南山南……這裡有畫一樣的美景和詩一樣的美食!

2021-02-16 重慶嘿好吃
這麼巧你也是吃貨
那就戳
好吃妹兒帶你吃遍大重慶

南山南,

這裡有著詩一樣的美景,也有殿堂級的美食。

(歌曲來自我愛重慶)

是重慶市的一個重要地標,也是一個看夜景的絕佳景點。不管是重慶本地人還是來重慶旅遊的外地朋友,都會來到南山玩一把。南山旅遊資源也星羅棋布的,南山國家級森林公園、南山植物園、黃山抗戰遺址博物館、空軍抗戰紀念園、海昌加勒比水主題公園、老君洞、還有擁有「大禹治水」美麗傳說的塗山寺。除了獨好的風景,這裡還聚集了重慶諸多的美食~來到南山,如果不品嘗一下這裡的山珍,一定會抱憾而歸的!

號稱有500多桌的火鍋館,開在半山坡上,佔地面積非常大,差不多比半個山頭都大。據說價格挺貴的,遲遲沒來。今年過年,總算帶上親戚們來奢侈了一把,後來發現其實價格還好!



主要是環境很不錯,像個花園一樣,種植了許多枇杷樹、臘梅花,所以有個「枇杷園」的名號吧!只不過正值冬季,臘梅迎冬盛開,別是一番風景在心頭啊!伴著臘梅的隱隱清香,吃著正宗的重慶火鍋,雖然冷,但是心頭很暖。

這裡的夜景也非常不錯!超級壯觀,寒冷的冬天來到這麼一家燈火輝煌,別墅級的地方吃火鍋太溫暖太拉風。

火鍋味道也是超級香,漫山遍野的火鍋味!濃濃的家鄉情誒毛肚鴨腸黃吼,應有盡有,各種鮮脆!幹油碟來上一份嘛,沾點牛肉,雞胗!爽得心子壩壩都安逸了



人均消費:86元

地址:南岸區黃桷埡金竹村

電話: 023-62483138 13752819710

位於南山黃桷埡老廠的鮮龍井老火鍋,環境確實很迷人!古樸且歷史感厚重的建築風格,加上園林式的幽美環境,實在是超級愜意!



尤其在春夏季節,絕對是愛美女性的拍照絕佳地。因為它家有一大片荷花池,嬌豔的荷花伴著滿池的荷葉爭相輝映!鮮龍井的確做到了將自然與美食完美的相結合!它家的菜品非常新鮮,而且味道也是極好的,濃香的牛油鍋底,再加上親民的價格,被不少人所推崇。



人均 :67元

地址 :南岸區黃桷埡老廠龍井塝

電話 : 023-62482449

南山的泉水雞,是重慶本地人不可磨滅的記憶。記得小的時候,一到節假日就喜歡拖著家裡人去南山吃這家泉水雞,山上有很多泉水雞,但唯獨最受歡迎的便是這家泉水雞!

味道的確是不錯的,算是一家歷史久遠的泉水雞店了,現在的環境做得很大,承包了半匹山的感覺,差不多5、600張桌子,還有包房等等。



據爸爸說他們93-95年的時候,最愛來的也是這家!

首先說說他家的雞吧,所有的活雞都擺放在它家廚房後面,很顯眼,如果要吃,是現點現殺的形式。雞的選擇有生態雞和土雞兩種,土雞價格稍微貴些,但是味道特別好,兩種雞都只提供公雞!最小的四斤起。將雞肉,雞雜,雞血分別做成三道菜,被稱作一雞三吃。 

雞的味道確實在家裡沒法做出來,好吃妹兒嘗試了無數次。嗚嗚~但是麻辣味十足,讓人難忘。除了泉水雞,還有很多炒菜,江湖菜,味道確實是老重慶的味道,真的要去試試!!!





