中國質量新聞網訊 近日，德陽市市場監督管理局發布《2019第16號食品安全監督抽檢信息公告》。據公告，近期，德陽市市場監督管理局組織抽檢12類食品64批次樣品，不合格15批次。
總體情況
抽檢餐飲食品10 批次，不合格樣品10 批次；糕點12批次，不合格樣品1批次；蔬菜製品4批次，不合格樣品1批次；酒類14批次，不合格樣品3批次。抽檢茶葉及製品2批次、肉製品7批次、食用農產品5批次、薯類和膨化食品3批次、水產製品1批次，糖果製品3批次，調味品1批次，飲料2批次均未檢出不合格樣品。
不合格產品情況
（一）旌陽區焱聚香家常菜館所使用的「竹筷」，不合格項目為陰離子合成洗滌劑和大腸菌群，陰離子合成洗滌劑檢驗結果為0.21 mg/100cm2 ，大腸菌群檢驗結果為檢出，兩個項目標準規定為不得檢出。
（二）旌陽區過家家火鍋店所使用的「木筷」，不合格項目為陰離子合成洗滌劑和大腸菌群，陰離子合成洗滌劑檢驗結果為0.22mg/100cm2 ，大腸菌群檢驗結果為檢出，兩個項目標準規定為不得檢出。
（三）旌陽區陳天金中餐館所使用的「竹筷」，不合格項目為陰離子合成洗滌劑和大腸菌群，陰離子合成洗滌劑檢驗結果為0.22 mg/100cm2 ，大腸菌群檢驗結果為檢出，兩個項目標準規定為不得檢出。
（四）旌陽區小朱飯店所使用的「玻璃杯」，不合格項目為大腸菌群，大腸菌群檢驗結果為檢出 ，標準規定為不得檢出。
（五）廣漢柱宇西園大酒店有限責任公司所使用的「白瓷方碗」，不合格項目為陰離子合成洗滌劑，陰離子合成洗滌劑檢驗結果為0.021 mg/100cm2，標準規定為不得檢出。 另有2批次該被抽樣單位於同一日期使用的「白瓷勺」和「筷子」也檢出了陰離子合成洗滌劑。
（六）德陽市區好味覺小吃店銷售的「油條」，不合格項目為鋁的殘留量，檢驗結果為745 mg/kg，標準規定為≤100 mg/kg。
（七）德陽市禾順人家邱記食府使用的「筷子」，不合格項目為陰離子合成洗滌劑，陰離子合成洗滌劑檢驗結果為0.15mg/100cm2，標準規定為不得檢出。
（八）德陽大潤發商業有限公司銷售的「廣式叉燒月餅」，不合格項目為菌落總數，檢驗結果為18000,17000,13000,36000,13000（CFU/g），標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000（CFU/g）。
（九）旌陽區黃許鎮農貿市場內曾成鳳銷售的「撒子」，不合格項目為鋁的殘留量，檢驗結果為464mg/kg，標準規定為≤100 mg/kg。
（十）廣漢市得億幹雜店（廣漢市向陽鎮綜合市場B區46、47號）銷售的「泡姜」，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結果為0.31g/kg，標準規定為≤0.1 g/kg。
（十一）旌陽區柏隆李哥白酒經營部銷售的「散裝白酒52%vol」，不合格項目為糖精鈉和甜蜜素，糖精鈉檢驗結果為0.0388 g/kg ，甜蜜素檢驗結果為0.000534 g/kg，兩個項目標準規定為不得檢出。
（十二）旌陽區柏隆鎮純糧酒坊銷售的「散裝白酒52%vol」，不合格項目為甜蜜素，甜蜜素檢驗結果為0.00344g/kg，標準規定為不得檢出。
（十三）邛崍川鑫酒德陽市區零售部（旌陽區南泉路）銷售的「高粱酒」，不合格項目為甜蜜素，甜蜜素檢驗結果0.00588g/kg，標準規定為不得檢出。
核查處置情況
對抽檢中發現的不合格產品，德陽市市場監管局已責成屬地市場監管部門依法查處。旌陽區和廣漢市市場監管局已責令食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。相關市場監管局自通告發布之日起3個月內向市市場監管局報告核查處置情況並向社會公布。
消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315反映。
附件：
1. 本次檢驗項目
2. 合格-2019年第16號食品抽檢信息
食品安全監督抽檢不合格產品信息（2019年第16號) | ||||||||||
（ 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產/加工/購進日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值‖單位 | 備註 |
1 | / | / | 旌陽區焱聚香家常菜館 | 天元鎮清河苑商鋪7-1--2號 | 竹筷 | 散裝 | / | 2019-05-18 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.21||不得檢出||mg/100cm2、大腸菌群||檢出||不得檢出||/50cm2 |
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2 | / | / | 旌陽區過家家火鍋店 | 德陽市南泉路179、181號 | 木筷 | 散裝 | / | 2019-07-05 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.22||不得檢出||mg/100cm2、大腸菌群||檢出||不得檢出||/50cm2 |
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3 | / | / | 旌陽區陳天金中餐館 | 雙東鎮東美村10組 | 竹筷 | 散裝 | / | 2019-07-07 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.22||不得檢出||mg/100cm2、大腸菌群||檢出||不得檢出||/50cm2 |
