這裡有世界遺產:白川鄉
古老街道上還保留著日本最傳統的文化
這裡的溫泉可以美顏、養生,洗去人們一天的疲勞
誘人的美食,至今還讓我回味
日本中部,是自己兩度造訪過的地方,以名古屋為最主要的城市,鐵路、海運、物資等等依次輻射開來。
在日本這裡被稱為「中部地方」,指的是日本本州島的中間地帶,著名的富士山就坐落於此。因為中部是本州島最寬、最高的地方,有著多樣的地貌:高原、盆地、火山、海岸等等,所以中部地方的風景非常美,雪山、河谷、春花、冬雪……我自己就經歷過一天四景的美麗盛況。
放上地圖
方便大家了解岐阜縣的地理位置
同時,歷史深厚的中部地方也有著眾多的人文景觀,在這裡觀看傳統的節慶活動、體驗日本匠人的手工作業,亦或是換上和服循著老街走走停停,都是很別致的體驗。
紅色的小猴子是岐阜縣的吉祥物
而這一次我將帶大家造訪中部的「岐阜縣」,在日本,縣的單位比市要大,所以在地圖上看到的岐阜縣其實是很大一片的。我們這一次的路線為:名古屋中部機場 - 多治見市 -惠那市 - 中津川市 - 下呂市 - 飛驒市 - 高山市 - 郡上八幡
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你一定不想錯過的電影插曲
【巡禮篇】
「只要記住你的名字,不管你在世界的哪個地方,
我一定會,去見你!」
如果你記得這句臺詞,那說明你是一位合格的動漫迷了!沒錯,這句話就是出自《你的名字。》,這是我最近幾年特別喜歡的一部日漫電影,幫大家簡單的回顧一下劇情:住在鄉下的三葉和住在東京的瀧莫名的時不時就身體被交換,兩個人於是參與到了彼此的生活中去。就在彗星落下的那天之後,神奇的交換事件就停止了,然而內心念念不忘的瀧決定到那個小鎮去尋找三葉。
在瀧的旅程中竟然發現三葉住的小鎮,早在三年前的一次彗星降臨地球的夜晚被毀掉了,三葉也登上了遇害者名單。傷心欲絕的瀧來到小鎮的神社,這裡還存放著三葉用唾液做的釀酒,據說,酒裡有一半的三葉。瀧喝下釀酒的同時,奇蹟再度發生:他真的又和三葉交換了身體,並且最終拯救了整座小鎮的人。故事的男女主角呢?最終也在東京相遇了。
好多人都被這部電影感動,當然也有很多人被導演新海誠營造出那種浪漫的動漫氛圍所感染,跟隨著他的電影場景去日本,也成為時下日本遊的新方式。而我們這一次所到的岐阜縣,正是三葉的老家,影片中系守鎮的原型就是飛驒(讀音:tuó)市,日本人非常有詩意的把這種旅程稱之為「巡禮」,我選擇了以下幾個地方,都是影片中的真實場景:
⛩️
日枝神社
日枝神社是電影裡非常重要的一處場景,三葉在這裡跳日本的傳統舞蹈,還製作了口嚼酒。
在新年、節慶等重要的日子裡日枝神社也會舉行隆重的祭祀儀式。
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飛驒古川站
瀧和朋友一起去找系守鎮的時候,就曾在飛驒古川站轉JR,來到穿越鐵路的空中高架上,可以看到和影片中完全一樣的景象。
瀧曾在這裡問路
因為版權的關係,文章中無法使用電影截圖,大家如果感興趣的話下次看電影的時候可以對照我的照片一起看呀。
這個場景也曾出現在影片中
🍢
味処古川
在這裡,瀧在努力的詢問當地人怎麼去系守鎮,兩個隊友則是沉浸在美食的快樂中,他們品嘗的「五平餅」是用糯米做的燒物,配上獨特的醬汁真的超美味。
👐🏻
手繩製作
「結繩體現了時間的流動,
扭曲、纏繞、還原、連接……
那就是時間」
影片中婆婆帶著三葉和四葉編織的手繩,其實也是當地特有一種手工藝品,如果是時間充裕的旅行,不妨體會下這項考驗耐心的手工,它要求製作者必須保持專注,才不會編錯。
