香蕉吃過,但你們有吃過香蕉煎餅嗎?不會做的請看
喜歡吃香蕉的朋友還是比較多的,軟又好咬,低於常年患有便秘的人士來說,經常吃香蕉是能緩解改善的,總之多吃香蕉的益處是多多的。可能對於多數人來說,香蕉就是一種水果,吃法就是一種直接食用。
可熟不知對於資深吃貨而言,吃法還是相當的多,比較油炸著吃,沾著牛奶來吃。香蕉不僅僅是一種水果,而且還可以製作成美食。目前為止,香蕉最受歡迎的做法就是做成煎餅。那麼,應該要怎麼製作煎餅呢?下面我們說說。
一、需要的配料有:
1. 幾個香蕉
2 .蛋
3.黃油或油,用於烹飪
4.果醬
5.1/8 茶匙 發酵粉,
6.1/8 茶匙 鹽
7.1/4 茶匙 香草精
8.1湯匙 不需要加有白糖的可可粉
9.1湯匙 蜜糖
10.1/2杯已經弄碎的堅果或者是巧克力都可
11.1/2杯麥片
12.1杯新鮮水果,如藍莓,或切碎的蘋果
二、需要的小工具
1.小碗
2.煎鍋
3.刮刀
三、製作方法:
1.搗碎香蕉。將香蕉去皮,然後將其分成幾個大塊放在一個中型碗中。用餐叉徹底搗碎香蕉。
2.添加調味劑。加入1/8茶匙的發酵粉,用於更加柔軟,並用鹽,香草,可可粉或蜂蜜攪拌,以調味煎餅。
3.對雞蛋進行攪拌。這個時候雞蛋跟香蕉需要完全的融合在一起攪拌均勻。
4.用中火加熱鍋。用中火加熱鑄鐵鍋,不粘鍋煎鍋或平底鍋。如果需要,可以把黃油放入鍋中融化,之後再加入少許的花生油或者是茶籽油等植物油。
5.將麵糊放在熱煎鍋上。將約2湯匙麵糊倒入鍋中。知道發出嘶嘶聲,如果不是,請稍微加熱。重複將更多的麵糊倒入鍋中,煎餅之間間隔1釐米到2釐米。
6.煮約1分鐘。烹飪煎餅的時候,需要注意有沒有變成金黃。
7.做一個煎餅大概需要個幾分鐘的時候。在煮的時候所有的部位全部都變成金黃色的時候就可以了,如果不是再翻轉多幾次即可。
8.將煮好的煎餅轉移到盤子裡,接著再煮剩下的麵糊。如果烹飪煎餅有一段時間了,請將成品煎餅保溫在烤箱中。
這些香蕉煎餅將在冰箱中保存幾天,可以在微波爐中以30秒的速度加熱直到炎熱。它們不像新鮮時那麼美味,但它們可以製作美味的零食。
當我們需要製作較大的煎餅時候可以將香蕉和雞蛋混合在攪拌機中,這樣就方便了很多,喜歡吃香蕉煎餅的朋友,請動動你們的手開始操作吧。
大家都懂的香蕉可是非常有營養的,對我們的身體是有很大益處的,可這裡還是需要提醒下大家,香蕉是不能早上空腹的時候吃的。同時,香蕉的吃法也是很多的,不單止可以煎,還可以用來製作成沙拉等,美味都是很好的。
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