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貴州平塘:10萬畝辣椒陸續上市 產值將達5億元
田舉 攝 驕陽酷暑，熱「辣」朝天。7月，貴州省黔南布依族苗族自治州平塘縣10萬畝辣椒陸續上市，產值將達5億元。 在平塘縣平舟鎮京舟村辣椒種植基地，紅紅火火的朝天椒在驕陽下耀人眼目，雖天氣炎熱，但卻阻擋不住務工群眾忙碌採摘的腳步。不一會兒，採收籃便被紅彤彤的辣椒填得滿滿當當。
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遵義朝天椒換出朝天笑
左手拿苗，右手鑽孔，輕輕插下，輕輕一按，然後培土覆蓋，短短10秒鐘，一株小小的「遵義朝天椒」苗便移栽於芳香的泥土間。沿著白色薄膜覆蓋的壠行，一窩接著一窩向前移動於47歲的易地搬遷戶吳興芬和30多個村民的眼前，一任陽光明媚地照亮遵義市匯川區高坪街道新拱村千畝辣椒換種工程示範基地。
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全民嗜辣,辣椒進口大增,世界辣椒之都遵義也需進口印度幹辣椒
如今可謂全民嗜辣，國內食辣人口達到6.5億，辣椒也是全國用量最大的香辛調味品。2019年1-10月，我國胡椒、辣椒幹及辣椒粉進口數量達168552.2噸，同比增長160.5%；進口金額為31934.9萬美元，同比增長210.9%我國是世界第一大辣椒（含甜椒）生產國與消費國，播種面積約佔世界辣椒播種面積的40%。
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重慶市幹辣椒銷售協會:願做遵義朝天椒忠實的粉絲
在遵義朝天椒品牌專場推介會上，重慶市幹辣椒銷售協會曹洪亮現場分享起與遵義朝天椒多年的故事。曹洪亮說：「遵義朝天椒是我們食品行業的優質主要原料，我們願做遵義朝天椒忠實的粉絲、穩定的客戶、良好的夥伴，願與遵義辣椒產業在一帶一路上攜手前進、共謀發展、共同進步。」
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遵義辣椒出山入滬,入駐線上商城對接5萬餐飲用戶
圖說：貢米村新米和遵義辣椒 來源/採訪對象提供新民晚報訊（記者 張鈺芸）黔貨全面東進，遵義特產入滬。昨天，在遵義土生土長的「遵義辣椒」正式入駐晶糧集團5萬餐飲用戶採購線上商城，成為晶糧在上海市首款主推辣椒產品。
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貴州遵義「朝天椒」聚「椒」大重慶,現場籤約29.35億元!
本次推介會主題為「遵義朝天椒——品味溫醇·香辣協調」，由遵義市人民政府主辦，遵義市農業農村局、市投資促進局、市工業能源局、市供銷社、市政府駐重慶（成都）辦事處承辦，遵義市辣椒行業協會及特色農產品企業、北京雅森國際展覽有限公司協辦。
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世界辣椒之都——中國遵義
1998年播州區辣椒種植面積10.2萬畝，產量1.326萬噸，產值1.32億元。1999年被評為貴州省名優辣椒。2001年又獲國際農業博覽會金獎。其中農業部定點的蝦子辣椒專業批發市場，規模約4.2萬平方米，幹辣椒年交易量達7.5萬噸，市場年交易額達12億元。
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穩定種植500萬畝以上!貴州印發2021年辣椒產業推進計劃
2021年，推進辣椒產業高質量發展，種植面積穩定在500萬畝以上，建成規模化、標準化基地200萬畝，產量穩定在650萬噸以上、種植業產值達到230億元以上，推進加工升級，加工產值達到150億元以上，辣椒交易額突破800億元，推動實現辣椒大省向辣椒強省跨越，為促進農民持續增收、穩定脫貧和鄉村振興奠定堅實的產業基礎。
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紅安縣萬畝朝天椒讓農民好日子「火」起來
中國發展網訊 炎炎夏日，辣椒飄香。近日，湖北紅安縣高橋鎮嶽家崗村田間地頭一派豐收的景象，在百畝連片朝天椒種植基地，村民正在抓緊晴好天氣搶摘辣椒，紅紅的朝天椒掛滿枝頭，仿佛一簇蔟燃燒的火焰，映襯著村民們幸福的笑臉。
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第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會優秀品種評選揭曉
貴州辣椒，群英薈萃；天姿秀麗，傾國傾城。8月3日，中國蔬菜流通協會評選出"全國十大名椒"，貴州獨佔2席。遵義朝天椒位居榜首，大方皺椒名列第三！近年來，貴州自主選育了"遵椒""遵辣""黔椒""黔辣"等182個系列品種。
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朝天椒辣?這種辣椒比朝天椒辣22倍!世界最辣,簡直不是人吃的
之前有一項調查顯示，中國人最喜歡的口味就是辣。而說起辣椒，大多數人都會想到朝天椒，並以此衡量一個人能不能吃辣。確實，朝天椒是一種非常辣的存在，它的辣度達到了5-10萬，是雲南小米辣（辣度在3-5萬）的2倍左右，但是比起下面這些來還是小朋友級別的。魔鬼椒墨西哥魔鬼椒的辣度是58萬個單位左右，辣度是朝天椒的6倍左右。