我們一旁的情侶,正在專心的為彼此編織著手繩,這一份浪漫的情愫也著實讓人羨慕。
編完手繩,天空又飄起了大雪,配上電影中的情節,給我們這一趟《你的名字。》巡禮,更增添動漫的唯美效果。
【人文與風光篇】
🐎
馬籠宿
位於日本岐阜縣中津川市的「馬籠宿」是一座著名的宿場遺蹟,這裡的地形險峻,在整個日本都屬罕見。因馬兒不能翻過山去,旅人不得不將馬兒留在驛站,這便是「馬籠宿」名字的由來。
在古色古香的老街上慢行,感受著江戶時代的建築與人文風貌。我們來的時候正好遇上了大雪天,找間日式下午茶店,看著窗外飄飛的雪花,品著香濃的抹茶和甜甜的和果子,大概會成為難忘的回憶。
當地特製手工肉包
Tips:
地址:岐阜縣中津川市Magome 508-0502
電話:+81 573-69-2336
👘
日本大正村
如果你迷戀日本的東洋文化,那麼一定不能錯過了「日本大正村」,這裡原封不動的保留著大正時代的風土與建築。
除了老街,走進每一個室內的空間還能看到當年的家居布置與擺件、工藝品等等。
推薦大家來的時候租大正時期的傳統和服Hakama,配合上這樣的景致,仿佛是穿越到了100多年前一般。
大正村後方的西洋式建築「大正浪漫館」一定不要錯過,這裡展示了大正時期日本的各項發展成果,也集合了大量「東洋」的藝術品。
「大正時代」是日本明治維新之後一段比較短暫且穩定的時代,受到西方浪漫主義思潮的影響,日本在手工、藝術及個人思想意識的方面發展迅猛,許多融合了日本本土文化的「東洋」產物盛行,像是八音盒、豎琴、洋食等等,這些在大正浪漫館內都被一一展示。
Tips:
地址:岐阜縣惠那市 509-7717
電話:+81 573-54-3947
官網:http://nihon-taishomura.or.jp/contact-yagasuri
❄️
白川鄉
早就在別人的手機裡看過太多次白川鄉,沒想到自己是在大雪紛飛的時節到來,厚厚的積雪覆蓋著水田縱橫的整座村莊,就像是童話世界的場景一般。
白川鄉坐落著110多間被稱為「合掌造」的草頂民居,幽靜的山村完全還是古代村莊的模樣,這裡建有寺廟、炭燒小屋、水車小屋、馬廄等等,走進民居內部還能看到一些傳統的工藝表演。良好的建築與文化傳統的保留,讓白川鄉已經在1995年被列入了世界文化遺產。
其實不止是冬天,一年四景的白川鄉,每個季節都各有特色:春季的櫻花、夏日的碧綠如茵,還有秋天的紅葉,同時還伴隨著季節性的活動,都帶給人完全不同的感受。
Tips:
白川鄉官網:https://shirakawa-go.gr.jp/eatbuy/2161/
地址:Hatogaya-517 Shirakawa Village Ohno-District Gifu Pref
電話:+81-5769-61311
【美食篇】
帶大家看了岐阜縣那麼多美麗的風景和悠久的傳統文化之後,是時候呈現下這裡的美食了,要知道日本的美食也如同這個國家一樣精緻。
總的概括一下,必吃的美食包含有:飛驒旨豚炸豬排、飛驒牛牛排、慄子飯、蕎麥麵、鐵板豆腐套餐。
🐂
飛驒牛
飛驒牛是日本非常有名的牛肉,但並非產自飛驒的牛肉都能獲得此稱呼,被評價為飛驒牛的牛肉需在岐阜縣內經過14個月以上養育的黑毛和牛,且經過專業的日本食品認證之後才能獲得。
飛驒牛在脂肪比例,豔、色、紋、香等肉質認定標準方面都達到了極高的水平。這一次帶大家去到的「飛驒琢磨」是當地有名的和牛餐廳。
餐廳老闆
這裡的:飛驒牛樸葉味增燒、飛驒牛牛排、飛驒牛御好燒、飛驒牛肋骨網燒、飛驒牛肉蓋飯等等都是使用飛驒牛作為原材料的日式料理,口味很棒!
