趕海，是居住在海邊的居民們，根據潮落潮漲的自然規律，趁大海潮退時在海邊的礁石堆、沙灘上撿拾貝殼、魚蝦蟹等海產品的一種活動。它是千百年來人民探索自然、順應自然的結果，凝聚著人們勤勞與智慧的結晶。
在威海南海新區，靠海吃海的居民日常樂趣之一就是趕海。他們摸索出大海的潮汐規律，每逢潮落便三五成群，帶著簡陋原始但十分好用的工具，挎著小籃子或小水桶，向著海洋出發。有人盤算著此行專門摸小螃蟹，這樣晚飯的炸脆小蟹就有著落了；也有人尋思著給孩子撿拾漂亮的小海星和海膽開開眼界；更多的人則是隨緣，遇見什麼就採集什麼。
這是當地人眼中十分平常的趕海，也是異常吸引外地朋友的活動之一。很多小夥伴來到海邊，特別想親身下海，體驗一番原始漁民的趕海生活。因此，小南今天就整理了一篇趕海攻略，包含趕海的時間、地點，以及趕海的注意事項等。
趕海時間
趕海最好選擇大潮汛時間，這樣海水退得又遠又快，一些貝類等海產品行動遲緩，就會被遺留在海岸上。所謂的大潮汛，是指農曆每個月的初二和十六的前後兩天。
趕海區域
原則上，只要是海岸線邊都可以趕海。在南海新區，西到西浪暖大橋下以至乳山銀灘的海域範圍，東到卓達海洋公園以東，都能為趕海體驗帶來樂趣。
值得注意的是，有的趕海區域屬於天然海灘，趕海活動免費，有的海域則被企業或個人承包，需要付費，但費用不貴。其中，付費的區域屬澤庫港南最為出名。
趕海攻略
在南海新區趕海，遇見的小海鮮通常有蛤蜊、海螺、牡蠣、小螃蟹、海星、蟶子等。
蛤蜊：所需工具：鏟子、桶
蛤蜊是趕海中非常容易遇見的小海鮮，拿回家之後，無論是清蒸還是爆炒，都是鮮美的味道。
南海的蛤蜊遠近有名，它主要棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。挖蛤蜊的最佳時間是退潮時，泥灘上會留下一個個小孔，這是蛤蜊的呼吸孔，只要在距離小孔3至5釐米的地方下鏟就有很大機率挖到蛤蜊。
如果不確定是不是真的呼吸孔，只要在孔的旁邊跺一下腳，有水柱噴出，則證明確實有蛤蜊，那就趕快挖吧！
海螺所需工具：小桶
麻辣小海螺是下飯和下酒的佳品，也是夏天擼串必點的美食，如果下海能撿到小海螺，想必烹飪品嘗的心情絕對不一樣。
作為水陸兩棲的螺類，海螺幼體多喜歡生活在水中，而成體一般喜歡生活在礁石上。因此，趕海的時候，需要去岸邊有礁石的地方去耐心尋找。
海星所需工具：小桶
海星呈星星狀，顏色非常漂亮，是帶著孩子趕海時討好孩子的最佳禮物。它主要棲息於淺海底沙地或海礁石上，一般有橘黃色、紅色等色彩。
捕食海星時，只需要用手捏住，放在小桶中就可以了，操作可以說是最簡單最沒難度的了。
牡蠣所需工具：錐子/鏟子、小桶
牡蠣俗名海蠣子，味道鮮嫩可口，是非常美味的海產品。其營養也相當豐富，素來有「海洋牛奶」之稱。一般清蒸、做牡蠣湯都是很棒的滋補身體的方式。
海蠣子一般是附著在大海岸邊的礁石上，在西浪暖大橋下可以捕獲到很多。順便補充一句，南海本地有一家非常出名的牡蠣養殖品牌——品貝鮮，生產的牡蠣產品天然無公害，味道也是一絕。
小螃蟹所需工具：手套、小耙子、長鑷子、小桶、手電筒
每年的中秋節前後，是螃蟹最為肥美的時節，也是捕捉小螃蟹的最佳時機。南海新區常見的小螃蟹有深灰色的「石蟹子」，還有紅色的「赤甲紅」。它們一般都是喜歡躲在淺海區的石縫中或是石頭下。
由於小螃蟹八爪橫行，看起來很兇，而且有兩個大鰲讓人很難捉到，因此趕海時要是收穫到一些小螃蟹，那絕對是一件超級有成就感的事情。
採集小螃蟹時，可以用小耙子翻動海邊的石塊，躲在石頭下的小螃蟹們便會四散而逃。或者選擇夜間趕海，帶上手電筒瞄準大海灘上的小洞洞，也是一抓一個準。
注意事項
1.對海域不熟悉的朋友不要單獨趕海，最好約上夥伴集體活動。2.趕海前，查看天氣狀況，避免在風浪較大以及雨天出行。3.趕海時注意觀察潮汐，儘量不要離海邊太遠。4.全副武裝，帶上手套、帽子，穿上水鞋，避免被尖利的礁石和海鮮劃傷。5.如有條件，最好帶上創可貼，以備受傷時止血用。