人均 :105元

地址 :南岸區泉水雞一條街重文路247號(海昌加勒比海公園 黃色抗戰遺址 一棵樹觀景臺 南山植物園)

電話 : 023-62465723 023-62462213

其實比起老么泉水雞,個人最偏愛的是竹樓泉水雞,就在老么旁邊。環境在當年也是極好的,園林式的風格,三層樓,還有一個大大的露臺。現在不遠處也新建了目前很火熱的海昌加勒比海公園。所以,一到夏天去加勒比遊完泳之後,定會來吃這家泉水雞。

默認一雞三吃,燒一個、炒雞雜一個、雞血湯一個,和老么的形式差不多。味道的話我確實更推薦這家,因為小時候常吃,外婆在家也給我做過香菇燉雞。但是香菇味太濃了,讓我記憶很深的以為泉水雞也是這個味道。後來長大了,約上閨蜜去吃竹樓,也是香菇的,第一口下去,所有的回憶都回來了!!!根本沒啥香菇味,被麻辣蓋過了!超級好吃!!!

這家餐館是朋友推薦的,一直遊說了好吃妹兒很久,但前提是必須和他去爬山!!才帶我去吃!對於懶癌患者的好吃妹兒來說,爬山真是一件毅力很大的事情!但是由於對美食的鐘愛,終於和他去爬上了南山吃到了九九牛肉。



無環境可言,標準蒼蠅館子,但是館子的確很火爆,中午十一點前到的,還好佔了位置。後來的食客們絡繹不絕,門口都擠滿了等位的人。

說說菜品吧,牛肉館,朋友口中的全牛盛宴,真是哭瞎我了,還以為是很高級的餐廳。但是肉香不怕館子差,這裡全都是牛肉做的菜倒是真的,什麼牛肉大白豆湯,麻辣牛肉乾,水煮牛肉片,紅燒牛肉等等….不得不提的是他家的牛肉就一個字「」!真的超級嫩滑,麻辣味也很濃鬱

比起餐廳來說味道更貼近重慶,比起家裡做的這些菜來說,味道更上檔次!但是分量卻是不算多,兩個人眼大肚皮小,點了好多菜,浪費了,下次一定要多帶點朋友去吃!





人均 :45元

地址 : 南岸區南山路99號(近崇文路)

電話 : 18723233658

首先要說的是這家店基本上曉得的人不算太多,確實也是好吃妹兒老漢那輩的資深吃貨才深知的餐館。一家蓬搭的類似農家樂的餐廳,環境確實嘿一般!但是味道,吃過的沒說不好的!它家主打菜是「」,也就是重慶人口中的「威威」,是有段時間沒聽過了。但是講到南山,不得不推薦哈這家店哈!



首先,你要吃它家的「一鵝九吃」,還是提前一天先預定嘛!如果要去話,一定要提前預定,比如燉鵝湯,是需要花費一定的時間。全鵝宴包括了土灶砂鍋土鵝湯,滷鵝拼盤(鵝腦殼,鵝脖,鵝翅膀,鵝心,鵝肝),鵝皮酥肉,鵝肉鍋貼煎餃,尖椒鵝肉,泡椒鵝雜,酸辣鵝血,鮮筍或芹菜炒鵝肉,泡豇豆炒鵝肉末

再說哈鵝湯嘛,非常鮮香,而且基本沒啷個放鹽,確實好喝!鵝皮酥肉,是用鵝皮炸的,簡直脆得秒殺一般的酥肉!還有鵝肉鍋貼水餃,基本上一上來就搶完了給,完全不夠吃!除了全鵝宴,還有土黃鱔,黃燜雞等特色江湖菜.

哦對了,還有著名甜點「炸湯圓!」還是小時候的味道哈。不管環境好撇,對於美食來說,重慶人一貫都是橫衝直撞,但是這裡還是要再次提醒下,想去吃全鵝宴的朋友們,提前一天打電話問哈!



人均 :80元

地址 : 南岸區抗戰博物館上行50米(近抗戰博物館)

電話 : 023-62464096

麻辣魚,肥腸,都是好吃妹兒的最愛,那混在一起是什麼樣的味道呢?

