魚類是咱們生活中，吃的最多的肉類食材之一，而且咱們中國人幾乎每次有宴會，都會點一道魚，寓意著「年年有餘」。吃魚不光是寓意好，而且魚肉含有豐富的營養價值，以及鮮嫩的口感。魚有很多種類，咱們最常見的有鯽魚、鰱魚等，價格也比較便宜，貴一點的有清江魚等等。魚肉的吃法也比較多，比如紅燒魚、酸菜魚、清蒸魚等等，日本人還喜歡做生魚片和刺身吃，蘸著芥末和醬料，別有一番風味。
而今天我們要介紹的，可謂是世界上最貴的一種魚了，它也是最頂級的刺身原料，它常常被頂級廚師作為原材料，製作成各種美味的食物，他還被譽為「海鮮中的勞斯萊斯」，他就是藍鰭金槍魚。
藍鰭金槍魚的肉質非常的鮮嫩，口感香滑，非常適合做刺身吃，日本最頂級的刺身就是用藍鰭金槍魚製作而成，它還有著「刺身之王」的美譽。如果你喜歡吃生魚片，你或許對這種製作頂級刺身的藍鰭金槍魚有所了解，但它的價格真的讓人直呼：吃不起。
藍鰭金槍魚原本的數量非常多，但是在吃貨面前，有多少也不夠吃啊。雖然人們發現藍鰭金槍魚的美味，藍鰭金槍魚的價格也是一而再的漲價，不過這也無可厚非，因為藍鰭金槍魚十分兇猛，屬於肉食性魚類。海明威曾讚譽藍鰭金槍魚：誰能捕捉到一隻藍鰭金槍魚，必將與眾神同列。足可見其珍貴。
對於咱們普通人來說，藍鰭金槍魚可謂是「奢侈品」，是只可遠觀，而吃不起的。曾有一隻藍鰭金槍魚，它222公斤，最終以150萬美金的價格被人拍下，只為了享受其美味。藍鰭金槍魚的珍貴，從下面一張照片中也能看出，連我們的馬雲大佬見了它，都忍不住拍一張照片。但按照馬雲的實力，想吃它還是非常簡單的。
儘管藍鰭金槍魚的售價非常昂貴，但從不缺有錢人買得起，如今藍鰭金槍魚都快被吃光了，它的受保護等級比熊貓還高一級，但仍然阻擋不住吃貨們的心。但還是呼籲大家，多吃咱們的酸菜魚和紅燒魚，因為貴的咱也吃不起，對吧？