愛喝奶茶的朋友們注意了
雖然好喝,千萬別貪杯
近日
18 歲的女生甜甜
因嗜奶茶如命
進了搶救室
嗜奶茶如命
18 歲女孩高血糖昏迷
甜甜平時一直愛喝奶茶,也不愛活動。其母親透露,近一月以來,甜甜每天都要花 100 多元點外賣奶茶、可樂等甜飲料。
但隨著每天兩杯奶茶,甜甜逐漸開始口乾、多飲、多尿,伴噁心納差,入院當天竟昏迷不醒。急診醫護人員初步考慮患者因為高血糖而導致昏迷,第一時間將患者送入搶救室搶救。
經檢查,這名女孩的檢查報告幾乎都是全面標紅的危急值,"高血糖高滲昏迷合併酮症酸中毒、休克、橫紋肌溶解、腎功能衰竭 …… "一個個危重症的診斷宣告著這個年輕的生命已經命懸一線。
▲檢查報告單。瑞金醫院北院供圖
昏迷 5 天后,甜甜意識逐漸清晰。終於在 EICU 團隊全力救治下,脫離了危險。
在上海交大醫學院附屬瑞金醫院北院治療長達近一個月後,6 月 1 日,甜甜轉入了瑞金北院醫聯體單位南翔醫院,進行下一步治療,她向 EICU 醫護人員保證:今後再也不喝奶茶了!
不單單是甜甜,該院急診科主任陸一鳴表示,類似這名女孩一樣極端高血糖的危重患者,EICU 近期已成功救治了 3 例,這些患者都是體重超重、平時不控制血糖或者不知道自身有糖尿病,一旦發展到高糖高滲或者酮症酸中毒,病情十分危重,若得不到及時救治會有死亡風險。
奶茶糖分超標突出
吃甜食可以讓人心情愉悅,但糖分攝入過量可就不是什麼好事了。
2019 年 10 月,深圳市品質消費研究院的檢測結果顯示,檢測的一款波霸奶茶總糖含量最高為 9.30g/100g,假設以每塊方糖重 4.5g 計算,這杯波霸奶茶總含糖量約為 13.5 塊方糖量。
而據《中國居民膳食指南(2016)》建議"控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過 50g,最好控制在 25g 以下"。也就是說,一杯奶茶的糖就足夠甚至超過了你一天可攝入的量。
糖分超標有什麼危害呢?
1、加速衰老
糖分攝入量過多容易增加皺紋,加速衰老。浙江省台州醫院營養科主任何曉琴 2017 年 5 月 23 日在健康時報刊文中指出,吃糖太多會搶走人體的膠原蛋白,使得皮膚彈性變差,甚至出現皺紋和斑點。
2、早死風險增加
2019 年,國際頂級醫學期刊《Circulation》發布的一項針對 11.8 萬美國人的 34 年隨訪研究顯示,飲用含糖飲料越多,早死的風險就越大。
數據顯示:每天飲用 1 至 2 次,早死風險則增加 14%;每天飲用 2 次以上,早死風險比不飲用含糖飲料的人高出 21%。而每天飲用 2 次以上含糖飲料的人死於心血管疾病的風險上升 31%;每增加一份含糖飲料死於心血管疾病的風險就會增加 10%。
不僅如此,你喝的奶茶可能不加奶,甜味可能也不靠糖!
目前市場上常見的奶茶店基本都是由植脂末調出來的,植脂末含有大量的反式脂肪酸。這種奶茶比牛奶做的奶茶口感更順滑好喝,這已是"行業規則";更有甚者,奶茶中連"茶"也沒有,而是直接用白開水調製。
濫用添加劑的危害:
1、反式脂肪酸超標
植脂末也就是奶精中,含有大量的反式脂肪酸。而人造反式脂肪酸對於人體的危害非常大。2018 年 5 月 14 日,世界衛生組織世界衛生組織在一份草案中呼籲各國 5 年內徹底消除食品中的人造反式脂肪。草案中提出,大量試驗及證據表明,反式脂肪酸可能誘發心血管疾病、糖尿病等老年常見慢性病,全球每年有超過 50 萬人因此死亡。
而反式脂肪與人體肥胖有著千絲萬縷的聯繫,而肥胖會導致女性不孕。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院婦科主任韓世愈 2016 年 3 月 18 日在健康時報刊文中指出,女性超重會影響其排卵期、受孕能力及胎兒早期發育,並且孕前女性如果是內分泌失調引起的肥胖,容易患多囊卵巢症候群,使卵泡不易成熟,影響正常排卵,造成不孕。
2、果葡糖漿過量
果葡糖漿由於成本低、甜度高、好上色、保質期長等特點,被廣添加在食品中,但其對身體的危害也並不小。
據本報先前報導,果糖糖漿除了讓人不太會有飽腹感外,目前研究也證實,大量食用果糖會引起胰島素和瘦素水平降低、飢餓素水平增高,是啤酒肚的罪魁禍首。說得再簡單點,我們攝入蔗糖後,蔗糖會分解成葡萄糖,從而為全身提供熱量,讓它更快地進行消耗,但果糖糖漿攝入後大部分都在肝臟代謝,當攝入過量時(如大量喝奶茶),肝臟就會無法代謝過多糖分,從而儲存果糖轉換成的脂肪,我們常見的脂肪肝、啤酒肚,有不少就是果糖糖漿攝入過多引起的。
總之朋友們一定要健康飲食
少喝含糖飲料
多運動鍛鍊、定期體檢
警惕糖尿病風險
來源:都市快報、澎湃新聞、中國消費者報