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天氣冷了，扭一扭
又到了可以不洗頭又可以盡情吃火鍋的季節啦！快請我吃火鍋啊！！
吃火鍋哪家強，強，強？
牛肉：
海記牛肉地址：金平區黃崗路坪西6座014-016號鋪面(近八合裡)
網友點評：店鋪比較簡陋，客人很多，這個店都充滿牛肉的香味。、肉切得很大薄薄一片，吃起來滿嘴肉非常爽，肉也非常鮮嫩。老實說他們家的丸就比較一般，但是整體是很不錯的呀，一人大概兩盤肉，加兩三個丸，加一碗粿條湯和青菜蘿蔔什麼的能飽，還是很不錯的！
汕頭林記牛肉地址：金平區汕樟路76號(近金平公安分局)
網友點評：肥牛很好吃，牛丸也很彈口，牛柏荷不錯，沙茶醬質地也很棒，環境很一般
烏記鮮活牛肉城地址：龍湖區金鴻公路金津大橋旁(近金砂東路)
網友點評：牛肉入口即化，生牛肉丸煮後很爽脆多汁。非常贊。牛肉很好吃！新鮮！牛雜也不錯！3個人吃了200多就很飽了！
歐記牛肉火鍋地址：龍湖區鷗下海燕東路7號
網友點評：老店面，經濟實惠，牛肉很新鮮，湯很濃 ，特色沙茶湯底。
好牛肉地址：金平區濱海路41號(近金海大廈)
網友點評：牛肉特新鮮香甜，牛肉丸生丸好吃彈牙。環境一般，勝在口味好，價格實惠，牛肉丸湯真好吃，湯底純正，沙茶醬還摻入花生醬，見過水雞和林姐，水雞坐在我後面，都不好意思偷拍
肥記牛肉店地址：二馬路烏橋市場
網友點評：清湯鍋底，牛肉新鮮手切，爽嫩，味正
羊肉：
西南通羊肉地址：金平區外馬路29號(近新華書店)
網友點評：環境真的是不怎麼好，但味道太好了，尤其是湯，真的不錯，羊肉也很好，是我覺得汕頭最好吃的一家店。去過兩次，每次感覺都很好。
姚強記羊肉地址：中山公園正門斜對面
網友點評：叫了清燉羊肉、羊肚和羊肉丸~羊肉火鍋湯下了竹蔗、橙片、枸杞、紅棗、玉米等，蘸料是豆醬、蒜頭醬油。這裡的茶水是羅漢果喲，搭配羊肉吃就不熱氣咯~還點了羊肉餃子，貌似是3元一個~3個人，178元~表示很飽
胡錦記羊肉店地址：金平區金新南路37號104-105
網友點評：味道還不錯！就是比起細弟羊肉，有點遜色和小貴！但環境Ok，熟的羊肉下火鍋還有生肉下火鍋，羊肉丸不錯，感覺好的是羊腩煲
順天發地址：汕樟路和龍湖溝交界（金環北路路口）
網友點評：一家雖不在繁華路段的羊肉攤，生意卻很火爆，肉一斤60，這價格算是不欺客的了，但只有清燉沒紅燜，整體還算不錯，雖說是羊肉攤，但還是要推薦他們贈送的反沙芋，口感和味道都很贊
蘇記(蘇氏)羊肉地址：東廈路車管所正對面
網友點評：阿佬應該是汕頭飲食界裡最關心全球生態問題的人之一了.一年到頭盼望著天氣變涼他的店才可以趕快開業.這不,剛有一點風,他就開了,目測他已經開了三個禮拜了,生意雖然不像冬天一樣火爆,但已經有各種老顧客關顧了,比如我.價格依舊是85/鼎
雞肉：
食次看田螺雞地址：金平區華山北路
網友點評：挺好的，湯清，肉美
陳記土雞火鍋地址：龍湖區珠江路7號
