880力薦 ▏蛋糕軟糯、奶油絲滑~榴槤、芒果、提拉米蘇吃到爽!

2021-02-16 880山西交通廣播

榴槤控必嘗的

榴槤千層來咯~

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榴槤千層：榴槤肉是源於泰國榴槤鮮果肉，自然甜度（32度左右）。

4層鮮榴槤果肉，採用純正泰國進口的金枕頭榴槤，香甜不膩，溫補益氣。

一口咬下去，爆漿口腔裡滿滿榴槤果肉四下溢開，幸福感滿足感直線上升。甜味適中，細膩飽滿濃鬱，吃得到的果肉纖維。

芒果千層：芒果肉是源於海南芒果鮮果肉，成熟度高，味道濃鬱，

海南芒果在全國頗負盛名，根據每個季節挑選出最好的芒果，搭配上奶油和可麗餅皮，清甜爽口。大顆果粒釋放芒果香氣，一口咬下，Q彈軟糥。

提拉米蘇千層：不少於二十張極薄的純手工製作的可麗餅分層與法國鐵塔淡奶油製成。精緻得讓人不可抗拒,巧克力的味道在唇間迴蕩，交替著奶油層融化在嘴裡留下微妙甜蜜。

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1.榴槤千層、芒果千層、提拉米蘇千層，直徑尺寸15釐米左右，淨重450g，榴槤鮮果肉含量160g左右，佔比35%左右。

2.千層蛋糕都是純手工製作的，奶油手工塗抹，加上真空打包，有時候大小會有一點點的偏差。但是榴槤果肉是稱重添加的，無論外觀感覺大小差異或者奶油多少，內含榴槤果肉、芒果果肉都是標準重量的，請放心。

3. 千層的每一張冰皮不超過15克，薄皮的口感更美味，1mm輕薄入口即化

（香、薄、韌、彈、嫩）

4. 一層冰皮+一層奶油+一層果肉（榴槤果肉或者芒果果肉或者巧克力醬）

5. 口感：軟糯的蛋糕夾著絲滑的奶油和純正的果肉

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  • 提拉米蘇的做法
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    ，加上直播當天比較繁忙，沒有時間拍照記錄下來吧～～沒有關係，時隔三年，我的餅乾書也出版了，餅乾書裡有「手指餅乾」的做法，搭配上蛋糕書裡的「提拉米蘇」，成就了今天的不用買手指餅乾的提拉米蘇蛋糕～～～【義大利的傳說中，Tiramisu最早起源於士兵上戰場前，心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，再滿頭大汗地送到士兵的手中，她掛著汗珠，閃著淚光遞上的食物雖然簡單
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    但飽滿又層層分明的果肉和奶油一定會滿足你對千層的所有幻想招牌產品：榴槤千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、芒果千層蛋糕營業時間：9:00——22:00店鋪地址：白沙牙叉東路原百貨大樓第四間商鋪符靜是白沙薇薇安店店長，由於對烘焙手藝及小吃的熱愛，一直從事蛋糕事業，每天都會在店鋪裡用心製作，只為讓顧客吃上美味的蛋糕。
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