億田發布集成水槽洗碗機 洗碗除菌烘乾

2017-02-28 14:13 |浙江新聞客戶端 通訊員 胡吉

「廚具之都」再掀廚房革命。2月27日，在億田電器2016年全國優秀客戶大會暨2017新品發布會上，首份集成灶行業白皮書面世。在1000多名受邀優秀客戶代表、嘉賓的歡呼聲中，億田電器多款新產品集體亮相，其中兩款獨立設計研發的集成水槽洗碗機更是備受關注。融入「無害健康廚房」理念的集成水槽洗碗機，徹底顛覆了此前「油膩膩」的傳統洗碗方式，讓洗碗、除菌、烘乾等工序一氣呵成，展示了嵊州廚具的最新「智造」成果。

客戶和嘉賓「圍觀」新產品 （馬玉龍 王勇吉 攝）

調查報告顯示，大部分中國家庭都存在只願意做飯而不願意洗碗的現象，尤其是當家裡請客叫了一大群人吃飯後，家庭主婦都會為如何處理油膩膩的餐具而發愁。億田電器董事長孫偉勇說，既然都不願意洗碗，何不把大家的雙手解放出來，去做一些更有意義的事呢？基於億田電器一直倡導的「無害健康廚房」理念，集成水槽洗碗機應運而生。

毋庸諱言，洗碗機並不是一個新鮮的產物，在國外，家用洗碗機的普及率已達30-40%，美、法、德等發達國家的普及率更高達60%以上。但在中國，儘管早在上個世紀80年代就有企業生產西式洗碗機，銷勢卻一直沒有出現大的改觀。究其原因，西式洗碗機在中國遭遇滑鐵盧，很大程度上在於烹飪習慣的不同，中國餐具在使用後明顯要比西方的油膩，而且國際大牌廠商進入中國市場的產品，實際上並不適合洗碗，只適合洗盤子。

「億田電器是側吸下排集成灶的發明者，同樣也要做洗碗機的革命者。」孫偉勇說，把洗碗機融合到水槽裡，既充分利用了水槽下的大量空間，也解決了給排水的問題。這次發布的XE100和XE80兩款集成水槽洗碗機，採用304不鏽鋼一體成型多功能槽體，全身密封性能更強，從而延長了櫥櫃使用壽命。在機身內部，億田電器加入了雙層反向旋轉雙峰噴臂，利用微幾何原理設計的水孔能全方位出水，高速旋轉產生的高壓水流能覆蓋腔體每一個角落，一次清洗3-6口之家的餐具綽綽有餘。

值得一提的是，億田電器還充分借鑑洗衣機的高溫洗原理，在洗碗機工作時能產生70℃高溫水流，配合生物酶洗碗粉在洗去餐具油汙的同時，還可以做到殺菌一步到位，確保餐具潔淨更徹底。「很多人不願意用洗碗機，主要是因為西式洗碗機不能處理殘渣，必須把餐具上的食物殘渣處理乾淨後才能放到洗碗機裡。利用水槽下的大空間，我們加入了廚房食物垃圾粉碎器，食物殘渣也能輕鬆處理。」億田電器副總經理楊光說，傳統的洗碗需要太多步驟，但億田集成水槽洗碗機僅需三步，打開門，放進去，然後按下開關。「下次想用，拿出來就可以了。」

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