吃海鮮，來海當家準沒錯！
來這裡可以滿足不同人群的口味需求
解鎖多種吃法
吃鮮活海鮮不用跑到大海邊
在海當家人均120元左右
就能撈到「海的味道」~
來自各大優質產地的海鮮代表匯聚一堂，都是看得見的新鮮。除了常規的各種貝殼外，還有生猛活海鮮。石蟹、梭子蟹、生蠔、鮑魚……
開放式的海鮮池，都是非冷凍產品，鮮活看得見~ 現點現撈現殺，無一例外全都是生龍活虎的，個頭也是超「威猛」！
店主段姐，從事海鮮餐飲十幾年。對海鮮市場頗有研究的她立志於打造一個親民實惠的品牌海鮮店。通過與廚師長反覆的溝通試驗，終於，他們製作出了獨創的海鮮口味。
店內最不同的莫過於它最崇尚自然，湯底和食材都以原汁原味為主。相比於料包調製出來的火鍋底，更加健康養生，海鮮入鍋前一定要喝上一碗熱騰騰的清湯，鮮得要掉一地眉毛 ！
店主段姐特別推薦雙拼打邊爐，其中的菌湯底料可是大有學問吶！它是由「海當家」 獨門秘方熬製所成，含有大量的蛋白質，維生素，益生菌等營養物質！
「海當家」的調料盤是頗有儀式感的九宮格噢！閉著眼調配都不會出錯喝完原湯以後，我們就可以添加調味料啦~ 多味並存~
扇貝、鮑魚、基圍蝦、章魚、竹節蝦、竹蟶王等等，每種海鮮都用著它特有的妖嬈姿態慢慢在盤中挪動，新鮮度100%！
個頭超大超新鮮，端上桌還會動，像是跳著肚皮舞！待七八分鐘完全吸收了湯汁之後就可以撈起，更加襯託出鮑魚的鮮活味道，Q彈無比的口感，讓人止不住地想吃~
蝦肉自帶甜味，用竹籤串著，在鍋底滋潤下，鮮嫩依舊，肉質飽滿鮮美，蝦肉超有彈性，一口一隻！
關於活章魚，有兩種食用方式，一種是讓店員進行現場切成小段後再下鍋，另一種，就直接整隻下鍋！
品質上乘的雪花肥牛肌理十分好看，也是涮火鍋的必點菜！
涮煮10s就能熟的肥牛，吸收了不少湯底的精華，完美入味，肉質嫩到爆！
避風塘做法是粵菜系列的經典
也是海當家的主打招牌
「海當家」的避風塘所採用的獨家燒制秘方
是由主廚潛心多年研製而成！
避風塘吃法老少鹹宜，蒜蓉加麵包糠又脆又香，蒜香與辣味、豉味結合，達到了一種口味的平衡。細品還有一丟丟甜，有恰到好處的提鮮妙用。
用筷子左右劃拉，飽滿的蟹肉呼之欲出！辣蟹炸過後，外表酥香內裡鮮甜，一口不過癮！
蟹鉗超大隻！上桌前還被拍碎過，所以吃起來很方便，這麼大的蟹鉗肉塞進嘴，爽！
選用zui新鮮的蝦，開背去除蝦線後爆炒，入味更好吃。上桌時那一抹金黃澄亮十分引人注目，還有蒜蓉、麵包糠等配料覆蓋，香味十足，令人食指大動。
經典的桌桌必點小菜，給舌尖的驚豔完全不亞於海鮮！最簡單的菜品也能做出靈動的口感，南瓜外鹹內甜，外酥裡嫩，油潤又多汁，點它！
「海當家」，原創品牌海鮮店，就開在八方匯！入門一顆大樹下躲藏著各類生猛活潑的海鮮，給人一種在原始森林裡，探險捕魚的樂趣。
店內以「藍」為主打色，大量使用藍色色系，環境寬敞明亮，並裝扮了眾多海洋元素，著力營造海洋的感覺。
就餐區環境大氣整潔，就餐人數的多少有相應的選擇，大家歡聚一起，其樂融融。桌與桌的間隙很開，不會很擁擠，保障就餐氛圍不被打擾。
恢復堂食的海當家做足了防護措施
每天營業前對門店內部環境全面消毒
大家可以放心來吃哦！
和三五好友或是家人一起
坐在桌前圍著熱騰騰的鍋
涮著美食，慢悠悠的聊著家長裡短
這種感覺安逸又自在~
門店信息
海當家海鮮撈(八方匯店)
地址：八方匯55號2樓
營業時間：周一至周日
10:30-13:30 16:40-20:30