外國人:中國菜這麼好吃,為什麼肯德基這樣的快餐還這麼受歡迎?
隨著全球經濟的大發展,世界文化都開始在一起交流了,而最先突破國界在一起交流的大概就是我們的美食了,現在我們的街上就能看到很多西餐廳和西式的快餐,而我們國家的很多美食也走出國門在異國他鄉大放光彩。很多外國人嘗了中國菜之後,都紛紛感嘆,中國菜實在是太好吃了,都有些讓人吃得上癮了,根本就戒不掉了。有些外國人是通過當地的中餐館去了解到中國菜的,還有一些外國人乾脆直接跑到了中國來吃中國美食。
但是對於來到中國品嘗中華美食的那一部分外國人來說,就有一個共同的疑惑了,他們到了中國之後,雖然能吃到很好吃的中國菜,可是看到滿大街的肯德基麥當勞這樣的快餐,而且裡面生意還非常好,就有一些疑惑。為什麼我們的中國菜這麼好吃,肯德基這樣的快餐還會在中國這麼受歡迎呢?而且提問的這個外國人語氣中其實是透露了一種文化自信,認為我們的中國菜到底還是不如肯德基啊,要不然為什麼這麼多中國人都會去吃肯德基呢?
其實真相併不是這樣的,我們去吃肯德基並不代表我們的中國菜不好吃,只不過肯德基跟我們平時知道的飲食不太一樣,我們在吃多了中國的家常菜之後,也會想偶爾換一下口味去吃一下炸雞和漢堡,或者說有些人純粹只是為了方便填肚子才吃了這些快餐,畢竟肯德基吃起來比我們中國菜要快得多。
而且肯德基生意那麼好,其實是他經營策略,跟我們中國菜也沒有什麼關係,很多肯德基餐廳都位於很繁華的商業街,那裡客流量非常充足,即使這個客人今天去吃了,明天不去吃,還會有新的客人去補充。第二點就是肯德基非常會利用明星效應,要明星去幫他們做宣傳,而我們的中國菜基本上不可能去請明星做電視廣告的,可是我們卻可以經常在電視上看到肯德基的各種廣告。肯德基請的明星還都是非常年輕的粉絲非常多的明星,而很多粉絲都會因為他們自己的愛豆代言了肯德基,都會去吃肯德基了。
還有就是肯德基看起來生意非常好,其實店面裡邊做的有很多顧客都是不點餐的,或者只是坐在那邊休息一下的,因為肯德基那邊的氛圍就是這個樣子,即使你買的東西吃完了,或者根本就沒有買東西,他們也允許你坐在餐廳裡邊休息一下,而這種事情發生在中餐館裡邊的話,服務員就會不停的詢問你要點什麼菜,所以大家都不會坐在中餐館裡面去休息。
所以我們並不是不喜歡吃中國菜了,也不是中國菜不好吃,只是我們平時都吃的家常菜,偶爾想去換一下口味也沒有什麼問題,但是如果這個問題被老外拿過來,說中國菜不好這就就是他們的不對了。