年前最冷的那段時間的某一天夜裡,IN小姐在河南吃了一碗熱氣騰騰的羊肉湯,就著剛烤出爐的燒饃,那滋味倍兒爽。
昨晚小夥伴一行又提出吃羊肉湯,幾人開著車目標很明確,就是長虹食品城附近的一家店。
路上小夥伴就一直讚嘆此店如何好,進店熟絡地用河南話和老闆娘下了單。老闆娘是個直爽的,此處點個讚~~
首先上了個羊肉湯,乳白色的湯在等著加熱,也看不來個什麼名堂。
期間又上了個西紅柿炒雞蛋,滿盤的雞蛋,小夥伴打趣:雞蛋都不要錢了?
羊肉湯燒開,烤羊排也上桌了。
IN小姐先舀了碗湯,喜歡吃香菜,於是在湯裡撒了一把。
湯很鮮,羊肉入口第一感覺是特別鮮香,很嫩,特別原汁原味!
喜歡吃辣的朋友可以蘸醬吃,辣椒醬炸得特別香,但是不會很辣,不至於燒胃。兩種吃法都特別棒,IN小姐一口原味的,一口辣醬的,感覺完全吃不夠!
有了湯墊胃,IN小姐開始大口吃肉了!
這個羊排入口必須發出一個聲音:「唔~」,然後再一句讚嘆,「好吃」!就是這麼讓人沉醉!
你看,肉質很嫩,但是皮很脆,總結四個字就是「外脆裡嫩」。IN小姐很喜歡在家烤羊排,但也僅僅是味道調得不錯,絕對是烤不出這樣焦嫩的效果;也吃過魚梁洲那邊的烤羊,但也只有這家羊排能讓IN小姐這麼喜歡。
接下來一道是幹煸土豆絲,這道沒有什麼特別之處,只是讓IN小姐吃出了紅薯的味道(笑哭)。
在「河南」,怎麼可能沒有燴麵!
對於一個不懂得吃寬面刀削麵的南方人,這碗羊肉燴麵IN小姐卻著著實實吃的下——很好下肚。
面有嚼勁,但卻不是以前吃刀削麵的那種嚼得腮幫子都累了還吃不完一碗的口感;
還很滑,這點是IN小姐比較驚嘆的——面居然還是滑的?
感覺這是IN小姐在襄陽吃過除卻牛肉麵最合適的麵食,但湯底感覺稍微有點鹹,不習慣的朋友可以就著羊肉湯吃,更美味!
最最重要的是這一餐只要200塊!
飯量少點的人均三四十完全沒問題,現在在襄陽哪裡找人均三四十的館子啊!!!
而且店裡還很整潔,連洗手間都很乾淨!處女座再也不用糾結啦~~~
菜好飯好就是位置IN小姐有點嫌棄,不開車晚上過去還不太方便~~不過比起魚梁洲什麼的,這就都不是問題啦~~
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