打敗711、全家,門店破10000家 美宜佳「封王」

2021-02-07 守正諮詢零售商學院

2017年5月26日,一個普通的日子,在廣東省東莞市南城體育路,有一家名為「美宜佳」的便利店開業了,店門口喜氣洋洋,好不熱鬧,店主和他的小夥伴們忙的不可開交。

本來一家小店開張並沒有什麼稀奇,但是這間店在美宜佳系統內的店號是10000,也就是說這是美宜佳第10000家店。

10000家,這是中國真正意義上依靠輸出門店管理進行特許加盟發展方式達到萬店規模的傳統連鎖零售企業。

美宜佳,這家來自東莞的便利店連鎖品牌,正式登頂「封王」,成為中國零售史上的一大神話。

打敗711、全家,門店破10000家

一說起便利店,國人勢必馬上提到7-11、全家、羅森,似乎只有日本的便利店才是正宗的、主流的、上檔次的,其他都是野路子。於是,一波又一波的人跑到日本去朝拜取經。

然而,他們似乎忘記了,國內到處都是日本品牌的便利店。他們也忘記了,這些日本品牌便利店卻是中國本土便利店的手下敗將。

7-11是最早進入中國的外資零售品牌,1992年就開始在深圳開店,但在中國發展一直緩慢。而羅森便利店則於1996年進入上海,到2014年底才剛過500家,至今也只是剛剛過千家店,與美宜佳相比差距甚遠。

美宜佳,由東莞零售業教父葉志堅於1997年創辦,經過20年的發展,美宜佳門店數比上海農工商便利集團(擁有好德、可的)和7-11(內地)的總和還要多出上千家,是中國最大的便利店系統。

為了避開和7-11、全家等的競爭,美宜佳多選擇居民區、工業區甚至城鄉結合部等租金低廉的地方開店。截至2017年5月底,美宜佳門店總數超過了10000家。平均下來,美宜佳將每年新增數百家門店的速度保持了18年。

目前,從整體來看,美宜佳門店分布於全國5個省份,其中廣東最多,達到9534家,此外福建326家、湖南108家、江西20家、湖北12家。

一年10億人入店,營收破100億

作為國內便利店行業的先行者之一,美宜佳成立已經20年。在廣東特別是珠三角地區消費者的習慣中,「美宜佳」幾乎跟「便利店」劃上了等號。

以每店每天平均服務400人來計算,美宜佳每天的服務量就超過了400多萬人次,一年累計超過10億人次。這個數據,來自眾多消費者對美宜佳的認可。尤其在零售行業增速放緩的背景之下,美宜佳這種逆勢而上更顯難能可貴。

2016 年,美宜佳新增 1700 家門店,營收超過 100 億元,佔便利店市場份額約 10%,在國內所有便利店品牌中佔比最高,是國內第二便利店品牌天福便利店的 4 倍左右。另外,美宜佳 2016年增長率達 26%,高於國內近幾年 14.8% 的複合增長率。

不過儘管市場表現良好,北方讀者對美宜佳應該並不熟悉。因為在接近十年的時間裡,美宜佳一直深耕南方區域,並沒有像全家、7-11、喜士多這樣跨區域廣泛布局全國。

附:2016年主要連鎖便利店企業發展情況

品牌

2016年門店數量

門店增長率

易捷

25000

3.3%

崑崙好客

17000

3.0%

美宜佳

9300

25.7%

天福

3311

17.0%

紅旗連鎖

2704

18.9%

十足、之上

1936

18.6%

全家

1810

20.6%

快客

1551

-3.3%

可的、好德

*1400

-6.7%

唐久便利

1420

2.2%

7-Eleven

1371

242.8%

舞東風

1065

16.4%

蘇果、果的

1030

-8.3%

LAWSON(羅森)

1003

79.5%

金虎便利、早早便利、語果生鮮便利

943

3.9%

新佳宜

830

18.6%

中百(中百超市有限公司)

812

2.0%

FOOK見福便利

803

46.0%

36524

800

33.3%

文峰超市

758

-6.0%

中業愛民

700

16.7%

everyday

625

65.3%

中百(山東濰坊百貨集團)

