這種農村溪裡的魚曾經一撈一大把,而如今卻很少,1斤150元都難買

2020-12-20 談農味

相信在農村住過的人就知道，農村雖然沒有大城市那麼繁華，但是在農村遍地都是「寶貝」，比如走到哪裡都能吃到野果子，還有一些不起眼的路邊野草可能也是一種治病的良藥。像小優小時候住在農村的時候，就經常會跟小夥伴一起去找野果子吃，這時光簡直太快樂了。下面這種農村溪裡的魚曾經一撈一大把，而如今卻很少，1斤150元都難買，到底是什麼呢？

而且在農村隨處都是能看到清澈的小溪的，很多農村的家庭婦女都喜歡把衣物拿到溪水裡面去洗，幾個婦女一起邊洗變聊天也是很不錯的。至於孩子們就會在小溪裡面抓一些小魚小蝦，鬧著玩。記得小時候在抓魚的時候，在小溪裡面總能看到很多這種泥鰍。

然後小優就會回家拿一個網子，輕輕的在溪裡面一撈就是兩三條，沒幾下就收穫滿滿了。後來小優才知道原來這種不是平時的那種泥鰍，小優小時候抓的那種身上其實還有一些黑色的花紋，而這種長得的很像泥鰍的魚就叫做花鰍，不知道你們那裡叫做什麼呢？

但是近幾年因為水質的汙染，很多的小溪已經不再清澈，而這種花鰍也是越來越少見了，幾乎已經銷聲匿跡了。而且據說這種花鰍的價格已經都被炒到150元一斤了，並且有錢也是很難買到的，因為現在的產量實在是太少了，你們有見過嗎？

記得小時候小優把這些花鰍抓回家之後，姥姥都會把這些花鰍去除內臟之後，就用姜蔥辣椒紅燒之後，吃起來肉質又嫰又鮮甜，大老遠就能聞到香味了，而且現在想想都是很嘴饞的。只不過現在想吃到這種美味已經很困難了，不知道大家以前有沒有吃過呢？

