豆瓣上流傳了這樣一段餃子打油詩:
上車餃子下車餃,初一餃子十五餃,
二月二,龍吃餃,清明時節餃管飽,
五月五,賽龍舟,餃子就往江裡丟。
頭伏餃子二伏餃,三伏吃餃把蒜搗,
七月七,鵲橋會,吃盤餃子好把妹,
八月十五月兒圓,大餃小餃落玉盤,
九九重陽登高望,吃頓餃子身體棒,
平安夜,聖誕節,情人節…
今天就為大家奉上幾家好吃的餃子店。
大旺餃子
正宗東北餃子館,手工餃子,現包現煮,
這餃子個兒超級大。
就是自己家包餃子的那種份量,
皮薄陷大,實實在在,
三個人兩份餃子吃不完~
既然是東北餃子館,
酸菜餃子肯定錯不了,
地地道道的東北酸白菜配豬肉,
爽口不油膩,勁道還利口,
來點兒醋,配上兩瓣蒜,
哎呀,就差喝口小酒啦~
地址:黃河路和漢興路交叉口,老社保局往西200米路北
梅園小館子
原來聞名開封的梅園餃子,
現在是走上了更加時尚精緻的路線,
由大飯店變成了大街小巷裡的小館子,
經營新式豫菜,還保留了餃子原有的水準!
元寶狀的餃子,
包裹瓷實的餡兒,
飄著幽幽香氣,皮薄肚肥,
蘸料便成了提味關鍵,酸而不澀,
辣不燒胃,口腹全都照顧到。
地址:黃河路鼎力國際城c區
百奇餃子
這家店位置不錯,適合來遊玩的遊客,
距離新街口,書店街都很近,
店面不大,但環境很好,
裝修風格很雅致,古樸,
一點都不像吃餃子的地方~
餡很新鮮,一目了然,
素三鮮、肉三鮮、茴香肉.......
口味很多,適合大眾,
肉質鮮嫩緊實,料可自己調製,
很貼心呢~
地址:東大街21號(汴京飯店斜對面)
老開封餃子城
看門臉是不是總以為只有大叔們喝酒才來,
那你可猜錯了,
出門在外的學生們,
明天冬至是不是想來份餃子,
回味一下家的味道,
來這兒就對了。
餃子個頭不算大,但量很足。
比較特色的是餃子不光能蘸醋,
還有他家特有的這種醬蘸著吃,
也很棒,味道很獨特,好吃的不得了~
地址:河大西門和南門交叉口往西200米路南,鐵塔一街上
大宋福餃子
他家的餃子很地道,最愛吃香菇餡兒的。
據說他家用的豬肉挺好,
就是傳統味道的水餃,
形狀特別像元寶,
適合幾個人小聚的飯館。
地址:行宮角十字口路北
勞動路與汴京路交叉口路南
五一餃子館
五一餃子館,開封老店了,
差不多有30年了吧!
店不大,但是很有氛圍,
幾個人相聚這裡,喝著小酒,
聊著自己的故事,感覺特別實在。
有的來開封旅遊的外地人,
真的是憑攻略查到的此家,
想想這名氣,真的是響噹噹的。
餃子不僅有豬肉餡的,還有羊肉餡的,
一斤50個,很實在,
一口咬下去,好吃的不得了。
地址:禹王臺區五一路55號
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