春分時節,這4種當季水果別忘吃,煮一煮拌一拌,香甜滋潤特補水

春分時節，這4種當季水果別忘吃，煮一煮拌一拌，香甜滋潤特補水。春分是農曆24節氣的第4個節氣，氣溫逐漸回暖，萬物復甦，此時多風乾燥，很容易上火。春分節氣，我們應適當多吃些當季的水果，為人體補充營養和水分，下面琦哥推薦給您4種時令水果及美味吃法，讓您以最好的狀態去追趕春天的腳步！

第一種水果：草莓

草莓，又叫洋莓，它鮮嫩多汁，果香濃鬱，一直深受大眾的喜愛，素有「果中皇后」的美譽。我們一年四季都可以吃到大棚裡的草莓，但自然生長的草莓一般在8月-9月栽種，來年3月-5月才能成熟上市。我們在春分時節，終於可以吃到自然生長的草莓了。草莓好吃又可以潤燥補水，大家可不要錯過哦。

美味吃法：【草莓牛奶燕麥粥】

先準備好草莓50克、牛奶100毫升、即食燕麥2湯勺。將牛奶倒入鍋中，再加入燕麥和草莓碎塊。然後攪拌均勻，小火加熱至牛奶溫熱後關火，待麥片全都軟化，就可以食用了。

第二種水果：枇杷

枇杷，因與「琵琶」形狀相似而得名，著名國畫家朱宣鹹的《黃金滿樹》，描繪過枇杷的漂亮身影。枇杷這種水果10月-12月開花結果，次年3月-4月成熟上市。每年一到春分節氣，我就知道吃枇杷的季節又到了，每次買上2斤，一口氣吃完，味道太棒了！在春分時節，大家記得買些枇杷吃，時令水果健康又美味。

美味吃法：【枇杷銀耳羹】

先準備好銀耳15克、枇杷300克、冰糖。枇杷去皮、去核、切塊，銀耳泡發、撕小塊。將枇杷塊、銀耳放入鍋中，小火煮1小時。再放入冰糖，待冰糖完全融化即可。

第三種水果：桑椹

大家可能不知道，桑葚在我國已經有4000多年的栽種歷史了，屬於元老級別的水果。桑葚外形小巧、甘甜清爽，尤其受女性朋友的歡迎。春分節氣，正是桑葚成熟的時節，大家可以多買些桑葚來吃，有助消化。在購買時，大家需要注意的是，成熟的桑葚為深紅色，顏色越紅，味道越甜。品質好的桑葚摸起來比較黏手，這是糖分充足的表現。

美味吃法：【桑葚果醬】

準備好桑葚500克、白糖150g。先將桑葚洗淨，去除果柄後，放入平底鍋中。再倒入白糖，中小火慢慢加熱，熬至稍有點黏稠即可。待桑葚果醬晾涼後，裝入乾燥的瓶子裡，放入冰箱保存。

第四種水果：櫻桃

櫻桃一直有著「春果第一枝」的美譽，據說櫻桃因為口感鮮美，總引來黃鶯琢食，所以最初被稱為「鶯桃」。春分時節，一些品種的櫻桃開始上市，大家可以買些櫻桃來嘗鮮，它不僅味美多汁，還營養豐富，尤其富含鐵，特別適合女性食用。

美味吃法：【櫻桃果凍】

準備好櫻桃、瓊脂、白糖。櫻桃去蒂、去果核。瓊脂在冷水中浸泡10分鐘後，撈出放入鍋中，倒入適量的水，小火加熱至瓊脂完全融化。在煮好的瓊脂中加入櫻桃和白糖，稍攪拌一下，倒入容器中。冷卻至常溫後，再放入冰箱冷藏1小時即可。

春分時節，這4種當季水果別忘吃，煮一煮拌一拌，香甜滋潤特補水。大家好，我是琦哥說美食，每天都會分享美食菜譜與烹調技巧，歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點讚、評論、轉發和收藏，對我來說是創作的動力噢。