山東是北方比較特別的省份，這裡既是儒家文化的發源地，也有五嶽獨尊的泰山。因為是個半島省份，地理位置優越，清末到民國時期成為中國最開放的地區之一。因為歷史原因，青島、煙臺、濟南等城市都有很多歐式建築，整座城市的建築最有異國風情的是青島。
青島成為山東綜合實力最強的城市，和自身的港口文化有著莫大的關聯。清末的時候，德國人在膠州灣登陸，在現青島老城區一帶建造了很多德式建築，「紅瓦綠樹」的城市風情便是在那個時候形成的，這種特殊的建築風格還被寫進歌曲裡。
青島老城區內，以德國式建築為主的歐式建築多不勝數，很多成為遊客必打卡的景點，比如天主教堂、江蘇路基督教堂、德國總督樓、八大關等。
青島站是最讓遊客記憶深刻的火車站了，這個站裡外都是德式風格，看起來特別洋氣、漂亮，如果不是建築物上面大大的「青島」兩字，很多人都無法把它和「火車站」三個字聯繫在一起。
青島站建於1900年，當時還是清光緒年間，是中國較早的火車站，同時也是中國最美的火車站之一，鐘樓部分是整個建築群最好看的點睛之作。
青島天主教堂位於浙江路，曾經是山東省最高的建築，設計者是個德國人，原本的設計高度達到一百米，後來因為資金緊缺，不得已修改了圖紙，高度變成56米。這座教堂的內部有一個可以容納一千人的大廳，外表簡約而雄偉，是同類建築的典範之作，也是旅拍勝地和婚紗拍攝勝地。
青島基督教堂位於江蘇路一個小山頭上，是一座由鐘樓和禮堂組成的古堡式建築，獨特的線條和淺綠、米黃、紅色瓦片搭配起來特別好看，有點像童話故事裡的城堡。
到青島旅遊，想大視角欣賞紅瓦綠樹的舊城區風光，一定要去小魚山，這個景區沒有棧橋、八大關、嶗山等名勝地有名，不過無論是俯瞰城市風光，還是欣賞海景，角度都絕佳。
站在高處眺望，看到滿眼的歐式建築，你很難想像這是一座中國城市，這也說明中國文化的包容。
在小魚山上，可以欣賞到棧橋、小青島等海灣美景，對面信號山公園的風光也盡收眼底。