對於香港這座瑰麗的動感之都來說，香港沙田萬怡酒店遠離都市的煩囂，不僅讓你能夠體驗都市的靜謐悠閒，亦出行便利。酒店毗鄰港鐵石門站C出口(馬鞍山線)，步行前往酒店只需五分鐘，交通便捷，乘搭港鐵沿線更能連接深圳的羅湖和落馬洲。
香港沙田萬怡酒店的設計簡潔而不簡單，酒店於2012年獲得「香港新酒店建築及設計大獎」。步入酒店，入目便是懸掛於酒店大堂天花的玻璃藝術作品，其間展現出的動感與光影讓人過目難忘。這件藝術品全由美國舊金山製造的58775件玻璃組件組合而成，匠心獨特的藝術品充分利用了整個寬敞的酒店大堂空間，其流水式的設計如河流般川流不息，讓步進大堂的賓客感受到酒店的無限朝氣和活力。
擁有524間客房的香港沙田萬怡酒店，房間設計裝潢時尚別致，盡顯清新高雅的生活品味，賓客可從客房內遠晀城門河的迷人景致，遠離喧囂忙碌的香港，擁抱片刻寧靜安逸。客房可分為豪華、尊貴、行政和套房，更設有相連的貴賓房間來迎合家庭需要。
此外，每間客房都經過精心的設計，舒適愜意。客房採用全新舒適的高級床具及浴室用品，特大工作檯和高速上網服務，希望透過提供優質的住宿設施和服務，讓外遊旅客時刻與世界保持連繫。
香港沙田萬怡酒店為商務和休閒賓客提供的住宿設施包括中西美食薈萃的MoMo Café，供應自助早、午及晚餐及精選菜譜；位處酒店30樓最頂層的LEVELthirty觀景酒廊，可欣賞到沙田馬場及吐露港的迷人景致，供應一系列美酒佳餚。
其他優質設施包括大堂酒廊、總統套房、行政酒廊、商務中心、室外泳池（四至十月開放）、桑拿及蒸氣房、24小時開放的健身中心等，服務窩心，無微不至。
總統套房享受總統級餐飲盛宴
酒店將位於頂層30樓的總統套房打造成豪華舒適的私人獨立飯廳，套房空間寬敞，面積超過1600尺，備有完善影音設備，雅致氣派的大圓餐桌可容納16人聚餐。房內連接開揚的戶外露臺，飽覽吐露港及沙田城門河景，無敵景觀一覽無遺。總統套房內設獨立洗手間及舒適客廳，飯後更可到露臺吹風和聊天，拍照留念，加上酒店專業宴會團隊體貼服務，是親朋宴客、慶祝節慶或私人聚餐的好地方。
中菜行政總廚譚師傅為賓客呈獻最新的「細味香江情懷」菜譜，推出坊間少見，講究手工、技巧、選料和心思的傳統菜式。這些經典古法手工菜中特別推薦的是甘腴香潤的蜜汁金錢雞；講求手工及炒功、滑嫩彈舌的脆魚盞玉簪田雞腿；以豬網油包著鮮蝦、雞粒及海參香炸，可口惹味的江南炸酥腿。當然還有更多傳統的佳餚為你帶來懷舊的味覺回憶。
總統套房 -「細味香江情懷」菜譜
蜜汁金錢雞、龍捲鳳胎、脆香蝦多士
脆魚盞玉簪田雞腿
生磨杏汁白肺湯
江南炸酥腿、脆皮炸鮮奶
牛肝菌滑子菇燴白露筍
珊瑚百花雞
原只湯鮑荷葉飯
蓮蓉西米布丁、薏仁腰果露
TIPS：
價格：每位港幣$888
電話：+852.3940.8819
地址：香港新界沙田安平街1號
網址：www.courtyardshatin.com
備註：菜單適用於最少六位起，設最低消費，價目另設加一服務費