這麼巧你也是吃貨
那就戳重慶嘿好吃
好吃妹兒帶你吃遍大重慶南山南,
這裡有著詩一樣的美景,也有殿堂級的美食。
(歌曲來自我愛重慶)
南山是重慶市的一個重要地標,也是一個看夜景的絕佳景點。不管是重慶本地人還是來重慶旅遊的外地朋友,都會來到南山玩一把。南山旅遊資源也星羅棋布的,南山國家級森林公園、南山植物園、黃山抗戰遺址博物館、空軍抗戰紀念園、海昌加勒比水主題公園、老君洞、還有擁有「大禹治水」美麗傳說的塗山寺。除了獨好的風景,這裡還聚集了重慶諸多的美食~來到南山,如果不品嘗一下這裡的山珍,一定會抱憾而歸的!
號稱有500多桌的火鍋館,開在半山坡上,佔地面積非常大,差不多比半個山頭都大。據說價格挺貴的,遲遲沒來。今年過年,總算帶上親戚們來奢侈了一把,後來發現其實價格還好!
主要是環境很不錯,像個花園一樣,種植了許多枇杷樹、臘梅花,所以有個「枇杷園」的名號吧!只不過正值冬季,臘梅迎冬盛開,別是一番風景在心頭啊!伴著臘梅的隱隱清香,吃著正宗的重慶火鍋,雖然冷,但是心頭很暖。
這裡的夜景也非常不錯!超級壯觀,寒冷的冬天來到這麼一家燈火輝煌,別墅級的地方吃火鍋太溫暖太拉風。
火鍋味道也是超級香,漫山遍野的火鍋味!濃濃的家鄉情誒!毛肚鴨腸黃吼,應有盡有,各種鮮脆!幹油碟來上一份嘛,沾點牛肉,雞胗!爽得心子壩壩都安逸了!
❤人均消費:86元
❤地址:南岸區黃桷埡金竹村
❤電話: 023-62483138 13752819710
位於南山黃桷埡老廠的鮮龍井老火鍋,環境確實很迷人!古樸且歷史感厚重的建築風格,加上園林式的幽美環境,實在是超級愜意!
尤其在春夏季節,絕對是愛美女性的拍照絕佳地。因為它家有一大片荷花池,嬌豔的荷花伴著滿池的荷葉爭相輝映!鮮龍井的確做到了將自然與美食完美的相結合!它家的菜品非常新鮮,而且味道也是極好的,濃香的牛油鍋底,再加上親民的價格,被不少人所推崇。
❤人均 :67元
❤地址 :南岸區黃桷埡老廠龍井塝
❤電話 : 023-62482449
南山的泉水雞,是重慶本地人不可磨滅的記憶。記得小的時候,一到節假日就喜歡拖著家裡人去南山吃這家泉水雞,山上有很多泉水雞,但唯獨最受歡迎的便是這家泉水雞!
味道的確是不錯的,算是一家歷史久遠的泉水雞店了,現在的環境做得很大,承包了半匹山的感覺,差不多5、600張桌子,還有包房等等。
據爸爸說他們93-95年的時候,最愛來的也是這家!
首先說說他家的雞吧,所有的活雞都擺放在它家廚房後面,很顯眼,如果要吃,是現點現殺的形式。雞的選擇有生態雞和土雞兩種,土雞價格稍微貴些,但是味道特別好,兩種雞都只提供公雞!最小的四斤起。將雞肉,雞雜,雞血分別做成三道菜,被稱作一雞三吃。
雞的味道確實在家裡沒法做出來,好吃妹兒嘗試了無數次。嗚嗚~但是麻辣味十足,讓人難忘。除了泉水雞,還有很多炒菜,江湖菜,味道確實是老重慶的味道,真的要去試試!!!