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貴州辣椒新品種新技術集中「亮相」遵義
；其次是牛角椒，種植面積20萬畝，主導品種有辛秀美等；其它種類10萬餘畝，主要有朝天椒等。截止2014年底，辣椒加工企業達到11家，較上年增加4家，累計完成加工產品2.08萬噸、加工總值2.97億元、創稅約700萬元、獲純收4380萬元；加工產品有紅酸湯、豆瓣醬、糟辣椒、火鍋底料、蒜泥辣椒、燒辣椒顆、燒辣椒粉、魚漿酸、豆腐乳等10餘個產品，以凱裡市三辣明洋食品有限公司紅酸湯、丹寨縣俊建公司糟辣椒、四川郫縣豆瓣食品股份有限公司豆瓣醬等為代表的系列加工品，年銷10000餘噸到全國20多個省、
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第五屆貴州·遵義國際辣椒博覽會開幕 孫志剛諶貽琴批示
第五屆貴州·遵義國際辣椒博覽會開幕孫志剛 諶貽琴批示 8月18日上午,以「生態貴椒·香辣天下」為主題的第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會,在遵義市新蒲新區中國辣椒城開幕。 孫志剛和諶貽琴代表省委、省政府向第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會的召開表示熱烈祝賀,向出席會議的各位嘉賓、各位客商表示熱烈歡迎和衷心感謝。批示指出,貴州是全國優質辣椒的主產區,擁有國內唯一的國家級辣椒批發市場,發展辣椒產業基礎良好、勢頭強勁。
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世界「火辣級」對話 遵義舉行辣椒加工貿易基地高峰論壇
建設世界辣椒加工貿易基地高峰論壇現場 貴州省政協副主席李漢宇到會致辭。此次論壇特邀中國科學院院士鄒學校，國家發改委宏觀經濟研究院原常務副院長陳東琪，中央財經頻道特約評論員馬光遠，遵義市人民政府副市長廖海泉，貴州省農業委員會總經濟師向青雲，貴州老乾媽食品有限公司總經理助理李鑫，世界辣椒聯盟亞太主席李德建為嘉賓。嘉賓從遵義發展辣椒產業的優勢、如何在前景不明的全球市場中深入推進遵義辣椒貿易發展、遵義應用什麼樣的底氣「走出去」、如何擴大遵義辣椒的國際市場份額等方面把脈問診。
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貴州舉行第四屆中國·貴州(遵義)國際辣椒博覽會新聞發布會
原標題：8月5日貴州舉行第四屆中國•貴州（遵義）國際辣椒博覽會新聞發布會 8月5日，貴州舉行第四屆中國•貴州（遵義）國際辣椒博覽會新聞發布會。1721 年編成的《思州府志》載「海椒，俗名辣火，土苗用以代鹽」，思州屬今貴州沿河縣、鳳岡縣、務川縣等地，是中國現存最早的食用辣椒記載。乾隆年間《黔南識略》載「海椒，俗名辣子，土人用以佐食」。史料證實貴州是辣椒食用的起點，貴州辣椒歷史悠久。 貴州辣椒香飄世界。全省辣椒種植面積500.33 萬畝，佔全國的六分之一，佔世界的十分之一。
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遵義市新蒲新區:全力打造朝天椒優勢特色產業集群
近年來，新蒲新區紮實推進貴州朝天椒優勢特色產業集群建設，把發展產業作為決戰決勝脫貧攻堅和實施鄉村振興戰略的根本之策，搶抓遵義市委、市政府打造世界辣椒加工貿易基地的戰略機遇，以省部共建國家級遵義辣椒市場為契機，以「蝦子辣椒專業批發市場」——中國辣椒城為核心，新蒲辣椒特色食品加工園區為載體,打造辣椒全產業鏈發展
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「辣」真不一般——汝城縣辣椒小鎮見聞
鎮裡成立產業辦，安排技術人員從辣椒育苗、種植、管理，到採摘、銷售，進行全程指導。 縣裡也出臺獎勵扶持辦法，對集中連片種植辣椒200畝以上的示範基地，每畝給予200元至800元不等獎勵;對辣椒產業發展核心區的道路、排灌水渠等,投資進行修繕。 鄉親們熱情高漲。目前，泉水鎮建立辣椒種植示範基地6個，面積達5500餘畝。
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遵義朝天椒參評「全國十大名椒」
第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會 將於本月中旬在新蒲新區舉行 記者從組委會獲悉 作為系列活動之一的 「全國十大名椒」評選活動，
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世界上最辣的辣椒排名,朝天椒弱爆了,第一名實至名歸
世界上最辣的辣椒排名，朝天椒弱爆了，第一名實至名歸辣椒作為一種重要的調味料，在我們的生活中是很常見的，對於一些喜歡吃辣的人來說，每頓飯都是必不可少的。喜歡吃辣的人如果吃不辣的食物，就會覺得食物是沒有味道的。
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遵義本土辣椒醬上飛機了
5月7日 記者從有關方面獲悉，從本月11日起，由遵義本土企業生產的首批「辣三娘好味辣椒醬」正式成為航空配餐。這意味著遵義綠色農特產品進入航空食品高端市場，並將搭乘中國航空食品業內的航空「母艦」，實現黔貨出山行天下的目標。