移動網際網路四通八達的年代,線上的交易、交流極大地提升了溝通的便利性,但生活似乎少了一些儀式感。年末已至,除了鍵盤上對「年」的期待,記憶深處的年味湧上心頭,那是熱氣騰騰的廟會,清早趕集人們談吐中哈出的霧氣,也是在鑼鼓喧天中,看大戲的人們臉上的歡欣,回味的年味值得被珍藏。農曆臘八節,陽曆2018年1月24日,遵義土城首屆年貨節即將開幕,復原少時年的味道,尋找中國傳統年味。
臘八行好運 土城糖幫獻禮
作為國家AAAA級景區,千年古鎮遵義土城的年貨節有點不一樣。你以為年貨節就是開攤練場的買賣年貨?並不盡然。選在臘八節開幕就是別有用意。這一天,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統。而一碗臘八粥臘八粥給予了合聚萬物、調和千靈的美好意願。傳遞濃濃的祝福,在土城年貨節期間,每一位來到土城的遊客都將免費品嘗到土城糖幫最純正的臘八粥,集赤水河谷滋養而生的八種穀物,與土城糖幫古法紅糖相融,軟糯香甜發酵的滿足感直抵人心。
吃刨鍋湯長桌宴 年俗活動豐富多樣
一碗臘八粥或許道不盡土城的年味,刨鍋湯、長桌宴卻是當地拿手絕活。同樣是在年貨節期間,活動舉辦方也精心準備了這道硬菜。據當地的老師傅介紹,精心製作的刨豬湯,粉蒸肉要用最好的胛子肉,四指寬的肥膘,經過長達2個小時蒸製過程,肥而不膩,入口即化。以美味佳餚佐料,四五好友長桌宴上相聚,與認識、不認識的人談天說地,這樣的年味有些讓人期待。
除了美食,土城還將舉辦一系列傳統的民俗活動。土城景區攜手土城糖幫為遊客送祝福,遊客可在袍哥茶館免費領取土城糖幫開發的春聯,更有機會獲得土城糖幫新春伴手禮大禮包。值得一提的是,袍哥是當下唯一存留的幫派,可謂活的歷史教科書,聽袍哥講江湖道義,兒女情長好不快意。此外,在年貨節開幕期間,遊客還將欣賞到「臘八好運 甜歌甜舞」篝火晚會;「百花名角,戲曲和弦」環節將上演黔劇、川劇等曲藝節目;「意氣風發、青春土城」的活動將是時下流行與懷舊音樂的演出;「不忘初心 砥礪前行」的篇章則將回顧千年土城的歷史,雜技、皮影戲、魔術等娛樂節目為遊客送上祝福。欣賞節目之餘,開幕當天在A區戲臺,「咻一咻」紅包雨將好禮送不停。
尋掌柜,抽糧票,重返「芳華」年代
遵義土城首屆年貨節的壓軸好戲則在於招募「糖幫」掌柜及店員。糖幫是土城十八幫之一,古時土城是交通、貿易的樞紐,水運交通發達,「十八幫」控制著土城各個行業的商業進出,也造就了當時土城的經濟繁榮。
此次店員招募活動,將招募1名掌柜、5名當家。據了解,當選的掌柜除了獲得糧票紅包2000元之外,在1年的任職期間還可免費品嘗糖幫新品;2018年內15位親朋好友免費遊土城1次;5名當家人將獲得800元糧票紅包,當家人將代表土城景區給古鎮給2家居民拜年;2018年內10位親朋好友免費遊土城1次。另外還將招募200名店小二,獲得50-200元不等的糧票紅包,年內3位親友免費遊土城。店員所獲的的糧票紅包均可在年貨指定攤位換購年貨。
好禮不停,祝福連綿,2018年遵義土城首屆年貨節已準備就緒,敬請關注。