❤人均 :105元
❤地址 :南岸區泉水雞一條街重文路247號(海昌加勒比海公園 黃色抗戰遺址 一棵樹觀景臺 南山植物園)
❤電話 : 023-62465723 023-62462213
其實比起老么泉水雞,個人最偏愛的是竹樓泉水雞,就在老么旁邊。環境在當年也是極好的,園林式的風格,三層樓,還有一個大大的露臺。現在不遠處也新建了目前很火熱的海昌加勒比海公園。所以,一到夏天去加勒比遊完泳之後,定會來吃這家泉水雞。
默認一雞三吃,燒一個、炒雞雜一個、雞血湯一個,和老么的形式差不多。味道的話我確實更推薦這家,因為小時候常吃,外婆在家也給我做過香菇燉雞。但是香菇味太濃了,讓我記憶很深的以為泉水雞也是這個味道。後來長大了,約上閨蜜去吃竹樓,也是香菇的,第一口下去,所有的回憶都回來了!!!根本沒啥香菇味,被麻辣蓋過了!超級好吃!!!
這家餐館是朋友推薦的,一直遊說了好吃妹兒很久,但前提是必須和他去爬山!!才帶我去吃!對於懶癌患者的好吃妹兒來說,爬山真是一件毅力很大的事情!但是由於對美食的鐘愛,終於和他去爬上了南山吃到了九九牛肉。
無環境可言,標準蒼蠅館子,但是館子的確很火爆,中午十一點前到的,還好佔了位置。後來的食客們絡繹不絕,門口都擠滿了等位的人。
說說菜品吧,牛肉館,朋友口中的全牛盛宴,真是哭瞎我了,還以為是很高級的餐廳。但是肉香不怕館子差,這裡全都是牛肉做的菜倒是真的,什麼牛肉大白豆湯,麻辣牛肉乾,水煮牛肉片,紅燒牛肉等等….不得不提的是他家的牛肉就一個字「嫩」!真的超級嫩滑,麻辣味也很濃鬱!
比起餐廳來說味道更貼近重慶,比起家裡做的這些菜來說,味道更上檔次!但是分量卻是不算多,兩個人眼大肚皮小,點了好多菜,浪費了,下次一定要多帶點朋友去吃!
❤人均 :45元
❤地址 : 南岸區南山路99號(近崇文路)
❤電話 : 18723233658
首先要說的是這家店基本上曉得的人不算太多,確實也是好吃妹兒老漢那輩的資深吃貨才深知的餐館。一家蓬搭的類似農家樂的餐廳,環境確實嘿一般!但是味道,吃過的沒說不好的!它家主打菜是「鵝」,也就是重慶人口中的「威威」,是有段時間沒聽過了。但是講到南山,不得不推薦哈這家店哈!
首先,你要吃它家的「一鵝九吃」,還是提前一天先預定嘛!如果要去話,一定要提前預定,比如燉鵝湯,是需要花費一定的時間。全鵝宴包括了土灶砂鍋土鵝湯,滷鵝拼盤(鵝腦殼,鵝脖,鵝翅膀,鵝心,鵝肝),鵝皮酥肉,鵝肉鍋貼煎餃,尖椒鵝肉,泡椒鵝雜,酸辣鵝血,鮮筍或芹菜炒鵝肉,泡豇豆炒鵝肉末!
再說哈鵝湯嘛,非常鮮香,而且基本沒啷個放鹽,確實好喝!鵝皮酥肉,是用鵝皮炸的,簡直脆得秒殺一般的酥肉!還有鵝肉鍋貼水餃,基本上一上來就搶完了給,完全不夠吃!除了全鵝宴,還有土黃鱔,黃燜雞等特色江湖菜.
哦對了,還有著名甜點「炸湯圓!」還是小時候的味道哈。不管環境好撇,對於美食來說,重慶人一貫都是橫衝直撞,但是這裡還是要再次提醒下,想去吃全鵝宴的朋友們,提前一天打電話問哈!
❤人均 :80元
❤地址 : 南岸區抗戰博物館上行50米(近抗戰博物館)
❤電話 : 023-62464096
麻辣魚,肥腸,都是好吃妹兒的最愛,那混在一起是什麼樣的味道呢?
