石月亮鄉米俄洛村舉辦殘疾人烹飪技術培訓班

2020-12-21 福貢縣融媒體中心

烹飪技能培訓

為更好地引導米俄洛村殘疾人形成自力更生、自主創業意識，增強其生活、勞動相關技能，幫助他們更好地融入社會，為實現自我價值打下堅實基礎。10月11日，米俄洛村舉辦殘疾人廚藝培訓班，來自全村14個村民小組的32名殘疾人參加了此次培訓。

培訓現場，烹飪培訓老師結合實際，採用烹飪知識技術與實際操作相結合的方式，從選料到烹調的做法，切、配、炒、烹等方面給大家做了詳細的講解培訓。同時讓學員們自己動手操作，在老師一對一、手把手的指導下，一道道美味佳餚呈現在餐桌上，大家一起品嘗美食，交流著烹飪技法，現場一片熱鬧。

此次培訓，旨在引導米俄洛村殘疾人群體自力更生、實現自我價值，為殘疾人就業、創業打下堅實基礎。米俄洛村相關負責人表示，下一步，將繼續抓好各項殘疾人社會保障等各項工作落實，為殘疾人提供更多種類技能培訓。

【來源：石月亮鄉米俄洛村駐村工作隊員和松】

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