這家店連名字都看不懂
但一到飯點就排隊
主打精緻越式簡餐
越式咖喱雞、蜂蜜脆皮雞、爆料米紙卷
…
人均20+打卡7道地道越南菜
就在CBD花城匯、樂峰廣場
詳情請到文末解鎖
/在法律允許範圍內,活動解釋權歸品牌所有/
The more you live, the easier it gets.
這家店店名很多人看不懂,但一到飯點就爆滿,不排隊吃不上!啥來頭?其實TA是家新派越式餐廳!主廚來自越南,敢把大廚的越南名字當店名,沒兩把刷子根本不行!
清新薄荷綠風格、精緻有格調的擺盤、簡單無負擔的菜式、輕鬆溫馨的氛圍…阮氏江主打越式簡餐,倡導「越生活,越簡單」的生活方式。附近的吃貨們口口相傳也收穫了不少回頭客。
把店開在寸土寸金的商圈裡,人均卻只要20+!活動期間99元就能打卡7道越南招牌菜,四人吃到撐,現在不來是想等原價嗎?
The more you live, the easier it gets.
招牌咖喱雞也是越南人餐桌上的C位。大塊雞肉裹上咖喱醬汁,金燦燦的亮黃色瘋狂刺激眼球,不用出國也能體驗地道越南風情~
咖喱醬汁是靈魂!採用香茅、豆蔻…10+種東南亞進口香料,每日新鮮現熬。清脆的青椒和甜甜的洋蔥給這道料理注入鮮甜~
專取皮薄肉嫩脂肪少的雞腿肉,肉慾滿滿!用東南亞香料醃製8h入味,再在咖喱醬汁中暢遊翻滾,每一絲纖維都沾染上濃鬱的黃咖喱香氣,不會太辣,是廣州人也喜歡的味道!
當濃鬱的東南亞黃咖喱掠過喉間,回味還有紅油的微辣和椰漿的香醇,上頭!雞肉吃完了醬汁還可以拌飯。事實上,只要你想,百搭的咖喱醬可以蘸一切!
經過8h醃製的新鮮雞,在烤爐200℃熱氣的熱情烘烤下,染上一層誘人的焦褐色。刷上一層晶瑩剔透的蜂蜜,甜蜜加倍!
皮肉間的油脂充分滲入嫩肉中,剩下一層薄薄的外皮,烤得酥潤香脆。蜂蜜的香甜氣息完美滲入雞皮的每一處,微微焦香中帶著甜蜜~
肉肉帶著微微香茅和雞油味,口感嫩滑細膩,連雞胸肉都不柴。鮮甜的汁水不斷冒出,味蕾快落到想離開出走。搭配秘制辣醬,又是另一番越南風情~
The more you live, the easier it gets.
食肉獸注意啦,前方爆肉預警!豬頸肉、魚餅、雞扒肉、雞翼、炸春卷,一次打卡5味越南小吃,幸福總是來得那麼突然!
剛上桌的春卷還是燙手的,外皮酥到掉渣,各種肉肉搭配組成的餡料柔軟多汁,絕了!豬頸肉微甜中夾雜著些許炭燒味,爽脆的口感也是勾人的一把好手。
捅破米紙卷軟糯的窗戶紙,蔬果的清甜爽脆在口中卡擦卡擦地做妖,芒果和魚露的酸甜讓人虎軀一震,外脆裡嫩的進口魚柳扎紮實實地落入口中,層次感豐富到爆炸!
到越南必吃的檬粉,酸辣清爽,把夏天的沒胃口通通治癒。滑溜的越南米粉根據口味淋上魚露醬汁,配上香口的春卷,夏天嗦粉的快感就這麼簡單~
看似平平無奇的馬拉盞通菜,實則鹹香味足。用秘制香料熬製3h的越南進口馬拉盞,蝦醬味濃鬱,非常下飯!
飯後甜品芒果糯米飯也叫上。Q彈軟糯的糯米飯蘸上香甜的椰漿讓人心花怒放,新鮮現切的厚實芒果直懟上去不心疼。
這碗可供4人吃的霸王大碗粉也是阮氏江的招牌,雙手才能抱起來。冬陰功湯檬粉一次能get滿滿的豬頸肉、牛肉、雞扒。牛肉湯檬粉的牛骨湯要用牛大骨和牛腩現熬8h。不試一次真的虧~
The more you live, the easier it gets.
淡粉和薄荷綠搭配大理石,清新淡然的感覺油然而生,頂上的編織藤亮燈給這現代感注入傳統越南風情。很適合約上三五好友在這hea上一個下午~
阮氏江品牌旗下另一家越式簡餐Amy At House也來搞事情~8月20日下午1點將在「凱德星商城」做一場直播秀!
進入首頁點擊「星·直播」Amy At House,即可有機會118元秒殺原價258元椰子雞火鍋套餐,圍觀直播還免費送特色椰子凍!也太筍了吧!
*套餐包含:咖喱雞肉、香茅脆皮雞、小吃拼盤、
越南春卷撈檬粉、芒果魚柳米紙卷、馬拉盞通菜、
芒果糯米飯、百香果檸檬蘇打*3
*活動門店:樂峰廣場店、花城匯店、
Amy at house越南料理白雲凱德店
*活動時間:2020.8.17-11.17(樂峰廣場店、白雲凱德店)
2020.8.24-11.17(花城匯店)
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(註:花城匯店和樂蜂廣場店升級改造,購買套餐的粉絲用餐請提前打電話或加小阮客服預約,避免長時間排隊,聯繫電話請查看文末)
廣州市海珠區榕景路107號樂峰廣場B2139-B2145
(商鋪號B2-S20、B2-S21)
廣州市天河區獵德街道花城匯南區B10阮氏江越南湯粉店
廣州市白雲區雲城西路凱德廣場B2層63A
Amy At House越南料理