來到郵電大學附近的這家名叫「肥腸魚」的小店,就可以感受到肥腸和魚的麻辣結合。
糊辣殼香炒的紅油鍋底,裡面混合著麻辣魚和肥腸,撒上許多白芝麻和香菜,濃濃的香味讓人慾罷不能。魚肉很嫩,超級好吃,再加上洗得很乾淨,不留一點腥味的肥腸,簡直就是一場味蕾的挑逗。餐廳環境確實是蒼蠅館類型的,但是由於味道獨特,所以吸引了很多前來求鮮的顧客。除了麻辣肥腸魚以外,這個鍋底還可以加菜哦,所以絕對是白飯殺手!趕緊帶上你的小夥伴們來試試吧。
❤人均 :42元
❤地址 : 南岸區黃桷埡南山路重慶郵電大學正門
❤電話 : 18723191032
農村老火鍋,是位於郵電大學一家田坎上的,以前的名字叫「毛主席火鍋」,因為老闆長得特別像毛主席!後來改名成現在這一個特別接地氣的名兒。這裡有倒影出兩旁垂柳的湖水,經過一條長廊你會看見一個白色的老式磚房,很簡陋,像極了小學時候畫紙上的田字房。白色的牆外熙熙攘攘的用大紅筆寫上了「農村老火鍋」幾個大字。
這裡的食材是真的很好,這裡有湖,裡面的鱔魚、泥鰍,都是老闆自己抓的!而且都是鮮活的,現點現劃!別有一番風味。所有的一切都顯得與這個城市格格不入,但是呢,味道和氛圍都安逸讓人想逃離。火鍋味道很棒,麻辣鮮香,這裡的還有專門從香格裡拉空運來的「耗牛肉」,確實比較牛x。個人很喜歡麻辣牛肉,當然,酥肉也是極好的。想感受這樣農家的歡快火鍋氛圍麼?這也是記憶中的味道吧。
❤人均 :35元
❤地址 : 南岸區黃桷椏郵電大學附近(郵電大學)
❤電話 : 無
南山有三絕,一是火鍋,二是泉水豆花,三是泉水雞。所以爬完南山的同時,一定不要錯過這裡的山野美食,由這裡山泉所自己打磨的豆花!小時候和朋友到南山鍛鍊,跑到那些秘密的山泉去接水喝,會遇見很多老爺爺來擔泉水!那會又餓,老爺爺聽見就給我們推薦附近的豆花。說是用山裡的清泉自己打磨的豆花,山上的豆花挺多的,家家都很不錯,先推薦一下這家吧!
在「一棵樹」景點附近,這裡的豆花,非常清香,調料也是非常下飯,豆花也是老闆自己打磨的,反正我覺得很好吃,因為它家到現在都還延續了用鎮子煮的瀝米飯。
顆顆清香,粒粒散酥,好吃妹兒的最愛!反正從小就被朋友嫌棄,說我吃不來好米。哈哈哈!人各有志!這家小店還有泉水雞哦,而且性價比超高,傳統香菇做的麻辣泉水雞。還有一些家常炒菜,絕對能喚出你兒時的記憶。
❤人均 :25元
❤地址 : 南岸區崇文路26號第二外國語學校附近
❤電話 : 15923106892
來到南山,為啥不去感受一下上面的農家樂呢?「明靜山莊」也是一家老字號的農家樂了,以前逢年過節都要和家裡人上去聚一下,住久了都市,難得就來次山野感受一下靜謐的悠哉時光。這裡可以住,也可以打麻將,等等。
環境非常不錯,山野林間的不少情趣,都展露無遺。在這裡,你可以吃到純正的炒臘肉,也可以吃到井水豆花!還有正宗的泉水雞!還有很多純正的農家菜,分量超級足,而且老闆也特別熱情!這樣的情趣,真是難得!
❤人均 :60元
❤地址 : 南岸區南山公路(近南山公園大門)
❤電話 : 023-62479966
其實南山上面的美食數不勝數,家家都有不一樣的味道,但是好吃妹兒整理出來的都是自己嘗試過,並且也是周邊朋友推薦的好味道!重慶這座有山有水的城市,美食也是層出不窮。所以,作為重慶人的好吃妹兒,不僅深愛著這座城市,更是引以為豪!那麼,來到重慶旅行的朋友更是不能錯過這一份好帖了!趕緊轉發給你的朋友們!趁這些美食都還在!趁有些隱藏在南山的農家餐館還沒有被開發商驅出!趕緊的!
撰稿:yuga 編輯:向二娃
重慶嘿好吃原創編輯
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