控煙條例3月1日起實施 室內禁菸餐廳是「重災區」

2020-12-16 騰訊大申網
(圖1)

新修訂的《上海市公共場所控制吸菸條例》(以下簡稱「條例」)3月1日起將實施,上海的室內公共場所、室內工作場所、公共運輸工具內禁止吸菸。禁止吸菸場所所在單位違反條例規定的,可處以2000元-3萬元罰款;個人在禁止吸菸場所吸菸且不聽勸阻的,可處以50元-200元罰款。單位和個人可通過「12345」市民服務熱線或者相關行業監管熱線,對違反條例規定的行為進行舉報。

餐廳作為室內公共場所,長久以來一直是控煙的薄弱點。近年來,雖然越來越多餐廳走上了控煙之路,但執行效果參差不齊。有餐廳經營者表示,今後為了讓餐廳免於處罰,會加大控煙力度,甚至考慮在店裡拉控煙橫幅。

難點一:餐廳「總不能把顧客趕出去吧」

白領小琳喜歡「下館子」,經常和朋友在外聚餐,對於3月起上海室內場所將全面禁菸,她表示很期待。「上海這些年以來控煙狀況在變好,小時候去餐館或者飯店吃飯,經常被吞雲吐霧嗆到,現在經常去一些快餐店、美食餐廳,基本上沒有被煙霧困擾過。」

記者走訪滬上多家日式、泰式、義大利餐廳發現,餐廳裡基本無人吸菸,有的店家分為室內和室外露臺的用餐區,露臺上則有吸菸情況發生。

位於苪歐百貨內一家泰國料理的工作人員表示,並沒有被用餐者是否吸菸煩惱過,「苪歐百貨本來就全面禁菸,所以我們作為商場內的商戶,禁菸就比較輕鬆。當然有時候也有個別顧客會吸菸,但服務員上前勸阻後,顧客都會聽勸。」

但是街邊的一些餐飲店控煙就沒那麼容易了。在楊浦江灣,有一家開在居民區旁邊的餐館,附近居民李女士說:「這家餐館以前的老闆自己也抽菸,有時候就和朋友在店裡邊吃飯邊抽菸,那會兒店裡如果有顧客抽菸,你向服務員投訴,服務員基本不管的,除非你說了好多次,他們才過去勸說幾句。但有時候店裡好多人都在抽菸,你就只能換家店。去年這家店換了老闆,情況就好多了。我認為餐廳管理者的禁菸意識也是挺重要的。」

該餐廳現在的老闆孫先生告訴記者,他本身不抽菸,因此也不支持顧客在店內抽菸,自從去年重新裝潢開張後,就在醒目處貼上了禁菸標誌。不過,由於飯店營業多年,很多老顧客已習慣在店內抽菸,因此要全面禁菸也很難。「一般喝酒的顧客喜歡抽菸,一邊喝一邊聊一邊抽菸,我們經常接到顧客投訴,服務員就會去勸阻,大多數人會聽從勸告把煙熄滅。但也有一些不配合的,要麼不講理,要麼等服務員走了再把煙點燃。」為應對這些「頑固派」,店方特意在店外增設了一排餐桌。「有時候顧客之間因為吸菸發生矛盾,我們要麼把吸菸者勸到室外餐桌,要麼把不吸菸者轉桌到外面。雖然有禁菸的意願,但也有不少難處,總不能把吸菸的顧客趕出去吧。」

至於3月1日後還會採取什麼禁菸辦法,孫老闆說:「我肯定要花更大力氣了,否則要處罰餐廳的。除了張貼更多的禁菸標誌,我打算在店裡拉一條宣傳新禁菸條例的橫幅。」

有餐廳已取消吸菸點

市民張先生是一名「煙槍」,他感覺近年來上海大中型餐廳都在抓控煙工作:「很多餐廳的大堂都是禁菸的,也有一部分餐廳的大堂會分吸菸區和無煙區,服務員一進店就會問客人是否抽菸,然後帶到相應的區域,但是大部分餐廳的包廂都可以吸菸。」

不過,對於已經區分吸菸區和無煙區的餐廳,也不能令所有顧客都滿意。記者搜索美食點評網站,餐廳的吸菸情況是許多顧客點評的重點,有人提出「吸菸區和非吸菸區完全沒有隔離,難道空氣不流通了?」

根據條例,3月1日起所有室內公共場所一律禁止吸菸,這意味著餐廳內的各種吸菸室、吸菸點都將成為歷史。

順風大酒店金玉蘭店的工作人員表示,2月中旬時店內的吸菸點已經撤銷。豐收日集團行政部的工作人員表示,此前一些門店會區分吸菸區和無煙區,3月1日之後採用什麼禁菸措施將由公司討論決定。

難點二:網吧

大堂不能吸菸,包廂可以

說起網吧,很多人的印象還是煙霧繚繞裡一群人帶著耳機打遊戲,網吧向來被視為禁菸工作的「重災區」。不過近年來,隨著一些連鎖網吧的發展,越來越多網吧的管理開始正規化,室內控煙情況有所改善。

近日,記者諮詢了多家連鎖及個體網吧能否抽菸,均被告知大堂不可以,包廂可以。在點評網站,網吧的禁菸情況也常被提及。記者找了幾家南京東路、南京西路附近的網吧,發現禁菸情況各不相同。南京東路一家連鎖網吧被多名用戶評價為「機器一般」,但「環境好,沒有煙味」。而另一家連鎖網吧則被質疑禁菸不力:「說是有吸菸區和非吸菸區,但坐門口都有一股煙味。」「你們的招牌不就是禁菸麼?消費高就是想換好環境,那麼多人抽菸,服務員不管,和其他小網吧有什麼區別?別砸了招牌。」還有一名女生在網吧要了一間小包間,表示其他都不錯,就是「煙味有點重。」

難點三:計程車

需更多的哥敢於較真

上海計程車內都貼有明確的禁菸標誌,但能不能做到車內禁菸卻不一定。一名從業多年的的哥唐師傅告訴記者,按道理車內不許抽菸,大多數乘客都能自覺遵守,但也會遇到一些乘客詢問是否可以抽菸,他會告之對方車內禁菸,如果對方不聽從勸阻,他也沒辦法,只能在對方抽菸時打開車窗。

23日晚,記者在五角場上了一輛計程車,車內可以聞到淡淡的煙味。「上上單顧客在車內抽菸,我已經通風很久了,但還是有點味道。」這名司機說,相比很多年前,現在在車上抽菸的乘客少了,很多人會等下車了再抽,但也有些人沒這個意識。此外,還有些司機自己都在車內抽菸,這種車上的煙味是散不掉的。

不過,也有司機在禁菸方面更為主動,不「慣著」乘客。一個市民日前就在微信朋友圈裡為遇到的強生計程車司機「點讚」:潔白的座位布罩,清新的氣息,令我忍不住問道:「師傅,車內會有客人抽菸嗎?」「哦,不行的!不能抽菸。」「那有客人要抽菸怎麼辦?」「我靠邊停,等一會。一般客人聽我說要靠邊停車都怕麻煩,基本沒人抽。」這位的哥和搭檔都不抽菸,也最恨二手菸燻得座位布罩上有異味。

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