造型古樸，悠然自在的庭院餐廳；講究原汁原味的農家菜；熱情親切的服務員；【有荷坊·生態庭院餐廳】帶給食客的溫暖必將是由內及外的。
遠離了城市的喧囂，有荷坊店裡的都是農家貨。鄉下放養的家雞家鵝； 懷集湖湘風味的吹臘肉；農家養殖的生態水魚 .
它就像是一個隱秘的世外美食店，還原大自然食材的本味。在美食製作上保留了農家風味的「土」，以樸實的姿態登場，讓你吃得停不下來！
「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。」
佛跳牆但凡出場，定是溫在一口深深陶罐裡。因為這道殺饞大葷一定得是需要靠著熱乎勁兒來催發脂肪的甘甜，才能不凝不膩，濃鬱回甘。
食材要按照成熟時間，分層次放在罈子裡。海參、鮑魚、瑤柱、花膠、蹄筋、魚翅、花菇、海螺片…十多種名貴食材，憑藉食物之間本身的香氣相互滲透，張揚個性中巧妙合味。
吃過剁椒魚頭，紅燒水魚，你吃過剁椒蒸水魚嗎？
【有荷坊】將這兩道經典湘菜相融合，創新出了這道剁椒蒸水魚。 吸滿了湯汁的水魚，帶著剁椒的辣香味，鑽進食客的心裡勾引著饞蟲。
甲魚裡面zui好吃的就是這幾塊為數不多的裙邊了。肥美的裙邊看起來非常誘人，吃起來先是滑膩膩的，鬆軟彈牙的感覺緊隨其後，鮮美充斥著整個口腔！每一口都是大大的滿足！
甲魚的四肢很健碩，所以肉質看起來既肥大又飽滿，肉都被切成均勻的小塊，剁椒的辣香味完美滲透到每一塊甲魚肉裡，所以非常鮮嫩入味。
不怕辣的勇士還可以來一碗剁椒甲魚湯泡飯。辣味層層直擊味蕾，讓你辣得直個嗦，還停不下筷子，邊吃邊說「太韻味噠！」
農家自製的茶籽油是一大特色，茶油與鐵鍋在高溫的碰撞下獨有的茶籽香讓整道菜更美味。
雞肉處理成小丁，更容易下口。茶油的香味能很好的蓋過雞的腥，薑片搭配上青椒紅椒一起下鍋炒，口感香辣的同時還醇厚。
純穀物無添加的原料餵養，天然的環境，深山土雞的肉質更加的細嫩，口感自然也更鮮美。吃起來有鮮嫩Q彈的口感，而且帶著一股獨有的清甜。
店內的鱔魚都是從農村收購的土鱔魚，不僅肉嫩味鮮，營養價值更是相當之高，素有「水中之參」的稱號。
去骨之後的鱔絲入口相當滑嫩，而且肉質細膩。
除開農家茶油與土鱔魚的加成，這道菜裡面冬筍才是真正的驚喜，香辣脆的結合，你真的要控制好自己的飯量。
五花肉通過醃製，風吹、燻制，歷經時間的洗禮，綻放出新的生命。
風吹臘肉，肉香帶汁，滋味又不像往常的煙燻肉，吃起來香而不嗆。配上本地幹辣椒和蘿蔔皮一起炒，帶有一點點鹹味和燻制的油脂香，既爽口下飯又不會覺得太肥膩。
有荷坊的生溜肥腸，吃起來是感覺處理很乾淨的味道，除了肥油香，沒有其他異味。
有荷坊，「溜」的水平是真不錯，酸味調的恰大好處。把肥腸特有的味道綜合掉的同時，吃起來也略帶嚼勁和脆爽，超級Nice。
辣白菜牛肉簡直大推薦，無敵鮮嫩的牛肉配上酸酸的泡菜絕對是新體驗。地道的韓式辣白菜味道十足，絕對能讓韓劇發燒友得到大滿足。
配上鮮嫩美味的牛肉，原本酸酸的味道被中和一點，酸酸甜甜的辣白菜牛肉好吃到爆炸！