外國朋友突發奇想,用900℃的巖漿倒在魚上面,結果怎麼樣?

2020-12-24 Science鋒芒

魚不僅是作為一種觀賞性的動物,作為食品來說在我國的餐桌上也是非常常見的。別的不說就光在過年的時候因為有年年有魚的這個寓意,所以基本上每一家都會做魚。在我國關於魚的吃法也非常的多有煎炒蒸炸。像一些喜歡吃生魚片的人為了追求食材的鮮就將新鮮的魚一刀一刀的片下來,確確實實的保證了魚肉的鮮美。

一位外國的朋友突發奇想,如果用900攝氏度的巖漿倒在魚上面那會有一個什麼樣的結果或者說有一個什麼樣的反應那?為了做一個怎麼樣的事情這位小夥就做了很多的前期準備。

首先就準備了高溫的巖漿,第二就是一些保護措施為了不讓這些高溫巖漿濺到自己的身上,還比較貼心的給魚準備了個盤子。一開始小夥就為自己做了很多的保護工作,然後將900攝氏度的高溫巖漿澆在了魚的表面。

但是和我想像的不一樣這些巖漿並沒有直接的附在魚的身上讓魚肉產生一些反應,甚至是糊掉這樣的狀態,這些巖漿只是順著魚皮流入了盤子當中。但是如此高的高溫還是讓魚熟了。之後這位外國朋友將於肉割下來食用。雖然說這也是吃魚的一種方式,但是過於殘忍並且就算是一種烹飪方式,巖漿也並不是一個好找到的東西,這樣的烹飪方式實在是過於費力。

不過看他的這個實驗改變了我的一些想法,本來我以為魚會在澆高溫巖漿的時候就把魚皮燒糊直接傾入到魚肉當中,但是實際上卻並沒有這些巖漿僅僅只是划過了魚皮流到了更低的地方。

可能魚皮本身有一些是我們不知道的東西,畢竟作為同為魚類的鯊魚皮能夠給鯊魚帶來一些禦寒的作用。能夠在大自然當中生長的動物,他們的身上的東西肯定都是為自己帶來安全的,今天的介紹就到這裡了你對這一道巖漿燙熟的魚肉感興趣嗎?

好了,今天就為大家介紹到這裡,我們下一期再見!

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