2018年初，受加拿大魁北克旅遊局邀請，我進行了為期8天的魁北克滑雪探秘之旅。魁北克地處加拿大東北端，南部與美國接壤，西接安大略省，是加拿大面積最大、人口第二多的省。
未來中國城郊型滑雪場的樣本：
聖·索維滑雪場
我們從上海直飛蒙特婁，入住距離蒙特婁一小時車程的聖·索維酒店，首站將要到訪的便是酒店附近的聖·索維（Sommet Saint-Sauveur）滑雪場。這是一個擁有40條雪道、6條4人纜車、21條燈光雪道的雪場，和兩個滑雪公園，但雪場的垂直落差只有213米，雪道都不是很長，據說這裡是北美東部最大的滑雪公園。
聖·索維酒店
雖然雪道數多達40條，但這裡確切的定義應該是城郊型滑雪場，更多的是當日往返的客人，聖·索維滑雪場現在由兩個家族共同管理，管理團隊還同時負責勞倫琴地區的另外五家城郊型滑雪場。雖然這些滑雪場周圍不乏酒店與公寓，但是更多的客人還是來自蒙特婁，確切地說，是蒙特婁的孩子和老人。
我在蒙特婁見到的白髮老人數量超乎想像，雖然沒有明確的數據統計，但在成熟的滑雪市場，老年人的滑雪人次佔比應該不低。而另外一個重要的人群就是孩子。聖·索維滑雪場的滑雪教學非常出名，滑雪學校多年蟬聯地區大獎，吸引了更多的青少年滑雪者。
從蒙特婁回看北京的城郊型滑雪場，有不少經驗值得借鑑。在滑雪市場逐漸成熟之後，為了降低管理成本，增加資源利用率，雪場兼併或者代運營是大勢所趨，對於發展受限的城郊型滑雪場來說，培養一個優秀的管理團隊，總結一套先進高效的管理方法，是進入下一個發展階段前的必要前提。同時，對於城郊型滑雪場來說，滑雪教學是拳頭產品，在纜車、雪道等條件難分仲伯的情況下，誰能吸引青少年客群，誰才擁有未來市場。
酒店室外溫泉
值得一提的是，距離聖·索維滑雪場不遠，有一家滑雪博物館，在這裡你能看到這個地區甚至這個國家的滑雪歷史，該地的標誌性滑雪人物是傑克·羅伯特（Jack Rabbit），這位挪威人來到勞倫琴之後，一直推動滑雪運動的發展。據博物館策展人介紹，傑克活到了111歲的高齡，在104歲的時候仍然在滑雪。
北美東岸最佳雪場：
湯布朗山滑雪度假村
當我們逐漸遠離蒙特婁，驅車來到湯布朗山滑雪度假村的時候，第一眼看到這個龐大的滑雪度假村，是以空中視角。
當我們三人一組乘坐直升飛機，欣賞這個雕刻著雪道的山體時，猶如欣賞一件珍貴的藝術品。從直升飛機鳥瞰，小鎮、湖、山連成一片，令人心曠神怡，一掃前兩日的疲憊。如果在非雪季到訪，眼下會是一片湖光山色，同樣別有一番風景。當然，乘坐直升機的價格也相當不菲，每人99加元，但是大家都覺得很值。
湯布朗山滑雪場
湯布朗（Tremblant）滑雪場是公認的北美東岸的最佳雪場，也是世界十大雪場之一，距離蒙特婁1.5小時車程，距離渥太華2小時車程。在整個北美東部，這裡是最佳的滑雪度假勝地。湯布朗的最高峰為875米，最大落差700米（據GOSKI軌跡數據），最長雪道6公裡長，最大坡度42°，總計擁有96條雪道，初級道佔比21%，中級道佔比32%，黑道和超難雙黑道佔比47%。
同行的單板滑手賈辛說：「要想玩透這裡，至少需要一周。」雪場有超過1000臺造雪機，10條纜車，其中5條是4人快速纜車，其中只有一條是吊廂，其他均為吊椅，每小時運力高達2.7萬人次。
這是真正的滑雪度假村。山腳下的商業街遍布酒店、雪具店、餐廳、酒吧、超市，並且有滑冰場等娛樂場所，還有一個大型的賭場置於深山之中，不遠處還有溫泉和SPA，誓要讓每個來到這裡的人玩得盡興。
乘坐直升機俯瞰湯布朗山滑雪場度假村
在湯布朗，雖然目之所及仍有很多白髮老人，但這裡的年輕人比例更多，佔比超過70%。就國內大型滑雪度假區的規劃而言，可能有些項目的規模並不輸於湯布朗，娛樂設施等規劃也更加完善。
如果以湯布朗為鏡，國內滑雪度假勝地更應該儘早培育能夠植根於此的商業或文化設施，遴選出那些有成長性的雪具店、餐飲或休閒娛樂項目，當這些項目有足夠魅力的時候，度假者才更容易選擇這裡。湯布朗給我記憶猶深的是，在寒冷的冬天，楓糖小店的店主拿著一個溫熱的壺，倒出一小條寬窄均勻的楓糖漿，凝固在碎冰面上，拿著木棒捲起來，就是一個美味的楓糖，這是我此行吃過最滿足的加拿大美食，沒有之一。當我在湯布朗商業街盡頭找到這個楓糖小店的時候，覺得此行不虛。
畢竟，世上只有三種雪道，一種叫粉雪，一種叫公園，最後一種叫機壓雪道。真正對人有吸引力的，也許是一道美食、一山美景、一池溫泉。
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