相關焦點

  • 在農村,有1種「柴胡」像雜草,如今1斤150元買不到,名貴!
    在農村的農地裡通常有許多頑強的植物，它們的特點就是生命力頑強，在環境惡劣的地方也能生存下來。有花友就很好奇，她問到農村哪些植物有鹼？其實有不少，像茄子、菊苣、苦蕒菜等植物含鹼比較高，這些植物在農地裡也能長得很旺盛。
  • 酷似草魚,體重可達150多斤,價格常年十幾元1斤,如今很少人養殖
    導讀：酷似草魚卻是肉食性魚，價格常年穩定十幾元1斤，如今很少人養殖文/農夫也瘋狂各位網友朋友們，你們喜歡釣魚嗎？如今生活水平提高了，有不少人喜歡在周末，或者是節假日了和朋友們一起去野外的魚塘、水庫裡釣魚。現在釣魚已經成為了一種新式的休閒娛樂方式，受到了很多人的喜愛。而在釣魚的過程中，最開心的就是能釣到一些「大貨」了，現在大貨非常罕見了，只有運氣好的人才能偶爾碰到。有一種魚，它酷似草魚，卻是肉食性魚類，體重更是能長到150多斤。這種魚的價格也很穩定，常年都在10幾元一斤，可是如今養殖的人卻不多。
  • 這種魚很像黑魚,以前敢吃的人很少,如今1斤80元,釣友:吃不起
    因為從小在農村長大，所以小編在很小的時候便開始接觸釣魚了，不過那時候是跟小夥伴們一起用最簡單的漁具垂釣。一根竹竿一根棉線一顆大頭針製成的魚鉤，外加一條剛從菜地裡挖到的蚯蚓，便可以很輕鬆低從水裡將魚兒釣獲上岸。在眾多的漁獲中，最讓小編影響深刻的卻是一種體型不大的小魚。
  • 此魚叫聲像鴨子,身上卻有3根毒刺,過去一撈幾十斤,如今30元1斤
    導讀：此魚叫聲像鴨子，身上卻有3根毒刺，10年前河裡很多，如今30元1斤 我國南北方的飲食有很大的差異，其中北方愛吃甜的，而南方則更偏愛吃鹹的。就拿吃魚來說，鯉魚在北方很受歡迎，可是在南方卻並不吃香，很多人不愛吃鯉魚。另外在南方有不少的淡水魚，北方人也吃不習慣。
  • 農村河裡這種魚人稱「牛尾巴」,如今價值珍貴,市場200元1斤
    農村河裡這種魚人稱「牛尾巴」，如今價值珍貴，市場200元1斤 就像是我們今天要說的這種魚類一樣，它在農村地區是很常見的，也可以說是一種我國特有的魚類。這種魚的農村的很多河裡面都是可以抓到的，它就是烏蘇里鮠，相信很多人聽到這個名字就是很陌生的。
  • 生活在溪流中的特殊魚種,對水質要求極高,離水就死,200元1斤
    導讀：此魚對水質要求極高，生活在溪流中，200元1斤，運氣好才能釣到說到溪流中的淡水魚，其中就有不少的珍品。因為這些魚一般生長的比較緩慢，個頭也不大，再加上生長環境比較的乾淨，所以肉質是非常鮮美的，這也讓不少釣友們非常嚮往。
  • 生活在溪流中的特殊魚,對水質要求非常高,200元1斤難買到
    導讀：生活在溪流中的特殊小魚，對水質要求非常高，200元1斤難買到淡水魚的數量是相當豐富的，這些諸多的淡水魚之中，最為熟知的當屬四大家魚，四大家魚也是鯉科之中的：青魚、草魚、鰱魚和鱅魚，這些魚類生長個頭較大，肉質肥厚
  • 與水稻共生,常被當作小雜魚,殊不知肉質鮮營養高,如今1斤50元
    大家好，歡迎關注「談談侃三農」文章，每天從不同角度分享農村新鮮事，探討農村種植和養殖項目。如果想了解更多三農之事，請點擊上方兩字「關注」，謝謝！今天分享的主題：與水稻共生，常被當作小雜魚，殊不知肉質鮮營養高，如今1斤50元。
  • 農村夫妻趕集賣「特色小吃」1斤5元沒名字,卻一出攤就圍滿顧客
    農村夫妻趕集賣「特色小吃」1斤5元沒名字，卻一出攤就圍滿顧客我們中國的美食種類又特別的多，而且因為道路不同的地方，他們對於美食的要求也完全不同，現在我們身邊的各種東西發展的都越來越快，美食也不例外，其實美食也是隨著我們時代的發展在更新換代，而且說一句日新月異也不為過
  • 農村河裡這種魚,市場上7元一斤,釣不絕吃不絕卻栽在地籠裡
    每天都有分享，完全是免費訂閱，請放心關注在農村的小河裡有許多的野生魚，野生魚有著養殖魚蝦所沒有的鮮美和營養，因此很多人在閒暇時候會到河邊垂釣，捕捉這些野味回來做菜吃。農村河裡野生魚種類繁多，大一些的比較難獲得，倒是那些小雜魚一大堆，大魚釣起來有成就感，小雜魚搶食鬧窩子還沒有啥吃頭，所以很多釣友不喜歡它們，稱它是「小惡魔」。
  • 以前農村河流,七星魚到處都是,如今幾乎絕種,200元一斤買不到
    如今早已進到夏天，許多 地域都遭受了洪水災害的危害，許多 田地被侵泡，稻穀生長發育也遭受非常大的危害。就在前幾日，我跟好多個村內的群眾到水稻田邊查詢稻穀遭災狀況。可是出現意外的發覺了在排水溝裡有幾個如今非常少看到的魚。
  • 此魚長相醜陋,我國3元1斤很少人吃,出口日本成「高檔魚」