來到郵電大學附近的這家名叫「肥腸魚」的小店,就可以感受到肥腸和魚的麻辣結合。


糊辣殼香炒的紅油鍋底,裡面混合著麻辣魚肥腸,撒上許多白芝麻和香菜,濃濃的香味讓人慾罷不能。魚肉很嫩,超級好吃,再加上洗得很乾淨,不留一點腥味的肥腸,簡直就是一場味蕾的挑逗。餐廳環境確實是蒼蠅館類型的,但是由於味道獨特,所以吸引了很多前來求鮮的顧客。除了麻辣肥腸魚以外,這個鍋底還可以加菜哦,所以絕對是白飯殺手!趕緊帶上你的小夥伴們來試試吧。


人均 :42元

地址 : 南岸區黃桷埡南山路重慶郵電大學正門

電話 : 18723191032

農村老火鍋,是位於郵電大學一家田坎上的,以前的名字叫「毛主席火鍋」,因為老闆長得特別像毛主席!後來改名成現在這一個特別接地氣的名兒。這裡有倒影出兩旁垂柳的湖水,經過一條長廊你會看見一個白色的老式磚房,很簡陋,像極了小學時候畫紙上的田字房。白色的牆外熙熙攘攘的用大紅筆寫上了「農村老火鍋」幾個大字。



這裡的食材是真的很好,這裡有湖,裡面的鱔魚、泥鰍,都是老闆自己抓的!而且都是鮮活的,現點現劃!別有一番風味。所有的一切都顯得與這個城市格格不入,但是呢,味道和氛圍都安逸讓人想逃離。火鍋味道很棒,麻辣鮮香,這裡的還有專門從香格裡拉空運來的「耗牛肉」,確實比較牛x。個人很喜歡麻辣牛肉,當然,酥肉也是極好的。想感受這樣農家的歡快火鍋氛圍麼?這也是記憶中的味道吧。



人均 :35元

地址 : 南岸區黃桷椏郵電大學附近(郵電大學)

電話 : 無

南山有三絕,一是火鍋,二是泉水豆花,三是泉水雞。所以爬完南山的同時,一定不要錯過這裡的山野美食,由這裡山泉所自己打磨的豆花!小時候和朋友到南山鍛鍊,跑到那些秘密的山泉去接水喝,會遇見很多老爺爺來擔泉水!那會又餓,老爺爺聽見就給我們推薦附近的豆花。說是用山裡的清泉自己打磨的豆花,山上的豆花挺多的,家家都很不錯,先推薦一下這家吧!

在「一棵樹」景點附近,這裡的豆花,非常清香,調料也是非常下飯,豆花也是老闆自己打磨的,反正我覺得很好吃,因為它家到現在都還延續了用鎮子煮的瀝米飯

顆顆清香,粒粒散酥,好吃妹兒的最愛!反正從小就被朋友嫌棄,說我吃不來好米。哈哈哈!人各有志!這家小店還有泉水雞哦,而且性價比超高,傳統香菇做的麻辣泉水雞。還有一些家常炒菜,絕對能喚出你兒時的記憶。


人均  :25元

地址 : 南岸區崇文路26號第二外國語學校附近

電話 : 15923106892

來到南山,為啥不去感受一下上面的農家樂呢?「明靜山莊」也是一家老字號的農家樂了,以前逢年過節都要和家裡人上去聚一下,住久了都市,難得就來次山野感受一下靜謐的悠哉時光。這裡可以住,也可以打麻將,等等。


環境非常不錯,山野林間的不少情趣,都展露無遺。在這裡,你可以吃到純正的炒臘肉,也可以吃到井水豆花!還有正宗的泉水雞!還有很多純正的農家菜,分量超級足,而且老闆也特別熱情!這樣的情趣,真是難得!


人均 :60元

地址 : 南岸區南山公路(近南山公園大門)

電話 : 023-62479966

其實南山上面的美食數不勝數,家家都有不一樣的味道,但是好吃妹兒整理出來的都是自己嘗試過,並且也是周邊朋友推薦的好味道!重慶這座有山有水的城市,美食也是層出不窮。所以,作為重慶人的好吃妹兒,不僅深愛著這座城市,更是引以為豪!那麼,來到重慶旅行的朋友更是不能錯過這一份好帖了!趕緊轉發給你的朋友們!趁這些美食都還在趁有些隱藏在南山的農家餐館還沒有被開發商驅出!趕緊的

撰稿:yuga 編輯:向二娃

重慶嘿好吃原創編輯

註:未經允許,請勿轉載

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