推薦語：2020算是很特別的一年了，在今年的這幾天，大家幾乎足不出戶就給社會作貢獻了……當然這只是一個調侃，在疫情面前，我們首先要做到照顧好自己，保護好家人。假期宅在家裡、外出戴上口罩、常消毒勤洗手，是我們老百姓再日常不過的也是行之有效的自我保衛戰了。
下文轉載自作者：一食之家呀
宅家不怕，10分鐘自製奶茶，香醇不膩！假期裡再也不怕無聊了！
這個特殊的春節假期比較漫長，最近宅在家裡，吃也吃不好，玩也玩不好，都不能喝最愛的奶茶了。小編貼心地為大家收集來簡單的奶茶做法，外面的奶茶添加劑又多，易肥胖易三高，傷害很大，自己把控每一步，便宜又安全，10分鐘操作就能聞到香味了。喝著自製奶茶在這個假期心裡暖暖的，悠閒放鬆，還能調節酸鹼平衡。希望奶茶可以發揮魔力，明天便是晴天！為了大家可以對社會負責，穩穩地坐在家裡，讓疫情可以快點過去，小編正在快馬加鞭準備更多美食，對你們負責~
港式焦糖奶茶
準備材料：純牛奶700ml、紅茶茶包1個、白砂糖2勺
做法步驟：1、準備好牛奶和茶包；2、在鍋中加入2勺白糖，用小火融化；3、融化的過程中不停地用勺子攪拌，直到白糖融化為焦糖糖漿；4、加入牛奶，繼續加熱至牛奶和焦糖融合；5、將紅茶茶包加入牛奶裡繼續加熱到茶味溢出，牛奶顏色變深即可；6、一直保持小火，直到開始沸騰後關火，取出茶包即可。
花生黑糖烤奶
準備原料：奶精30g、炭焙烏龍茶湯250ml、黑糖糖漿10g、果糖25g、熱水150ml、花生碎適量、小圓子適量
做法：在雪克杯中加入奶精、黑糖糖漿、果糖，使用茶湯將其充分化開，加入熱水150ml攪拌均勻；出品杯中加入適量花生碎和小圓子，將奶茶倒入即可出杯。
絲襪奶茶
準備材料：紅茶茶包、飲用水、淡奶、蜂蜜或白糖、煉奶
做法：1、茶包和水用1：50的比例，水煮沸，高衝入杯；2、蓋住茶杯，燜2-3分鐘；3、將茶包拿出，放入另外一個空杯中，將滿茶的杯快速衝撞其內；4、重複操作6次，稱之為撞茶；5、茶撞好後，取40ml的淡奶裝入其中一個空杯；6、將紅茶快速衝入淡奶內；7、加入煉乳和蜂蜜即可。
抹茶豆漿奶茶
食材：幹黃豆60克、清水1200毫升、白糖少許、抹茶粉適量。
做法：1、黃豆提前一夜泡發，泡發後的黃豆放入豆漿機中。2、加入清水至豆漿機。3、啟用豆漿機的免濾豆漿功能，啟動。4、製作完成的豆漿機，出氣口處有散發出的熱氣。5、倒入豆漿杯中，稍微放涼。6、杯子中放入少許的豆漿，放入一小勺抹茶粉，攪勻。7、再次倒入豆漿攪勻，添加白糖即可飲用。
伯爵奶茶布丁
食材：紅茶2包，鮮奶3杯，雞蛋2顆，糖2杯
做法：1：糖與牛奶放入小鍋中用中小火慢慢加熱並用湯匙不停攪拌至糖融化，不需要等牛奶沸騰。糖融化後加入紅茶茶包泡至牛奶液變溫涼2：攪拌好的鮮奶茶蛋液過濾個2-3次，將多餘的泡泡撈掉再分裝至容器裡。將容器輕輕敲桌，把裡面的空氣敲出來3：電鍋外鍋放一蒸架，將布丁液與容器放到蒸架上。外鍋放一杯水，鍋子與鍋蓋中間夾一支筷子避免水蒸氣流到布丁表面上4：按下開關後等開關跳起即可食用
現在很多時候我們都是衝泡買來的速溶奶茶，一樣的香醇，一樣的好喝，但如果能自己動手給家人和朋友做上一杯用心的奶茶，那份體驗卻是完全不同的感受，溫暖而又美好！
最後，祝願疫情早日結束，大家恢復正常買買買的生活。