    導讀：此魚長相醜陋，我國3元1斤很少人吃，出口日本成「高檔魚」文/農夫也瘋狂天氣越來越冷了，為了在冬季來臨之前有一個好身體，適量進補是必不可少的。魚類是受很多人喜歡的一種肉類了，而我國的魚類資源豐富，不光是有各種淡水魚，如今還有很多的海鮮，也就為大家提供了更多樣化的選擇。不過買魚不像買其他的肉類，對於不認識的魚類，很多人都是不敢買的。一來是不知道如何烹飪，畢竟不同的魚類烹飪方法不一樣。二來是不知道好不好吃，不同的魚類肉質和口感方面相差非常懸殊的。
  • 日本人最愛的魚,曾1元1斤沒人買,如今卻成了燒烤攤的「釘子戶」
    日本人最愛的魚，曾1元1斤沒人買，如今卻成了燒烤攤的「釘子戶」！說到這些日本人可以說是最喜歡的了，因為日本屬於一個島國，他們國家四面臨海，所以海產品是比較豐富的，喜歡吃海鮮也是可以理解的，在日本有一種魚，是日本人的最愛，可以說沒有一個日本人不喜歡吃的，不過這種魚在我們中國，曾經一元一斤都沒有人願意買，因為以前我們中國人沒有吃這種魚的習慣，但是自從大家發現了它的美味以後，如今這種魚都成了燒烤攤上的「釘子戶」了，很多人都特別喜歡吃
  • 這種魚全身無鱗,自帶芝麻香氣,市場近200元1斤,卻不能人工養殖
    摘要：這種魚全身無鱗，自帶芝麻香氣，市場近200元1斤，卻不能人工養殖文/農夫也瘋狂老話說「大寒小寒，殺豬過年」，馬上就要迎來小寒節氣了，也就意味著要進入一年中最冷的時候了。前幾天去集市買魚，就看到了有個老人在賣一種很像鯰魚的「怪魚」，它的身上布滿了芝麻一樣的黑點，並且聞起來還有一種芝麻的香氣，價格卻要200元一斤。賣魚的老人說，這種魚是純野生的，目前還不能人工養殖。
  • 過去一撈幾十斤,常用來餵鴨子,如今成奢侈美味,僅十分之一能吃
    導讀：過去一撈幾十斤，常用來餵鴨子，如今成奢侈美味，僅十分之一能吃兒時那會，一到夏季就喜歡和父親去山裡的溪水或者河邊玩耍，涼快不說，還能在山溪裡、河裡摸魚捉蝦子，玩累了還能摘些野果來解解饞，等到天快黑的時候，再從山溪裡撈一些野味回去加餐
  • 農村小溪裡的這種魚,對水質要求極高,現在已經越來越少見了!
    溪石斑，也叫光唇魚，雖然跟海石斑魚同一個名字，但兩個品種都不一樣。溪石斑，一種只屬於小河小溪的特殊魚種，對水質要求極高，現在已經越來越少見了。環境汙染的小溪裡是很少有它的蹤影的。這種魚主要以巖石上的青苔為食，身上有虎紋一樣的斑紋，魚肉鮮美且營養價值比較高，肉質細嫩，還有很好的食療作用。還得小時候在河裡抓過這種魚嗎？小編記得小時候常常挖一個小堤，把小溪隔斷然後用手摸就能抓到好多這種魚。小編清晰的記得，農村老家旁有一條小溪，溪裡的水很清，到了季節便可看到有一團小魚在一起遊來遊去，它們也跟我們一樣在玩耍似的。
  • 二十斤的鯉魚、十幾斤的翹嘴魚「隨便撿」!石樑河關閘,魚困淺灘
    江河生態退化，野生魚資源衰減，即使是在農村的河道水溝裡，也很難見到成群的野生魚遊動了。然而在橫貫安徽、江蘇兩省的石樑河閘口，到處都是一二十斤的大鯉魚、翹嘴魚、淺淺的積水裡四處亂竄，隨手可「撿」……網友：華子拍攝在橫貫安徽、江蘇兩省的石樑河閘口，因為大閘關閉，成群大魚被困淺灘，有網友拍下這一幕罕見的「撿魚盛宴」……大壩關閘，成群大魚被困淺水石樑河為洪新河下遊左岸較大的一條支流，流經安徽、江蘇兩省，而因為前一陣子的強降雨天氣
  • 誤認為是「小龍蝦」,花150塊,買5斤回家,煮完一吃「驚喜滿滿」
    誤以為是「小龍蝦」，花150元買5斤回家，上鍋煮完「驚喜連連」，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜負，作為一個吃貨，每次走在街上眼中能看到的就是美食，鼻子能聞到的也是美味，今天下班剛出公司不遠，就看到一大堆人圍在一起，一個老大爺在賣蝦，我也趕快擠進去，問的人多，買的人少，30元一斤，好像是小龍蝦，自從這幾個月豬肉漲價後
  • 石頭下一種魚,一錘就震暈,農民1斤50冒充黃顙魚,殊不知價值500
    黃顙魚然而如今這種小魚卻特別特別少，已經很難抓到了，今天在集市上看到的農民把這種小魚當成黃顙魚在賣，1斤50元，就是個頭比較小，其實這是冒充的，它根本不是黃顙魚。黃顙魚營養價值高，煲湯味道鮮美，油炸也非常好吃，市場價格野生的1斤在50元左右，但容易弄到，並不是特別稀奇的魚。
  • 曾漫山遍野都是,如今城裡1斤12元,俗稱「黑心菜」,遇到別錯過
    導讀：俗稱「黑心菜」，曾漫山遍野是，如今城裡1斤12元，別錯過文/農夫也瘋狂你們還吃野菜嗎？畢竟現在健康意識提高了，很多人會為了健康而吃點對身體有好處的，哪怕是不好吃的野菜也願意嘗一嘗。有一種野菜，俗稱「黑心菜」，曾經在農村漫山遍野都是，當時還多虧有了它，讓很多人能填飽肚子。如今在城市裡卻賣到12元一斤，如果的價值野外遇到了，答應我只採葉子不挖根，留著有大用處。