600

11.9%

及時

580

16.0%

新星

530

-4.8%

時刻

410

7.9%

良友金伴LIANGYOU

381

-16.8%

丹尼斯、全日鮮

340

21.4%

利客

340

13.3%

中央紅小月亮

310

-0.6%

千惠

300

14.1%

全時

290

45.0%

Hi-24好領居

280

7.7%

WOWO

280

0.0%

常客隆

264

0.0%

友客

222

9.9%

之佳便利

220

-7.9%

加貝

211

2.4%

八點半

206

28.0%

易太便利

200

18.3%

統一銀座

198

-1.0%

匯米巴

198

-21.7%

阜陽華聯

186

0.0%

好伴

172

70.3%

樂客

172

0.0%

京客隆

171

13.2%

TODAY

169

70.7%

每日每夜

167

25.6%

快迪

164

-5.7%

微喔

161

-3.0%

全福元

159

-5.4%

利群

157

22.7%

物美便利

156

11.4%

家家悅

146

5.8%

悅客便利

140

33.3%

微利

136

25.9%

新合作、酷鋪

133

10.8%

樂豆家

126

200.0%

太陽系

120

7.1%

北山便利

110

0.0%

百匯萬寧

110

42.9%

安達

100

566.7%


輕量級特許經營模式,助力美宜佳快速發展

美宜佳為什麼會有如此多的門店呢?這跟便利店的加盟模式有很大的關係.

目前,國內便利店零售商分為兩種類型,專注於不同的細分領域及產品。一種為全國性高端品牌,如全家和7-11便利店,另一種則為區域性大眾品牌,如美宜佳、天福。這兩種類型的便利店採用不同的擴張與零售策略。

7-11:

7-11加盟模式分為兩種,分別是A型加盟條件(特許加盟)和D型加盟條件(委託加盟),異同之處請看下圖:

全家family:

全家family便利店同樣是一家日資便利店企業,品牌成立於1972年。全球共有12000家店。

羅森:

羅森(LAWSON)是在日本規模僅次於7-11的第二大便利店集團,羅森和7-11的發展之路非常類似,同樣誕生於美國,在日本快速發展壯大。

美宜佳:

美宜佳採用相對輕量級的特許經營模式,其加盟商開店所需的投資明顯低於全國性品牌,店面相對較小且集中於住宅區,它們的特點是更注重個人和家庭護理用品。

特許經營組織是管理難度最高的一種組織形式,靠一紙契約將加盟雙方捆綁在一起。但在中國這樣一個法律尚不健全的國度,一拍兩散隨意撕毀合同的事情屢有發生。

美宜佳說必須要有精神上的歸屬感。那些分散在各個角落的士多店、夫妻店,他們並不滿足維持一日三餐的溫飽生活,他們還有精神上的追求,渴望一種「找到組織」的感覺。這種歸屬感比純粹的合作賺錢更能讓人滿足。

規模超1300億,下一個風口?

話說每個便利店品牌,都號稱在3-5年內在中國開10000家店,除了樹立遠大目標以外,你有沒有想過為什麼每個便利店企業都敢「出此狂言」?

中國處於便利店極度不飽和狀態,中國處在便利店大爆發的前夜。

原因有三:

1、市場份額低

日本便利店市場份額:超市的市場份額=54%:46%

中國便利店市場份額:超市的市場份額=8%:92%

2、飽和度低

美國 3.2 億人共有 15 萬家便利店,2133人擁有一家便利店;日本1.2 億人共有 5 萬家便利店,2400人擁有一家便利店;中國13.8 億人共有 2.6 萬家便利店,53076人擁有一家便利店。

3、消費升級

消費升級不單單指消費商品升級,也包括消費形式升級。商超和大型賣場帶來的是【價格優勢】,現已面臨「關店潮」;而便利店和電商是【便利優勢】,電商主要是空間便利,便利店主要是提供時間便利,並且新零售模式更具想像空間。所以,便利店滲透率逆市上揚就有理可依了。

劉強東要開100萬家便利店

4月10日,京東集團創始人劉強東在頭條號上宣布了一項「百萬京東便利店計劃」:未來5年,京東將在全國開設超過一百萬家京東便利店,其中一半在農村。

「每個村都有!」劉強東在該條推送中表示。

據了解,2012年的一篇報導曾提及,中國共有行政村約70萬個。

今天,便利店迎來了發展的黃金時期,其巨大價值日益顯現,成為當下零售業最令人期待和興奮的「風口」。不少大鱷誇海口投巨資發誓搶佔這一領域,而此時的美宜佳已在坐收勝利果實。

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