最近大家可能也都知道，很多吃播的日子都不好過，以往各種老鐵我給你爆個頭，你給我刷666。各種海味兒一大盆、各種山珍大雜燴的可勁兒造，只求訂閱轉發的畸形視頻不在有，也讓大家的小屏幕清淨了很多。而拒絕浪費食物可不僅僅是在治理這些吃播上，更在咱們的日常生活中。最近不知道大家有沒有發現，北京的很多餐廳都推出了小份菜，而很多企事業單位的食堂更是在殘食回收區加裝了高清探頭，這目的不言而喻。
前不久，北京市豐臺區市場監督管理局的執法隊員就深入轄區，來到各個餐廳檢查工作。其中最重要的就是檢查一下最近推出的光碟行動，大家有沒有積極配合。要知道，現在珍惜糧食拒絕浪費已經成為餐桌新風尚，避免浪費成為了大家共同努力的新方向，所以不得不重視。
在各個餐廳內現在有個新崗位，雖然看著是普通的餐廳員工，但是他們卻戴起了紅袖箍。上書幾個大字：制止浪費監督員！他們的工作也不複雜，就是在完成本職工作的前提下，儘量避免客人和餐飲企業的食物浪費。比如客人在點餐時，要根據客人的數量，建議菜品數量避免浪費。
而這樣的建議也許客人會不理解，畢竟出來下館子怎麼也要吃飽吃好不是？尤其是很多人是請客吃飯，更不能讓客人敗興而去。所以餐廳針對這一情況，也推出了小份菜，可以讓客人嘗到更多的菜品，同時也能避免浪費食物。這正是支持光碟行動的有力舉措，也得到了很多小食量顧客的力推！
同時餐飲企業的浪費其實可能比食客更多，從採購到加工環節也要儘量避免浪費食物。按照執法人員的話，即便少進貨，賣完後及時估清，也不要多進貨造成浪費。對此餐飲企業是也十分贊同，全力配合！很多餐飲企業都表示，自從採取這種小份菜和減少採購的方式後，連每天的廚餘垃圾都減少了很多，確實有效果。
而除了這些餐飲企業，企事業單位的食堂曾經也是食物浪費的「重災區」，在執法人員的宣傳和監督下。目前這些企業也對職工加強了光碟行動的宣傳，更是在殘食回收區安裝了高清攝像頭。在加強宣傳的前提下，也要做到加強監督，有獎有罰，這才能督促大家養成好習慣。
比如某部門浪費食物過多，負責人會直接約談部門主管，而如果光碟行動完成的漂亮，也會有所獎勵。只要這些政策能夠真正落實到位，肯定效果拔群，大家也別覺得是小題大做，從小大家都教育孩子：誰知盤中餐粒粒皆辛苦，但是放在成年人的自己身上，卻總是做不到，這不是諷刺嗎？
而豐臺區市場監督管理局也將光碟行動和日常監督檢查相結合，把餐飲服務單位厲行節約、反對食品浪費的情況作為一種鼓勵，融入到餐飲服務單位的動態等級評定標準中。這樣就能更好地激發餐飲企業的動力，更好地落實行動。大家也應該從自己做起，不僅是外出用餐，在家裡吃飯也要杜絕浪費，同時要做好垃圾分類，這些利國利民，更是能教育孩子的好習慣，絕對不能只是嘴上說說而已！