法國詩人羅曼·羅蘭所說，「法國人之所以浪漫，是因為它擁有普羅旺斯。」來到普羅旺斯，才能真正感受到悠閒的生活。這裡沒有大都市的緊張氣息，也沒有人群和車輛的喧譁。看看讓人心醉的薰衣草、隨意閒逛這裡的精緻小鎮，再來一杯咖啡或一杯葡萄酒就可以消磨整個下午的時光。
哪裡可以看到薰衣草
經典的薰衣草花田主要集中在四個地方：瓦朗索Valensole周邊，塞南克修道院Abbaye Notre-Dame de Sénanque，魯西永紅土城Roussillon周邊以及索村Sault周邊。參觀薰衣草花田的合適出發點，是以普羅旺斯的腹地阿維尼翁為中心向四周擴散。
塞南克修道院
花期：6月中 ~ 7月中
這裡的薰衣草比山外的地方晚熟一些，還呈現出淡淡的藍色。整個修道院隱藏在寧靜的山谷中，也是《山居歲月》一書的故事背景。網上流傳的很多薰衣草經典圖片，見的超多的就是賽南克修道院前面的這片薰衣草田。這裡被稱為「全法國美麗的山谷」之一，大部分明信片都在這裡取景。
瓦倫索勒
花期：6月中 ~ 7月底
瓦倫索勒是世界上大片薰衣草種植地，是《香水》、《薰衣草》、《又見一簾幽夢》等影視劇的取景地。這裡或許可以稱得上是超美的薰衣草觀賞地了，在每年7月的第三個周日，瓦倫索小鎮都會舉行薰衣草節。那時候，整個小鎮上，到處瀰漫著濃鬱的薰衣草香，一片歡樂。值得一提的是，除了薰衣草花田，在瓦朗索勒還能看到南法超美的向日葵花田。
索村
花期：6月中旬—8月中旬
索村是歐洲很大的燻衣草產地，被稱為「燻衣草之都」，它是一個位於大約海拔四百公尺的小鎮，這裡只有一千多的人口， 整個小鎮被燻衣草的花海所包圍著。這裡多是山區燻衣草，地勢跌宕起伏，峰嶺險峻、蜿蜒的山脈。這裡的薰衣草都是純種的，地處高原，可以看到紫色花田的起伏。
薩奧特
花期：7月中旬-8月中旬
迷人的薩奧特位於旺圖山地區的東端，夏季時節，有難以置信的薰衣草田美景。推薦在薰衣草節期間來觀賞，通常是在8月15日。除了薰衣草的美景，別忘了嘗嘗當地的蜂蜜杏仁牛軋糖，這種美味從1887年就開始家庭式手工製作了。
森林城堡
花期：6月末至7月中
阿普特的拉加德位於聖薩蒂南-萊薩東北方向20公裡處，這裡有一座面積達到80公頃的薰衣草莊園—森林城堡。每年的6月末至7月中，氣味香甜的薰衣草花朵收穫的季節，這裡都會出現一條2 公裡長的薰衣草小徑。80公頃的上普羅旺斯阿爾卑斯省薰衣草，被稱作「真正的薰衣草。
施米雅那山區
花期：6月中-7月中
施米雅那山區的施米雅那是一座極具特色的山城，山頂矗立著一座建於12至13世紀的城堡羅通德，環繞著一大片的薰衣草花田。站在施米雅那城鎮裡，隨處可見到紫色花田，無邊無際地蔓延。
「紅土城」魯西永
花期：6月中上旬-7月中上旬
紅土城魯西永建立在紅土峭壁的高崖之上，整個小城被獨特又浪漫的紅色渲染，頗有童話風格，被法國政府選入「經典美村」的村莊之一，紅土城附近的薰衣草田是普羅旺斯地區很早開花的。每年的六月中上旬，在其他花田還是一片綠油油地等待開放的時候，這裡的薰衣草已經偷偷泛紫啦！停車場山坡上旁的冰淇淋店出售燻衣草口味的冰淇淋，據說味道還不錯哦。
看薰衣草的合適時間？
薰衣草開花時間根據當年的氣候情況會有上下浮動，對於瓦朗索勒的薰衣草田一般來說黃金的時間段是6月25號到7月10號期間，但是索村的薰衣草田由於海拔高，所以花期比瓦朗索勒的推遲大概半個月左右。如果燻衣草和向日葵都想看，那就要安排在7月中旬前。
去看薰衣草的到達方式
