帝王蟹現在比龍蝦還要受歡迎,可以說是世界上最大的螃蟹,不過帝王蟹一般都生長在比較冰冷的海域,很多國家都是沒有的,在俄羅斯,帝王蟹還是很多的,俄羅斯有一個職業,就是專門捕捉帝王蟹,他們的薪水特別高,因為他們工作的環境很差,到俄羅斯去旅遊的時候,想要平衡一下俄羅斯的地方,誰吃的都是冷凍的,這次想吃新鮮的,非要點一整隻的地方,導遊多次暗示我都不聽,吃的時候卻傻眼了!
俄羅斯的帝王蟹基本上都是野生的,他們生長在比較冷的地方,而且這個地方基本上都沒有什麼人,所以每次出海捕捉帝王蟹,都需要很長的時間,為了方便運輸,他們會把帝王蟹的蟹殼直接扔掉,只留下蟹腿就可以了,不過在俄羅斯也有一些活的帝王蟹,只不過活的帝王蟹,價格比那些冷凍的蟹腿貴多了。
我們去吃海鮮的時候,飯店裡有一個很大的水池,裡面有那種個頭很大的龍蝦,而且還有整隻活的帝王蟹,就說吃海鮮要吃新鮮的,好不容易碰到這種活的帝王蟹,我就想品嘗一下,每點一隻嘗嘗,導遊在旁邊暗示了我多次,推薦我點帝王蟹腿,因為吃起來方便,而且味道也不差,但是我卻不聽,非要點這隻活的。
以前我們吃的螃蟹,最多的就是蟹殼裡面的了,我還以為這個帝王蟹,我看裡面肯定有很多的蟹黃,我一直都覺得,之所以是面上賣到帝王蟹,都只有蟹腿,因為把蟹殼裡面的蟹黃做成了別的東西,賣更高的價格了,所以我才不願意吃那種帝王蟹的,偏偏就要點這個整隻的,但是吃的時候我卻傻眼了,跟我想像中的不太一樣。
這個帝王蟹的蟹殼裡面,根本就沒有什麼肉,也可以說是不能吃的,裡面基本上都是帝王蟹的內臟,後來才知道,原來帝王蟹能吃的地方,就只有他的蟹腿而已,看來是我想的太多了,最後花了比別人貴好幾倍的價錢,吃的還是同樣的東西,我實在是太傻了,早知道就應該聽導遊的勸告!