看著飛驒牛肉慢慢燒熟的過程
也是一種享受
Tips:
電話:+81 577-35-1341
地址:岐阜縣高山市天滿町5丁目1番地
🥩
飛驒旨豚炸豬排
這家名叫「福吉」的店是惠那非常有名的炸豬排店,他們家均是使用當地飼養的飛驒旨豚作為原料的豬排料理。
Tips:
地址:岐阜縣惠那市235-8 Osashimacho Nakano
電話:+81 573251287
🌰
慄子飯
日本的慄子也就是我們常說的板慄,惠那以其獨特的慄子料理而出名,這些以慄子為原料的特色料理包含有慄子飯、慄子小豆粥、板慄糰子等等。我們造訪的這家店名叫:「満天星一休苗木店」,坐落在一座日式建築中,室內是傳統的和室。
這裡的招牌慄子飯以定食套餐的形式呈現,主食中慄子和米飯混在一起,慄子的甜滲入米飯的香味中,一起咀嚼,口感很好。
如果你是狂熱的慄子愛好者,不妨在樓下的商品區帶上各種慄子的美味:慄子蛋糕、慄子餅乾、板慄糰子……
Tips:
慄子飯官網:http://www.doudan-ikkyu.com/publics/index/14/
地址:岐阜県中津川市苗木岡田2531-1
營業時間:8:30~19:30(元旦休息)
茶房營業時間:AM10:00~17:00(元旦休息)
除此之外,我通常會推薦來到日本的朋友品嘗一頓傳統的「會席料理」,不僅能增加旅程的格調,更能讓大家體驗到傳統的日本飲食文化。
【住宿篇】
離開了繁忙的都市來到日本的鄉野地帶,就會忍不住想要體驗溫泉酒店,之前我也寫過不少溫泉酒店的文章,大家可以參考:
日本溫泉:
https://mp.weixin.qq.com/s/VgaYPC_y08K4IJ_n0ItLkA
懷石料理:
https://mp.weixin.qq.com/s/92sSz-NJGt35AmmKPkpiXg
泡湯之旅:
https://mp.weixin.qq.com/s/iIQxfofr54C8I2pGObnpoA
♨️
水明館
日本最著名的溫泉之一:下呂溫泉,恰巧在我們這一次的路線中,它與草津溫泉、有馬溫泉,並列為日本三大溫泉之鄉。
下呂溫泉鄉一帶坐落著90多家溫泉旅館,從山麓到水岸,各有風情。恰巧我們入住的「水明館」算是其中的翹楚,已有80年以上歷史。日本庭院、和風建築與裝飾,才步入其間便感日式風情。
水明館內的溫泉浴場多達3處,雅致的「露天風呂」,讓人感受著頭頂飄雪而身體浸入在熱溫泉中的冷暖對比;來到「展望大浴場」則可以眺望整個下呂市的風景。
酒店內還保留著能劇舞臺:
回到房間,也是自己非常喜歡的和室,比較特別的是,這次入住的房型很大,不僅有兩個居室,還有在房間中就可以浸泡的溫泉。
泡一壺茶、品一口甜點,用無比放鬆的心情感受著日本的悠閒時光。
附上酒店周邊地圖:
Tips:
官網:https://www.suimeikan.co.jp/en/
地址:〒509-2206 岐阜縣下呂市幸田1268
電話:+81-576-25-2801
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「無論是時間還是空間,在新海誠的電影裡都可以扭曲,唯有愛,才是穿越這一切的永恆。」這是我看到《你的名字。》中一句很棒的影評,像瀧和三葉這樣純情的愛戀,在現代社會似乎已經很難找到,但這正是影視作品所傳達的那份美好,令人回味無窮。
就好像每次回憶起日本的旅行,也像是自己經歷過的一場電影一般,每一個微笑的面龐,每一份精緻的食物,每一次身體力行的體驗,還有每一片純淨的風景,都深深埋藏在記憶中……
——
最後
附上一份我這次旅程的詳細日程安排
給大家做參考:
D1:上海—名古屋中部機場—多治見市文化工房—恵那(HOTEL ROUTE INN)
D2:馬籠宿—打蕎麥麵體驗—恵那峽—大正村—下呂(水明館溫泉)
D3:高山市(白壁土蔵街、日枝神社、蕎麥麵午餐)—飛驒市(土蔵街、飛驒古川、味処古川)—冰點下的森林—WAT HOTEL&SPA飛驒高山
D4:白川鄉—HIRUGANO高原—HOTEL郡上八幡
D5:巖崎樣品村—永旺(IEON)—中部機場—上海
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