1、如果你從巴黎出發，建議先乘坐TGV高鐵前往阿維尼翁，全程只要2小時40分鐘，非常方便。到達阿維尼翁之後再根據行程選擇前往薰衣草花田。
2、薰衣草花田是普羅旺斯的大熱點，但是缺點卻是公共運輸甚少。如果你的旅行時間少於3天，建議選擇自駕、拼車或參當地團的方式遊覽，當地一日遊路線非常多，在阿維尼翁、馬賽等都有，可以在網上預訂，也可以在當地直接報名參團。
3、如果要在普羅旺斯地區待4日及以上，建議選擇跟團，8人以內小團為佳，大巴車團根本無法開到薰衣草花田，切記切記。
這些薰衣草小知識不得不知
1、薰衣草博物館
對於那些想要用薰衣草當主題的人來說，你可以去一趟Le Musée de la Lavande薰衣草博物館。博物館也是薰衣草農場的文化延伸。在這個設施齊備的呂貝隆傳統農舍裡，您將揭開薰衣草的一切魅力，他們會向遊客們展示普羅旺斯的薰衣草種植，收穫和蒸餾過程。這裡也銷售許多薰衣草產品，可以給朋友或自己購買一些天然的薰衣草化妝品和精油。
2、薰衣草節
從6月到7月中旬是賞普羅旺斯薰衣草花海的適宜時間。每個小鎮在薰衣草收割的時候都將舉行慶祝活動「薰衣草節Fête De La Lavende」。由於各地花期不一樣,所以燻衣草節時間也各不相同。
瓦倫索勒 日期：7月21日
在每年7月的第三個周日，瓦倫索小鎮都會舉行薰衣草節。那時候，整個小鎮上，到處瀰漫著濃鬱的薰衣草香，這個時候小鎮的居民會穿著傳統服裝,拿著燻衣草產品及農作工具在小鎮上表演遊行，一片歡樂。薰衣草節一過，就到了薰衣草收割的時間。
索村 日期：8月15日
索村的薰衣草節在8月15日，屆時會舉行薰衣草手工收割冠軍賽，非常精彩。在12點半還可以在薰衣草田邊的大樹下與當地居民一起野餐，不過需要提前到旅遊局報名。 索倫的薰衣草節相比瓦倫索，更像一場盛會，不僅有更熱鬧的活動，更有眾多遊客的互動。非常有趣！
Ferrassières 日期：7 月7日
Ferrassières鎮從1996年開始每年都會舉辦薰衣草節，在普羅旺斯眾多的薰衣草相節慶中，是較早開始的一個。這裡不可缺少的薰衣草集市，豐富多彩的音樂娛樂節目，遊客還可以去參觀對外開放的薰衣草工廠，遊客還可以去參觀對外開放的薰衣草工廠，一天下來，對於薰衣草文化會有個很清晰的了解。
薰衣草花田實用小貼士
1、遊玩薰衣草花田需要注意蜜蜂，進去拍照一定要沿著空地走，不要踩踏薰衣草，拍照穿淺色系衣服特別是白色衣服更好看。
2、不要忘記攝影的黃金時間。日出和日落往往都是拍攝薰衣草花田的合適時間，如果你能住在花田周圍，那就可以用更好的利用這個黃金時間來拍攝了。配合晚霞出來的效果絕對很棒！
3、普羅旺斯的許多薰衣草花田旁都有向日葵。將兩種顏色搭配起來拍攝絕對有你意想不到的效果，黃色和紫色對比非常強烈，兩種顏色的碰撞讓你的畫面更加吸引人。
4、法國南部地區冬季溫和、夏季炎熱，晝夜溫差較大，出外最好帶件薄外套。需要注意的是，夏季法國南部地區紫外線強烈，必備墨鏡、防曬霜等防曬工具以防曬傷！
5、法國南部城市的英語普及率一般，不是所有當地人都可以流暢的使用英語交流，但是在餐廳、酒店等服務場所可以使用英語會話與交流。
看薰衣草住哪裡？
1、首選阿維尼翁，既可以在城內欣賞精彩的戲劇節，當地又有很多去看薰衣草的團，是普羅旺斯的核心地區了，通常很早城內酒店就會被搶光，一定要提早訂。
2、如果沒訂到阿維尼翁的酒店，還有哪些城市可以選？馬賽、艾克斯、尼斯都離賞花地很近，如果只為了賞薰衣草而來，建議馬賽或艾克斯，性價比高，選擇性多，如果要同時遊玩蔚藍海岸，建議選擇尼斯，交通方便，距離其他海岸城市很近。