火鍋是食客們最喜歡吃的一種美食，現在火鍋店遍布全國各個大中小城市。西安的火鍋已經有近萬家，成為繼重慶成都之後，火鍋店最多的城市，隨著火鍋市場的競爭激烈，客人們的口味也變得越來越挑剔，很多火鍋店不能在味道上取勝，就通過其他方式來吸引客人。
西安的這家火鍋店，每到飯點門庭若市，吃過的人都說他家的火鍋味道一般般，那這家店為什麼有這麼高的人氣呢？原來這是一家網紅火鍋店，店裡的服務員全是身材超棒的猛男，他們在為客人服務的時候，是赤膊帶著圍裙上陣的，來店裡就餐的，以美女居多，看來也是醉翁之意不在酒。
這家店就是西安人都知道的辣宴火鍋，店面裝修非常別致，用大量的川劇臉譜做裝飾，來到這家店裡，雖然身在西安，仿佛來到了成都。店面裝修得清新雅致，在這樣的環境下就餐，心情特別愉悅。
鍋底的配方則是來源於四川大廚傳承下來私家收藏，是正宗成都無渣火鍋，把成都的火鍋原汁原味的搬到了西安，而且牛油辣鍋，辣度剛剛好，色澤豔麗花椒麻椒都是來自四川成都，吃起來麻而不燥，舌頭興奮的像在舞蹈，而且鍋底在炒制的時候，對於溫度時間把控的很嚴格。
他家的三鮮鍋底是用了優質的大骨慢火熬製而成，這家店做出鄭重承諾，沒有添加任何添加劑，一經發現可以舉報，老闆有重賞，另外牛肉羊肉都是現殺的，吃起來口感嫩滑而實在，口齒留香，肉質嫩而不散。
極品鵝腸也是店裡的招牌菜，還有鮮的鴨血晶瑩剔透，像果凍一樣，另外各種蔬菜應有盡有，味道還是很不錯的，那些吐槽他家火鍋味道一般般的客人，可能是被店裡的服務員小哥哥所吸引，而忽略了這火鍋的味道！