娘惹衣 & 峇峇娘惹

2021-01-15 dressup

來到東南亞一年多，我對異族婦女的衣服最感興趣，印度、馬來、娘惹（今天應該算作華族)、從頭黑到腳的保守穆斯林婦女都讓我感到一種神秘兇悍的美。雖然一樣飽經戰亂，但東南亞、南亞的社會文化從未根本割裂，在服飾上得以保留一種東方傳統的女性美，大膽的裸露、羞澀的遮蓋、異常鮮豔的配色、花卉圖案的極大豐富...當你看見印度女人頭戴鮮花、露著豐腰、搖曳著沙麗，馬來一家男女老少穿著亮麗統一的節日服裝，頭髮花白的老娘惹邁著細碎的步子、穿著刺繡豔麗的Kebaya（上衣）和Sarung（紗籠），就會明白我的意思。

講到娘惹衣，就一定要講講身世稍微複雜的「峇峇娘惹」族群。他們是指15世紀初期定居在馬六甲、印尼和新加坡一帶的中國明朝移民和當地原住民通婚產生的混血後裔，男的稱為「峇峇(Baba)」，女的叫做「娘惹(Nyonya)」。他們講馬來語和福建話混合的「峇峇話」, 自稱「Peranakan」，即「土生華人」。由於長期的英國殖民，當年多數土生華人接受的是英語教育，也有很多人皈依了基督教，這使他們在英政府中受到重用，也由於勤勞刻苦、善於經營的華人特質，土生華人漸漸成為海峽殖民地比較富裕而有社會影響力的階層，在今天的新加坡，大多數土生華人家庭也是非富即貴。但由於政治宗教原因，在如今的馬來西亞和新加坡，一位華人男子如娶一位馬來女子為妻，他自己也要皈依伊斯蘭教，取穆斯林名字，他們的子女也不再是「峇峇娘惹」，而是馬來人。所以，「峇峇娘惹」可謂當世產生的特殊族群。

從前娘惹少女或已婚婦女，大多待在家中足不出戶，空閒時間裡她們烹飪、刺繡、製作珠繡飾品。美麗的娘惹衣（Kebaya配Sarung）就是土生文化的一個亮點，它融合了華人與馬來服飾的特點，並對西方工藝大量借鑑。早期的娘惹衣是過膝長衫配紗籠，布料和印染簡單粗糙。英國人來到亞洲後，帶來了一種稱為Rubia的類似薄紗的布，由於非常適合刺繡，所以很快成為娘惹衣的主要材料，同時長衫也逐漸短至腰部，成為我們今天看到的娘惹上衣（Kebaya）的樣子。Kebaya的裁剪是根據「princess cut」依身材而定，完美的展示出女性的曲線。同時Kebaya沒有紐扣，而是以一種三支成串的胸針(Kerongsang)固定，更加增添了衣服的華麗與美感。




紗籠（Sarung）其實是東南亞及南亞很多民族的傳統服裝，是用一塊長方形的布裹住下半身的穿法，男女通用，只是在材質、圖案、穿法上有所區別。娘惹紗籠顏色豐富，圖案以花草為主，相信這與馬來半島的伊斯蘭信仰有關，後期也偶有雞鴨、鴛鴦、船等元素出現。穿著紗籠也是有一定講究的，比如：紗籠的長度一定要達到腳踝；拉緊程度要緊隨身體曲線，才會顯得婀娜多姿；「頭」一定要在前方（紗籠的「頭」是指整件布的三分之一，其餘的部分為「身」）；折回頭的折線一定要落在兩腳之間。



珠繡鞋是整套娘惹服飾的收官之筆。一套圖案顏色得體的Kebaya和Sarung，加上一雙與之搭配的珠繡鞋，外加一隻穿珠手袋，就是一套完整高級的娘惹服裝。其實珠繡鞋並不是早期娘惹族穿的鞋子，而同樣是受到歐洲殖民文化影響的產物，珠子由歐洲帶進來，鞋子的設計以顏色為主，圖案為輔，創意也多受歐洲風格影響，圖案多見花鳥、小狗、蜻蜓、蝴蝶、蜜蜂，甚至白雪公主和七個小矮人的都有。一雙珠繡鞋至少會用上20種不同顏色的珠子，顏色的搭配深淺變化，在細膩的針繡中透露出娘惹的智慧和無限心思。



娘惹風格服裝在當今最具代表性的絕對是新加坡航空的空姐制服，這套制服由法國高級時裝定製大師Pierre Balmain設計，是包含手袋、涼鞋的一整套造型，43年來一直是新加坡形象的經典代表，制服由始至今都交由中峇魯的老牌家族裁縫行Nelson's縫製，堅持為每位空姐量身裁製，凸顯完美身段。

