本文轉自百家號作者美食家推薦推薦語：這些東北人發明的美食在外面是絕對吃不到的，而且還是冬天特有的，南方人體會不到這樣的味道，在東北，冬天由於氣溫非常低，所以一般的人家是不需要冰箱的，把想要冷凍的東西放在外面就好了，尤其是農村，這樣既省電還很方便
東北的冬天非常的寒冷，雖然屋子裡面有暖氣不怕冷，但是在漫長的冬季裡，東北人還是多少會被限制行動。如果外面漫天飛雪，那麼出門買菜就成了個問題，這個時候就會在家裡常備一些食材。這也讓東北人在冬天裡創出了很多冬季的美食。今天就說一些東北人在冬天吃的美食，除了餃子最常見，最後一種南方人沒見過。
第一種就是烤地瓜，在東北寒冷的天氣裡，最受歡迎的就是烤地瓜了。不僅味道香甜可口，拿著它還能取暖。所以在東北一到冬天就會有很多商販出來賣烤地瓜，人們有時候為了暖手也會買一個的。
第二種就是餃子，這可是我國非常具有代表性的一種美食。在這些東北人吃的美食中，就要屬餃子最常見了。東北人是一年四季都很喜歡吃餃子的，尤其是在冬季的夜晚，吃上一盤熱乎乎的餃子，再喝上一碗餃子湯，簡直就是冬季最幸福的事。
第三種就是粘豆包，這可是東北著名的特色主食，不僅有玉米面做成的，還有大米麵做成的。黃黃白白的粘豆包吃上一口就會被吸引住，尤其是蘸著糖吃味道更是一絕。
第四種就是凍柿子，很多地方都喜歡吃柿子餅，但是東北人喜歡吃凍柿子餅和凍柿子。在燒暖乎的炕上一坐，吃著凍柿子看電視，柿子在嘴裡酸酸甜甜的滋味，簡直讓人心生滿足。
最後一種就是凍梨了，這是一種北方特有的食物，相信很多南方人應該都沒有見過。凍梨就是將梨子直接拿到室外凍上，等到時間一到就看表面黑乎乎的，那就可以吃了。味道鮮甜多汁，簡直比新鮮的梨子還要好吃呢。這幾種東北的冬天的美食你們都吃過麼？
【文中圖片引用自網絡，如有版權方請聯繫刪除，未經允許不得轉載】
原文標題：東北人在冬天吃的美食，除了餃子最常見，最後一種南方人沒見過發布日期：11-25 16:53原文作者：美食家推薦