（原標題：第六屆港華紫荊「我給媽媽做道菜」總決賽勝負揭曉,全國總冠軍誕生!）
港華紫荊「我給媽媽做道菜」第六屆全國小廚神烹飪大賽歷時半年,22名小廚神先後經歷了抖音全國線上海選賽、區域線上面試、雲錄製等重重考驗,一路過五關斬六將,來到了全國總決賽舞臺。9月20日,「我給媽媽做道菜」總決賽盛典在嘉佳卡通衛視正式與觀眾見面,給電視機前的觀眾們獻上了一場充滿溫情的廚藝之戰。
專業評委團來襲,重量級嘉賓助陣
港華燃氣集團高級副總裁聞有明先生,港華燃氣集團副總裁、廣州東永港華燃氣有限公司總經理陳一偉先生,廣州港華燃氣有限公司總經理王品慧先生以及粵菜非遺技藝傳承人蔡偉域先生共同擔任本次大賽的評委。
聞有明先生表示,港華紫荊連續六年舉辦「我給媽媽做道菜」大賽的目的是希望能從「家」出發,通過家庭真人廚藝比賽的形式,為孩子與父母創造一個深入交流的機會,增強親子之間情感交流,讓孩子能體會到父母的艱辛,學會感恩與擔當。在感受明火烹飪魅力的過程中,提高青少年對燃氣及燃氣具安全知識的了解。同時也希望小選手們通過這次大賽,能感受到非遺文化的魅力,並用實際行動為非遺傳承助力。
值得一提的是,本次總決賽盛典不僅邀請了嘉佳卡通衛視的當家主持「珊瑚姐姐」和「章魚哥哥」擔任大賽主持,打造全新的盛典舞臺;還再度攜手小涼生「魏之皓」,現場帶來串燒舞蹈,為小選手們加油打氣。
暖心廚房,盡顯廚神風採
闖進全國總決賽的小廚神們不僅廚藝精湛,還個個身懷各式絕技。有催人落淚的朗誦《致敬—平凡天使》、聲情並茂的歌曲《趕犛牛的小姑娘》、令人拍手叫好的武術《功夫女孩》、還有活力四射的街舞《Super X》、《舞蹈青春》等。他們在VCR中盡情的展現自我,秀出獨屬他們的個人風採。在廚藝展示部分,他們更是充分把自己的想法和菜品結合,加以精緻的擺盤,展示出最具家鄉特色的非遺味道。
經過一番「神仙打架」,來自清遠的小廚神羅奕萱摘得桂冠,問鼎全國總冠軍!在連線環節中,羅奕萱表示:「通過港華紫荊「我給媽媽做道菜」這個比賽,我第一次這麼用心地去學習烹煮美食,懂得如何安全使用燃氣具。最重要的是,做菜真的不是一個容易的過程,我從中了解到了媽媽平日的辛勞,以後我要更加孝順媽媽。」
延續溫暖 傳遞正能量
一直以來,港華紫荊不斷通過舉辦各種公益活動,為當今時代傳遞更多的正能量。港華紫荊「我給媽媽做道菜」全國小廚神烹飪大賽正是以「家」為中心,意在增強青少年與父母之間的情感交流,回報父母養育之恩,詮釋中華傳統「孝道」文化的含義。
為了進一步貫徹「惠澤社群,回饋社會」的理念,在2019年,聞有明先生創辦了「紫荊行動」公益社區行,為全國各地的低保家庭、孤寡老人、殘障人士等需要社會關愛的居民們提供愛心服務,免費贈送並安裝燃氣灶具,整改戶內安全隱患,科普燃氣安全知識。將家庭「小愛」上升到社會「大愛」,用不同的方式延續同樣的溫暖,體現出港華紫荊對於家庭關愛的品牌理念及致力於公益事業的決心。也讓青少年們學會關愛弱勢團體、回饋社會,更讓他們懂得感恩家庭、感恩社會,成為正能量的傳遞者。
港華紫荊「我給媽媽做道菜」大賽所倡導的「孝道與感恩」,是從給媽媽做一道菜出發,感謝媽媽的辛勤付出與細心呵護,希望通過活動能讓孩子們感知親情,懂感恩,行孝道。
隨著總決賽盛典的結束,港華紫荊陽光夏令營播出的時間也越來越近。本次陽光夏令營以非遺為主題,3位小選手將化身為非遺小主播,在「陶藝之都「南風古灶非遺文化基地探尋當地的非遺文化工藝,弘揚非遺文化。更多精彩,敬請期待嘉佳卡通衛視9月26日22點港華紫荊陽光夏令營。
至此,第六屆港華紫荊「我給媽媽做道菜」全國小廚神烹飪大賽已經圓滿落下帷幕。讓我們共同期待明年再聚首!成長不設限,我們予你精彩無限。