網友點評：土雞鮮嫩肥妹，湯底也很鮮甜，大眾價格，很實惠。
食得福豬肚包雞地址：金環南路50號附近
網友點評：滿滿一大鍋，用生豬肚包住生雞肉煲熟，軟嫩的豬肚與美味可口的雞肉完美搭配，香濃撲鼻的湯底散發淡淡胡椒的鮮香味，像吃火鍋的方式，還有各種火鍋料一起涮，絕對讓你大飽口福吃不膩哇
鵝肉：
哥弟鵝腸火鍋地址：金平區金環路100號附近
網友點評：最好吃的是鵝腸，我們4人共叫了8碟，豆腐魚也好吃，鴨舌也可以，老闆服務也很熱情。價格也不貴。
鵝谷火鍋地址：麗日莊東區廬山路20號29棟
網友點評：鵝肉火鍋你吃過嗎？ 據說是汕頭唯一一家以鮮鵝肉做食材的火鍋店。餐前小菜麻辣可口，鮮鵝肉四盤，促起來小有特別，肉質鮮嫩，紅燜鵝骨味道偏鹹，蒜香鵝內臟處理得特別好吃，內臟炒得也不會硬。團購價格252元，份量很足，服務態度也特別好
魚肉：
金新草魚店地址：長平路84號附近
網友點評：店家專做草魚一種，配上特製豆瓣醬，湯汁清淡香甜，魚皮魚鰾嫩而不腥
金砂阿洲魚冊店地址：金園路幼師學校旁邊百合街
網友點評：海鮮火鍋，食材新鮮，馬鮫魚做的魚冊魚丸魚餅、那哥魚、鱸眉魚、大迪仔魚、大紅目鰱魚、紅螺、蠔~
蛇肉：
聚緣食苑地址：下岐大窖加油站對面網友點評：晚餐時間營業,有鐵板類和火鍋,招牌菜鐵板蛇肉,在鐵板放上新鮮蛇肉加油煎,包上生菜葉和麵皮,蘸秘制醬汁吃,超級推薦！蛇皮卷有兩種做法,椒鹽香炸鹹香可口;也可當火鍋料促
小公園蛇肉火鍋地址：永平路和永泰路交界
網友點評：環境一般，但肉很鮮美
地址：金平區金新路金砂公園對面
網友點評：汕頭特色的蛇肉火鍋，從路邊檔到有店面，包廂。蛇火鍋沒啥神秘，就是蛇鮮一些就可以了，加上其它螃蟹、水鴨、斑鴿就可以做生意了。新鮮不貴
花園茶苑地址：練江路錢櫃對面
網友點評：第一次吃蛇就是在這，然後一發不可收拾，開始惦記著想吃蛇肉火鍋了。蛇一斤70，皮和蛇骨加湯底；水鴨起肉，骨頭紅燜，不過味道一般；炒米粉微辣很符合口味，所以連著叫了兩盤。人均100，適合聚餐
同益老二鳳味店地址：汕頭金平區中山路19號(同益市場對面)
網友點評：火鍋加入新鮮的蛇肉、蛇皮、甲魚，最後下粿條角~湯底是海鴨骨煲的湯，加黃豆、苦瓜、白蘿蔔~蘸料有油烹豆醬、辣椒蒜頭、芫荽辣椒絲、豆醬薑絲~還有一盤番薯芋頭燜海鴨骨
鴨肉：
地址：金砂鄉麻辣街往東門大路拐彎處
網友點評：一股香辣味撲面而來！鴨肉在煲裡煮十幾分鐘很嫩滑。不過這家配菜不多，選幾樣邊撮邊吃，過爽！愛吃麻辣的是一種享受！價格適宜，大吃的親可以點一煲再加肉，比較划算哦！
紅姐鴨煲地址：百花路玉蘭牛肉隔壁
網友點評：經營不短的時間了，據說始於1999。主要湯水是滷水，鴨肉有熬製過，有淡淡的八角香。打邊爐的煲裡也有好多滷料，一直大火煮者，時間久入味了會越來越鹹喔！搭配酒水好點。搭配的還有腐皮，火腿腸等。
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