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4 | / | / | 旌陽區小朱飯店 | 旌陽區孝感鎮翠竹街183號 | 玻璃杯 | 散裝 | / | 2019-06-29 | 大腸菌群||檢出||不得檢出||/50cm2 |
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5 | / | / | 廣漢柱宇西園大酒店有限責任公司 | 四川省廣漢市中山大道南一段17號 | 白瓷方碗 | 散裝 | / | 2019-08-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.021||不得檢出||mg/100cm2 |
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6 | / | / | 廣漢柱宇西園大酒店有限責任公司 | 四川省廣漢市中山大道南一段17號 | 白瓷勺 | 散裝 | / | 2019-08-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.024||不得檢出||mg/100cm2 |
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7 | / | / | 廣漢柱宇西園大酒店有限責任公司 | 四川省廣漢市中山大道南一段17號 | 筷子 | 散裝 | / | 2019-08-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.20 ||不得檢出||mg/100cm2 |
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8 | / | / | 德陽市區好味覺小吃店 | 四川省德陽市轄區九頂山路和安小區3棟1—10號 | 油條 | / | / | 2019-08-15 | 鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)||745||≤100||mg/kg |
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9 | / | / | 德陽市禾順人家邱記食府 | 德陽市珠江路嵩山街11號左岸半島A棟營1一1號、2一1號 | 筷子 | / | / | 2019-08-13 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.15||不得檢出||mg/100cm2 |
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10 | 成都市稻香村綠色食品有限公司 | 成都市新都區軍屯食品工業園食品路158號 | 德陽大潤發商業有限公司 | 四川省德陽市岷江西路550號 | 廣式叉燒月餅（肉與肉製品類） | 淨含量：150g（75g*2） | 稻香村 | 2019-07-25 | 菌落總數||18000,17000,13000,36000,13000||n=5,c=2,m=10000,M=100000||CFU/g |
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11 | / | / | 曾成鳳 | 旌陽區黃許鎮農貿市場內 | 撒子 | 散裝 | / | 2019-08-11 | 鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)||464 ||≤100||mg/kg |
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12 | / | / | 廣漢市得億幹雜店 | 廣漢市向陽鎮綜合市場B區46、47號 | 泡姜 | 非定量包裝 | / | 2019-06-12 | 二氧化硫殘留量||0.31||≤0.1||g/kg |
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13 | / | / | 旌陽區柏隆李哥白酒經營部 | 旌陽區柏隆鎮場鎮 | 散裝白酒52%vol | / | / | 2019-06-14 | 糖精鈉(以糖精計)||0.0388||不得使用||g/kg、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)||0.000534||不得使用||g/kg |
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14 | / | / | 旌陽區柏隆鎮純糧酒坊 | 旌陽區柏隆鎮場鎮 | 散裝白酒52%vol | / | / | 2019-06-26 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)||0.00344||不得使用||g/kg |
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15 | / | / | 邛崍川鑫酒德陽市區零售部 | 旌陽區南泉路 | 高粱酒 | 52％vol | / | 2019-07-12 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)(|1)||0.00588||不得使用||g/kg |
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