Base在新加坡，最後當然要推薦點旅行攻略上見不到的乾貨！關於娘惹文化，旅行攻略上永遠只有兩個地方：土生華人博物館和Blue Ginger餐廳。其實想了解娘惹風情，最好的去處是沒有那麼多遊客的Joo Chiat、加東一帶。這裡是傳統的土生華人店屋區，走在路上，五彩斑斕的百年店屋就會讓你目不暇接。East Coast Road上有一間不起眼的店屋<加東古董>，其實它並不是賣古董的，而是一間實地博物館，主人老先生是從馬六甲移民來的資深峇峇，如果他剛好開門，會很歡迎你進去坐坐，配合他滿屋子的寶貝，用英文聲情並茂的講解土生華人的歷史給你聽。走不出兩百米，<金珠>就會出現在眼前，這座百年三層店屋經營娘惹衣和娘惹糕點，只要路過的人都會被迷住，忍不住買點嘗嘗、進去看看。新加坡最好的幾間娘惹菜館，Guan Hoe Soon Restaurant源和春菜館，Chilli Padi，Peranakan Inn都集中在這一區。閒逛之中，你應該還會遇到新加坡最有名的328 Laksa，黃亞細肉骨茶，Aufully Chocolate，文東記，鼎泰豐。。。當然，如果想定做一套娘惹衣，除非在<金珠>被迷住，否則還是出門馬路對過Roxy Square裡的Antie Judy比較划算哈！（具體地址見上一篇Judy的訪問）



Photos： From internet and Monica



穿衣戴帽雖說是一個人的事，但如果只有一個人，又幹嘛穿衣戴帽呢！所以我開設了這個平臺，大家看了訪問後有什麼想了解，想交流的，或者想接受訪問、推薦朋友訪問的，留言給我吧，直接在公眾號中回復即可！謝謝你的美好！





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  • 娘惹們的法寶和枷鎖|大明後裔—峇峇娘惹
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  • 庭院深深深幾許|大明後裔—峇峇娘惹
    我是南洋的混血兒華人的臉孔馬來人的血和淡淡的歐洋風峇峇娘惹也叫土生華人或海峽華人，源自來自中國的華人移民和當地婦女結合所生的後代，男孩叫峇峇，女孩叫娘惹，其歷史可以追溯到明清時期甚至更早。因為早期在馬來半島經營大型種植園，再加上當時華人引進了先進的技術和文化，所以峇峇娘惹家族大部分都十分富裕，其住所也是雕梁畫棟，奢華無比。沿用傳統中式風格峇峇娘惹建築都沿用了傳統的中式建築風格。
  • 影像記憶·馬六甲峇峇娘惹博物館
    2019年8月，馬來西亞，馬六甲市馬六甲的荷蘭街有座峇峇娘惹博物館。嚴格地說，它算不上博物館，只是一家大戶留下來的老房子。這是峇峇娘惹常見的婚姻組成。峇峇娘惹是馬來發音，意為「土生華人」，這是一批特定的中國移民的後裔。他們當中的男性被稱為峇峇（baba），女性被稱為娘惹（Nyonya）。馬六甲是峇峇娘惹最集中的城市之一。土生華人是早期（明代、清代）移民，多來自於福建、潮汕。與之區分，清末民初的華人移民被稱為「新客」。
  • 「第二屆峇峇娘惹文化周」在馬來西亞舉行
    新華網發（王大瑋 攝）　　新華網馬六甲8月28日電（王大瑋）「第二屆峇峇娘惹文化周」日前在馬來西亞古城馬六甲舉行。　　這屆文化周的活動豐富多彩，包括峇峇娘惹文化藝術論壇、峇峇娘惹生活回顧展、文藝表演、藝術聯展、藝術品鑑定等活動，受到當地市民的熱烈反響。
  • 你看過小娘惹嗎?劇中的峇峇和娘惹,是明朝流落東南亞的後裔
    這部劇的劇情其實是很勵志的，但對於大部分國人來說，我們在其中，感受最深的，大概就是一種不太熟悉的娘惹文化。曾幾何時，我在看劇的時候以為，這些和我們長得差不多，說著有口音的普通話的人是少數民族的。但後來，隨著對國家的逐漸認識，我慢慢知曉他們與我們並不一樣。他們是娘惹，他們是峇峇，他們很特殊。
  • 「峇峇娘惹文化」濃鬱的地方之一～馬六甲
    後來這些中國後裔定居馬六甲並與當地土著婦女通婚，形成了獨有的峇峇娘惹社群。峇峇娘惹是鄭和率船隊下西洋在經過馬六甲時，有一部分隨行人員就留在了當地。這些人定居後和當地的馬來族或其他民族的婦女通婚。馬來語中把生下的男性後代就稱為「峇峇」，女性後代則稱「娘惹」。有人稱他們為「土生華人」或「海峽華人」。
  • 中西合璧的峇峇、娘惹裝(服飾與人)(圖)
    」　　公元1910至1920年間，娘惹衫發生變化，不僅運用中國傳統的手繡和鏤空法，而且從西印度群島引來荷蘭衣服的蕾絲花邊綴在長衫上叫「可峇雅」，剪裁充分顯示腰身，再配上峇迪沙籠裙，使姑娘少婦愈加嬌媚、婀娜，同時顯得嫻淑，絲毫也不張揚。
  • 墜入峇峇娘惹的「溫柔鄉」，檳城娘惹風酒店大盤點
    新版電視劇《小娘惹》已經有個happy ending ,而全網對娘惹文化感興趣的朋友越來越多，過去幾期，我們介紹了娘惹美食，娘惹服飾，娘惹景點， 而在檳城，你還有一個更「親密」的方式去接觸這種特殊的文化，那就是住酒店。在檳城有很多土生華人的豪宅，被改造成酒店， 它們結合現代設計，位於絕佳的地點，給予您最道地的古蹟建築住宿體驗。