人生路漫漫，火鍋常相伴。現在全國各地都有屬於自己地方的特色火鍋，每一種口感都不一樣，被譽為「火鍋之都」的山城也吸引了不少外地遊客前來一品重慶火鍋的特色，可重慶哪家火鍋更好吃呢，小編在這裡為大家推薦一家老火鍋，名曰：渝中記憶。
為什麼推薦它呢，就是因為好吃啊，十幾種鍋底滿足不同口味的人群，當然對於一個地道的重慶妹子來說，鴛鴦是不存在的。滿滿的一鍋紅湯端上來，香氣撲鼻而來，滿滿的辣椒和花椒，湯色鋥亮鋥亮的，真是看著都流口水。
很多美眉為了保持身材，但是看著火鍋又饞怎麼辦呢，那就不妨吃一些低熱量的吧。比如毛肚，每100克毛肚中才含有130大卡，並且還含有豐富的蛋白質，有健脾開胃、補中益氣的作用，非常適合現在90後的硬核養生人士，關鍵還特別好吃。
都知道，蔬菜的熱量並不高，而且健康，所以不妨多吃點蔬菜。比如白菜，白菜是植物纖維比較豐富的蔬菜之一，可以促進人體的新陳代謝，減肥瘦身，口感也很不錯，吸足了鍋底的湯汁，吃起來鮮嫩可口。
冬瓜是很多養生人士的必備菜品之一，因為每100g的冬瓜可食用部分的熱量僅僅12大卡，但它卻含有十幾種礦物質等微量元素，有利尿消腫、潤肺生津等功效，並且冬瓜可以很好地吸收湯汁的精華，口感也是軟軟的，非常入味。
我很喜歡渝中記憶老火鍋原因在於不管是葷菜還是素菜，不管是紅湯還是清湯，都能吃得非常滿足，在鍋底的味道上尤其加分。