香烤雞胸肉
雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像鬥笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，烤制過後的味道更是美味～簡單又好吃！
原料：雞胸肉、黑胡椒碎、洋蔥圈、胡蘿蔔、披薩醬、孜然粉、黑胡椒醬。
做法步驟：
第1步、雞胸肉首先去掉油脂部分，撕去肉背部白膜。
第2步、處理好的雞胸肉清洗乾淨，切口以備更好的入味。磨少許黑胡椒碎，撒適量孜然粉
第3步、用手輕輕按摩雞胸肉，使佐料更好的依附在雞胸肉表面。冷藏2小時醃製入味。
第4步、烤箱預熱215度上下火。
第5步、洋蔥圈、胡蘿蔔碼入錫箔紙內
第6步、表面覆蓋雞胸肉用錫箔紙包裹住，送入預熱好的烤箱進行烤制。
第7步、烘焙上下火215度烘烤15分鐘。
第8步、取出雞胸肉
第9步、舀一勺披薩醬塗抹均勻，翻面舀一勺披薩醬塗抹均勻
第10步、送入烤箱215度烤制10分鐘即可。
第11步、香香的雞胸肉烤制熟了
第12步、趁熱切塊，淋上黑胡椒醬即可享用。
第13步、好吃又簡單的一款做法～
小貼士：
1、雞胸肉薄厚不一，根據雞肉厚度來調整烘焙時間，烤熟即可。2、食譜內食材可以根據自己喜好來替換。如洋蔥圈可以替換成檸檬片，胡蘿蔔可以替換成迷失香…
來自 美食天下 四月微雨 的作品。