（體型看起來像餐條魚，但其實完全是兩種魚）
青尾（圓吻鯝）是中上層的魚種，植食性魚種，在食物缺乏時也會吞食一些昆蟲、小型魚蝦水族等，因此用蚯蚓、河蝦等餌料，也是能釣起圓吻鯝的。
——鯝屬魚主要分布在長江流域和珠江流域，這個種屬還有黃尾鯝、紅尾鯝等數個品種，體型同圓吻鯝較為相似。
並且青尾魚喜歡「聚群」覓食和嬉戲，這位釣魚人顯然是碰到了水庫裡的青尾魚群.
青尾魚雖然不屬於特別珍稀的魚種，不過這麼大的青尾還是比較少見——青尾一般一年生即可成熟，常見體型在二百克到三百克左右。
像這處江西水庫裡的青尾魚，應該是生長了許多年，才會有這種體型。
並且，鯝屬魚大都以「力氣大」著稱，同等體型的「鯝魚」，力氣可能是鯉魚、草魚等兩到三倍，這位江西的釣魚人在水庫裡碰到這麼多「大青尾」，相信也是過足了手癮.
不過，青尾魚雖然因為力氣大深受釣魚愛好者歡迎，但論其食用價值，卻似乎「口碑」不大行，其細刺極多，且肉質綿柔口感散淡，甚至有人稱其是「最難吃」的淡水魚.
在長江君看來，青尾魚因為「喜靜少動」的原因，其魚肉組織相對綿散，確實不適合常見的油煎、紅燒、清蒸等「常規」魚鮮烹飪方式。
不過，青尾魚本身肉質還算鮮美，曬乾做成臘月、燻魚，其實還是非常不錯的，就看怎麼烹飪了。
網友們，你們當地有這種體型較為獨特的「青尾魚」嗎？