周杰倫的新歌《Mojito》在10小時內就賣了700萬
夕陽紅粉絲團依舊抗打
中年老男人的魅力依舊無與倫比
自從花了三塊錢聽了這首歌
腦海裡就一直縈繞這幾句
麻煩給我的愛人來一杯Mojito
我喜歡閱讀她微醺時的眼眸
而我的咖啡 糖不用太多
這世界已經因為她甜的過頭
為什麼是給一杯Mojito而不是奶茶呢
還不是因為昆凌喜歡
Mojito也就是雞尾酒 並不濃烈
但是喝一杯下去
臉上會泛起紅暈
像少女的羞澀。
於是大家紛紛去嘗試Mojito
結果發現並沒有少女的羞澀
只有關公的臉紅
為什麼她有少女的羞澀？為什麼你臉紅的像關公？也就是俗稱「上臉」，還不是因為你缺乏乙醇脫氫酶。
喝酒，酒精會通過消化道進入血液，除了少部分通過呼吸和尿液排出，主要是通過肝臟進行代謝。
在第一種酶——乙醇脫氫酶的催化下，從乙醇代謝為乙醛，在第二種酶——乙醛脫氫酶2（ALDH2）的作用下，從乙醛變為乙酸，最後乙酸氧化為二氧化碳和水排除體外。
可以簡單理解為：乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳+水。
如果乙醇脫氫酶正常，乙醇→乙醛順利轉化，而乙醛脫氫酶2不正常，乙醛就不能順利轉化為乙酸，就會使得乙醛在人體內堆積，臉上的毛細血管就會擴張，最終導致臉紅。
所以，喝酒臉紅的人其實是不會喝酒。
喝酒臉紅不是壞事，它提示你缺少某一種酶。而且這種酶的缺失，是基因上的問題。喝酒臉紅的人還是少喝或者不喝為好。
一天能喝多少酒
如果你愛人硬要喝Mojito的話，一杯不能再多了。每天都控制不住想喝怎麼辦？一定要控制住量，而且男女的量還是不一樣的。
成年男性：一天攝入的酒精量不超過25g，相當於啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38度的白酒75g，或高度白酒50g。
成年女性：一天攝入的酒精量不超過15g，相當於啤酒450mL，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。
哪些人不能喝酒
以下人群，是連一杯都不能喝的，碰都不要碰！
妊娠期婦女和兒童：酒精可通過臍帶進入胎兒體內，影響胎兒的發育，使胎兒產生酒精中毒症，易引起畸形和流產等現象。兒童時期養成飲酒的壞習慣，不但荒廢學業，變成行為異常的小酒鬼，還容易走上犯罪道路。
高血壓、心臟病患者：酒精，一是興奮大腦，使感情激動；二是使血管擴張，血液升高，這樣易發生血管破裂而引起死亡。或者發生心律不齊，心跳加速等不良症狀。
糖尿病患者：Mojito中所含的酒精雖低，但其產生的熱量仍會干擾患者正常的飲食控制。當糖尿病患者服用磺醯脲類降糖藥或注射胰島素時，若飲用過量Mojito，很容易出現低血糖反應。
近視眼、青光眼患者：酒中含的甲醇，對視網膜有明顯的毒副作用。酒還能直接影響視網膜，阻礙視網膜產生感覺視色素，導致眼睛適應光線能力下降。因此，近視眼、青光眼病人不要過量飲酒。
如何減少酒精的傷害
1.喝酒前提前攝入食物，澱粉類或酸奶、牛奶，後者的功能是在胃裡形成保護膜，減少酒精對胃部刺激帶來的傷害，空腹喝酒瞬間上頭小心醫生也救不了你了。
2.酒後多喝水。一來，可以稀釋血液中乙醇和乙醛的濃度，緩解不適；二來，乙醇的利尿作用會讓血液粘稠度增高，造成宿醉不適，多喝水也可以緩解。其實前面說的喝茶、喝蜂蜜水、輸液，如果說有一定解酒作用，其實和喝水的道理一樣。
3. 第二天適量運動、洗熱水澡。宿醉的一大症狀就是頭疼，此時應該加快代謝速度，適當出出汗，讓廢物儘快由肺、皮膚、腎代謝出去，促進恢復。
4.裝醉。如果你不會喝酒但又拒絕不了，那就裝醉吧，尤其喝酒容易臉紅的人一撞一個準。
小飲怡情，大飲傷身。喝酒不開車，開車不喝酒！
如果你還在糾結自己到底能不能喝酒？不如讓科學來解決你的難題，做個酒精代謝基因檢測你就知道自己能不能喝酒了！
酒精基因檢測項目，以此提防過量飲酒，降低酒精性中毒以及致癌的機率。酒精基因檢測，正是通過檢測乙醛脫氫酶對應的基因型，來分析一個人對酒精代謝能力的強弱，從而判斷是否適合飲酒。人體的ALDH2主要分三種類型，即純合野生型、雜合突變型、純合突變型，分別代表三種不同酒精代謝能力的強弱，檢測中三種類型只有一種會呈陽性，反映檢測者相應的解酒能力。其中，純合野生型代表解酒能力好，雜合突變型為差，純合突變型為很差。
有些人說我酒量不行練一下就可以了，但是酒量早就寫在了基因裡，如果你覺得自己酒量大了，有可能是耐受能力增強了而已，只是一種錯覺。
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