大姐賣「罕見自助餐」，6元1份，隨便吃還管飽，一天六大盆不夠賣。隨著人們生活水平的提高，對吃也是越來越講究了，可是，生活是有所提高了，物價也在不斷的上漲，很多人都高呼：「生活不易。」我們現在去吃一頓快餐，最平常的也要花上十幾塊錢。而且量還是非常的少，也不一定能夠吃得飽。今天小編要來給大家分享的這道美食，就是一位大姐賣的一種自助生意，它賣的美食售價很低，而且還特別實惠，因此生意特別的火爆，我們一起看一下她做的是什麼自助生意吧。
這位大姐賣的就是菜夾饃，可能很多人都聽說過，在西安最出名的就是肉夾饃，卻沒有聽說過菜夾饃吧，其實菜夾饃就是把饅頭切開之後，在饅頭中間刷上大姐自製的辣椒醬和豆瓣醬，然後再放入大家做的這個菜就可以了。大姐把做好的菜放在一個不鏽鋼的盤子裡面，看起來非常的乾淨，而且菜的品種也非常多。 每一個小盤子裡面都盛著不同的菜，味道特別的好吃，另外一邊還放著大姐自製的講了很多顧客，口味重的都可以選擇再加入一些醬料，吃起來簡直是太美味了。
大姐這個自助美食非常的簡單，而且還特別的實惠，每個顧客來這都能夠吃得飽，價格也是相當實惠的，再有顧客來吃的時候，大姐會給每個顧客發上一個一次性的塑料手套和一雙筷子，然後給他們取一個切好的饅頭。然後顧客就自己戴著手套，拿著筷子去挑選自己喜歡吃的菜，先在切開的饅頭中間塗上自己喜歡的醬料，然後再去挑選自己喜歡吃的菜，想吃多少加多少。只要六元錢一個，隨便加菜吃，直到你吃不下為止。不過大姐說，很多人都是非常自覺的，自己吃多少加多少，從來不浪費這些食材。
在圖片中，我們可以看到，大姐做的菜品真的是又豐富又好吃。我們可以看到有土豆絲，涼拌豆腐，炒茄子，炒辣椒等等。而且大姐所選用的食材都是非常新鮮，特別優質的食材。也難怪很多人都非常的喜歡吃大姐的這種美食，因為只要六塊錢就可以吃多種菜的味道，同時還能夠吃得很飽。大姐的這個美食，每道菜都準備的量很足，生意火爆，一道菜六大盆都不夠賣。
現在天氣逐漸變涼了，大家還加了一些熱菜，讓顧客們選擇在寒冷的天氣裡面給客人帶來更多的溫暖，就比如紅燒茄子和蠔油青菜，都非常的讓人喜歡。小編也買了一個大姐的肉夾饃，因為我是要帶回家吃的，所以我先讓大姐幫我把饅頭油炸了一下，這個饅頭炸到兩面金黃，看著就非常的誘人，裡面又抹上大姐獨制的辣椒醬，吃起來別提有多美了，加了一些我特別喜歡吃的小油菜和涼拌豆芽。這樣的菜夾饃不僅非常的便宜，而且吃得很飽，現在這樣的美食真的是不多了。