好呷！好看！好玩！來這裡，一日玩遍百味泉州……

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一日玩遍百味泉州

地道美味隨心選擇

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一天還你千年刺桐

感受海絲文化和城市變遷

10月1日，泉州美食城竣工儀式暨試營業活動在泉州美食城主景區刺桐時代村舉行，標誌著我市又一個文旅標杆項目誕生。

泉州美食城項目總投資2.52億元，佔地31.46畝，規劃建築面積近3萬平方米，以「一村一埕一坊一會」為四大核心業態，分別為「刺桐時代村」「大厝埕」「閩南非遺傳藝工坊」「村味會」，集主題觀光、情景體驗、餐飲美食、休閒娛樂於一體，是一個美食全感體驗綜合文旅商業景區。

「刺桐時代村」開村

作為項目核心業態，「刺桐時代村」以宋元、明清、民國、新中國、改革開放等歷史時期為主線，通過1.5萬㎡室內造景，生動還原刺桐城千年歷史風貌與市井風情。國慶第一天，不少市民入「村」隨俗，品嘗閩南傳統美食，學習非遺技藝，欣賞閩南傳統戲曲與民俗活動，體驗沉浸式演出。

感受「舌尖上的泉州」

體驗非遺傳統技藝

「刺桐時代村」內匯集了泉州知名的老字號和名小吃，在這裡可以品嘗面線糊、肉粽、海蠣煎、四果湯、潤餅菜、拳頭母等「古早味」美食，感受「舌尖上的泉州」，還能體驗珠繡、木偶頭雕刻、花燈、刻紙等非遺技藝和民間手工藝。

趁著假期，中學生陳博燊一家一起到美食城「打卡」，當了一回地道「村民」，豐富的體驗感讓他迫不及待想要把家鄉的美食美景分享給更多人，「有很多泉州本土的特色小吃，回去後我會推薦同學、朋友一起過來試一下。」

15000㎡大型室內造景

沉浸式演出穿越千年刺桐城

「刺桐時代村」生動還原刺桐城千年風光，展現不同時期泉州的城市生活景象。走進宋元時代，一艘巨大的福船映入眼帘，古刺桐港「漲海聲中萬國商」的場景精彩重現；徜徉在民國時代，復古懷舊的街道、商鋪、海報，讓人仿佛置身民國街頭，在時光的碎影中體會南洋風情；通過時空隧道，來到知青時代，一起上山下鄉，感受芳華歲月……

跨越千年的歷史場景，被濃縮到不同的空間當中，通過聲、光、電技術的模擬再現，以及景觀布局、壁畫運用，營造出真實的歷史氛圍。「每個時代的造景都把泉州的建築特色、閩南文化元素充分呈現出來，我們還設置了非常多的『打卡』地標，比如東方第一大港場景裡面有一艘商船停靠在刺桐港，知青時代的場景裡，有一列開往德化楊梅鄉的火車。」泉州美食城總經理陳金壙告訴記者。

不少市民、遊客就被這些「懷舊」場景深深打動，市民陳先生對記者說，「復原得非常真實，體驗感非常好，仿佛穿越時空，讓我們回到了七八十年代，也讓我想起了小時候很多熟悉的場景。」

沉浸式演出是「刺桐時代村」的一大亮點，每個時代主題場景中，都預設多條故事線索，安排專業演員演出，並引導遊客嘗試角色扮演，化身不同年代的角色人物，融入到特定劇情中，增強遊玩互動體驗感。村內還設置了「群眾戲臺」，在這裡遊客能欣賞到泉州市閩南民間歌舞傳承中心為主組織的木偶戲、南音、高甲戲、梨園戲等優秀地方曲藝節目展演。

泉州美食城總經理陳金壙表示，泉州美食城開業，將為泉州文旅版圖再添一景，也將補充泉州旅遊的美食味蕾版塊，豐富泉州古城旅遊路線，全力助推泉州打造世界海絲文化休閒旅遊目的地。

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