種植紅薯的肥料以有機肥為主，複合肥為輔。種植紅薯的時候，基肥的用量比較大，是由有機肥和複合肥混合之後撒施，然後用旋耕機打勻即可。有機肥可以使用農家肥來代替，但是使用量要增加好幾倍，這也主要因為農家肥的肥力要低很多。
紅薯專用的有機肥一般可以用豆粕為原料的有機肥。豆粕的有機肥價格比較的適中，有機質含量比較的高，胺基酸含量比較高，非常適合給紅薯做基肥使用，每畝地的使用量在500斤左右，即可滿足紅薯對於有機肥的需求。
複合肥的種類很多，一定要選擇含有黃腐酸鉀的複合肥。紅薯的生長很快，產量也比較的高，消耗土壤裡的養分和有機質都是比較高的，所以底肥一定要足，不然影響後期紅薯的生長，直接造成產量不足。
種植紅薯光靠底肥還不夠，在紅薯膨大期的時候，衝施高鉀的海藻類水溶肥。這個時候是紅薯增產最關鍵的時刻，紅薯此時需要補充鉀元素來積累養分，同時能夠膨大增加產量，鉀元素不過紅薯就長不大，直接影響產量。